Please select the curriculum by the start year of studies and track.
Thomas Kingelin
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 19.03.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Thomas Kingelin
Haaga Campus
English
29.03.2021 - 20.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Taina Pallonen
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 04.09.2020
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Salla Ursin
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 21.05.2021
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
4 cr
H-5
EHT/Haaga
Kati Naumanen, Ulla Kuisma
Haaga Campus
English
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 20
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kati Naumanen, Ulla Kuisma
Haaga Campus
English
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 20
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kati Naumanen
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 25.08.2020
Contact teaching
15 - 20
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kati Naumanen
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 25.08.2020
Contact teaching
15 - 20
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Lähiopetus
Oppimistehtävät
Tentit (not translated)
Ilmoitetaan erikseen opintojakson aikana (not translated)
Aija Juvonen, Sonja Etelävuori, Salla Ursin
Haagan Minimessut, Vierailuluennot, ajankohtainen oppimateriaali (not translated)
Haaga Campus
13.9. Turvallisuuspassi ja koe
24.9. Matkailun viitekehys -tentti
8.10. Matkailun markkinoinyi ja myynti
Tentin voi uusia Haagan uusintakokeessa. Tehtäviä ei voi uusia. (not translated)
Finnish
Matkailua tarkastellaan kansainvälisenä liiketoimintana (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Matkailun vaikutukset
Matkailun historia
Minimessut
Muut tunneilla tehtävät oppimistehtävät (not translated)
17.08.2020 - 28.08.2020
Vko 34
Ma 20.8. 8.30-10.45 Matkailun viitekehys
ti 21.8. 11.15-13.45 Matkailun viitekehys
to 23.8. 8.30-13.45 Matkailun viitekehys
Vko 35:
ma 27.8. 8.30-10.45 Matkailun viitekehys
ti 28.8. 11.15 -13.45 Matkailun klusteri
to 30.8. 8.30 – 13.45 Yhdistysten rooli matkailualalla ja Minimessut ohjeistus
Vko 36
ma 3.9. 8.30-10.45 Markkinointi ja myynti
ti 4.9.Vierumäki Virkistyspäivä – ei opetusta
to 6.9. 8.30- 13.45 Markkinointi ja myynti
Vko 37
ma 10.9. 8.30-10.45 Markkinointi ja myynti
ti 11.9. 11.15-13.45 Matkailun turvallisuuspassi, Matupa I / Läsnäolo pakollinen
to 13.9. 8.30-13.45 Matupa II ja koe / Läsnäolo pakollinen
Vko 38
ma 17.9. 8.30-10.45 Minimessut status ja valmistelu
ti 18.9. 11.15-13.45 Ei lähiopetusta: Minimessujen valmistelu
to 20.9. 8.30-13.45 Minimessut
Vko 39
Ma 24.9. 8.00-9.15 Matkailun viitekehys ja klusteri: tentti
9.45-10.45 Vierailijaluento
Ti 25.9. 11.15-13.45 Matkailun vaikutukset
To 27.9. 8.30-13.45 Finavia -päivä: harjoitteluinfo ja palvelupeli
Vko 40
Ma 1.10. 8.30-10.45 Markkinointi ja myynti
Ti 2.10. 11.15-13.45 Itsenäistä opiskelua: Matkailun vaikutukset
To 4.10. 8.30 -13.45 Markkinointi ja myynti
Vko 41
Ma 8.10. 8.30-10.45 Markkinointi ja myynti tentti
Ti 9.10. 11.45 -13.45 Matkailun vaikutukset
To 11.10. 11.15-13.45 Opintojakson yhteenveto (not translated)
Ota yhteys opettajaan (not translated)
78% Contact teaching, 22% Distance learning
15 - 30
Matkailun viitekehys, matkailuklusteri ja minimessut: tentti
Matkailun historia: tehtävä
Matkailun vaikutukset: tehtävä .
Myynti ja markkinointi: ryhmätentti
Turvallisuus: tentti (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
2 cr
H-5
EHT/Haaga
Lähiopetusta
Projektityö
Verkko-opintoja
Tentit (not translated)
E-aineistot saatavilla Moodlessa
Luentomateriaalit saatavilla Moodlessa (not translated)
Sonja Etelävuori, Salla Ursin, Mia Tarhanen
Haagan Minimessut, Vierailuluennot, ajankohtainen oppimateriaali (not translated)
Haaga Campus
I. 12.9. Yksilötentti: Matkailun historia, viitekehys, klusteri 35 pist >> uusinta syyskuu tai marraskuu
IV. 4.10.Yksilötentti: Myynti ja markkinointi 25 pist >> uusinta marraskuu tai helmikuu
HUOM! Tentit voi uusia kahtena ko. tentin jälkeisenä Haagan yleisenä uusintapäivänä >kts tarkemmat ajankohdat Mynetistä ja ilmoittaudu ohjeen mukaan sähköisesti hyvissä ajoin ennen deadlinea.
V. 11.10. Yksilötentti: Matkailun turvallisuus 10 pist >> HUOM! ei uusintamahdollisuutta, poisso-olotapauksessa > sovi asiasta Leena Grönroosin kanssa (not translated)
Finnish
Matkailua tarkastellaan kansainvälisenä liiketoimintana (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
II. 19.9. Ryhmätehtävä ja itsearviointi, Minimessut-projekti 15 pist
III. 22.9. Yksilötehtävä: Matkailun vaikutukset, verkkotehtävä 15 pist
Myöhässä palautetut tehtävät voivat saada vain 50% maksimipisteistä, eikä kirjallista tai suullista palautetta anneta. Tehtäviä ei voi uusia/korottaa. (not translated)
17.08.2020 - 28.08.2020
Vko 34
ti 20.8. Tutustuminen (speed dating) ja opintojakson esittely (Mia ja Salla)
to 22.8. 8.30-10.45 Matkailun määritelmät (Mia)
Lounas
11.30-13.45 Vieraanvaraisuus (Salla)
pe 23.8. 11.30-13.15 FG Matkailun historian merkittävimmät ajanjaksot (Mia)
- Esitysten laatiminen ja ryhmäjako, palautus ma
****************************************************************************************
Vko 35
ti 27.8. Matkailun historian merkittävimmät ajanjaksot - esitykset ryhmittäin (Mia)
to 29.8. G Matkailun klusteri ja työpaikat (Salla)
FG Haagan Minimessut – kick off (Salla ja Aija)
pe 30.8 Vierailuluentoja: Haagan 2. vuoden opiskelijat (Mia)
*************************************************************************************
Vko 36
ti 3.9. Virkistyspäivä Vierumäellä – ei tunteja
to 5.9. FG Matkailun klusteri: Matkailualan järjestöt esittäytyvät
- SMAL, PATA, MPI, RMY (Salla)
G Haagan Minimessut - Tilannekatsaus ryhmittäin (Salla)
pe 6.9. Kansainväliset UNWTO:n ja kotimaiset SMAL:n matkailutilastot (Mia)
****************************************************************************************
Vko 37
ti 10.9. FG Matkailun vaikutukset kick-off ja verkkotehtävän anto (Mia)
FG Matkailun viitekehys tentin info (Mia)
to 12.9. 08.30-10.30 Matkailun viitekehys-yksilötentti (Mia)
Lounas
FG 11.00-13.45 Haagan Minimessut tilannekatsaus ja viimeistelyä (Salla ja Aija)
pe 13.9. Itsenäistä työskentelyä: Matkailun vaikutukset verkkotehtävä (ei lähiopetusta)
****************************************************************************************
Vko 38
ti 17.9. FG 08.00-13.45 Haagan Minimessut (Salla ja Aija)
to 19.9. FG 08:30-13.45 Haagan Minimessujen opit ja oivallukset (Salla ja Aija)
FG Matkailun minimessujen jälkimarkkinointi (Salla ja Aija)
pe 20.9. FG Matkailun vaikutukset (Mia)
***************************************************************************************
Vko 39
ti 24.9. Ei lähiopetusta – korvaus Minimessut-viikosta
to 26.9. FG Finavia yritysesittely ja palvelupeli (Mia ja Aija)
pe 27.9. Ei lähiopetusta-korvaus Minimessut-viikosta
****************************************************************************************
Vko 40
ti 1.10. FG Myynti ja markkinointi (Salla)
to 3.10. FG Myynti ja markkinointi (Salla)
pe 4.10 Myynti ja markkinointi, yksilötentti ja kurssipalaute (Salla)
****************************************************************************************
Vko 41
ti 8.10. Turvallisuuspassi-koulutus (Leena) ei-NBF-osallistujille
- Itsenäistä työskentelyä (ei lähiopetusta):
lue etukäteen saamasi opas Turisti turvassa ja etsi kaksi uutista liittyen matkailualan
turvallisuuteen ja kirjaa ylös pääkohdat keskustelua varten > yksi Suomesta ja toinen
ulkomailta
to 10.10. Turvallisuuspassi-koulutus (Leena)
pe 11.10 Turvallisuuspassi-koulutus (Leena) (not translated)
78% Contact teaching, 22% Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
2 cr
H-5
EHT/Haaga
Hanna Moisio
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Learning methods
The learning goals of this module can be reached in the following ways:
• Interactive classroom activities
• Individual and pair work
• Internet learning
Assessing one´s own learning is a compulsory part of the module.
Course materials
• BBC Real Chinese/Kiinaa matkailijoille, Finnlectura (lessons 1-4)
• Gu Feng 2009: Mandarin Teaching Toolbox, Volume 1, Confucius Institute at BCIT
• Hai Guo 2017: Multimedia English materials based on “Matka Kiinan kieleen ja kulttuuriin”
ps: All the materials will be given to the students either in class or via Moodle. A student does not need to purchase or borrow any books for the course.
Hai Guo
Haaga Campus
- The exam will be at the last teaching week right before the intensive week.
- Re-exam via normal re-exam routines.
English
24.08.2020 - 16.10.2020
Learning objectives
Upon successful completion of the module, the students should be able to
• get familiar with the Chinese spoken language Pinyin system
• can have a short small talk in Chinese on some of the most common everyday topics
• learn the basics of reading and memorizing the most common Chinese characters
Contents
• Vocabulary and phrases from everyday conversations
• Know how to introduce oneself by states one’s name, nationality, and language skills, etc.
• Vocabulary and phrases from the hospitality industry
• Culture elements will be introduced during the contact hours
Chinese is the most spoken language in the world and one of the official languages of the UN. It is used officially in mainland China, Hong Kong, Taiwan, and Singapore. It is also used in Malaysia and the business world of Southeast Asia to a large extent. The Chinese language has had a great impact on East Asian languages and cultures. Thousands of Chinese characters have been borrowed by the Japanese language, and about 65% of Korean words have their origin in Chinese.
Contrary to what many people believe, Chinese is not that difficult to learn. For example, the grammar is simple, the verbs are not conjugated and most words are short – only one or two syllables. Learning the Chinese characters takes time, but the graphic writing system is extremely interesting. The art of writing characters, i.e. calligraphy, is itself one of the most esteemed art forms in East Asia.
According to the latest language research made by the Chinese Ministry of Education in 2007, only 581 characters make up 80% of common Chinese texts. And if you know 934 characters, for whatever you might wish to read in Chinese, you can already recognize 90% of the characters.
15.06.2020 - 28.08.2020
Alternative ways to complete the course
Not attending the contact hours but doing the assignments and taking the final exam.
Recognition of prior learning
A student can demonstrate his or her equivalent language skills relating to the course objectives and content. This must be agreed upon with the teacher no later than two weeks before the course begins. Each student may attempt this only once in the period prior to the giving of the course. Evaluation is on a scale of 1-5.
Contact teaching
15 - 30
Assessment
The module is evaluated on a scale excellent (5), very good (4), good (3), satisfactory (2), fair (1), fail (0). The assessment criteria is presented on a scale 1 - 3 - 5.
Grade 1
The student
has limited capability to understand simple oral and written messages and transmit them to the recipient. Speaking and writing skills are passable as far as constructions and/or pronunciation is concerned.
is able to recognize simple constructions and frequently used expressions in different situations.
Grade 3
The student
is often able to understand simple oral and written messages and transmit them to the recipient. Speaking and writing skills are good as far as constructions and/or pronunciation is concerned.
has readiness to apply the learned skills in practice on simple constructions in new situations.
Grade 5
The student
is able to understand simple oral and written messages and transmit them successfully to the recipient. Speaking and writing skills are excellent as far as constructions and/or pronunciation is concerned.
knows how to apply the learned skills in practice on simple constructions in new situations.
Final exam 80%, Internet assignments 20%
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
The course is designed for students who have successfully completed Chinese for Beginner 1 coursework and have mastered the basic conversational skills required at a basic level. The student will not only be provided with further opportunities to practice simple conversations on familiar topics, but they will also be expected to create their own conversations based on a given situation. In addition, they will be exposed to some basic and simple Chinese characters and to the basic structural characteristics of Chinese characters. Chinese writing will be introduced at this level, too. Meanwhile, major aspects of Chinese customs and culture will be introduced in order to enrich the students’ experience in Chinese language learning.
Learning methods
The learning goals of this module can be reached in the following ways:
• Interactive classroom activities
• Individual and pair work
• Internet learning
Assessing one´s own learning is a compulsory part of the module.
Course materials
- Hai Guo & YLE 2009: BBC Real Chinese/Kiinaa matkailijoille (lesson 5-10)
- Additional materials will be distributed during contact hours.
ps: All the materials will be given to the students either in class or via Moodle. A student does not need to purchase or borrow any books for the course.
Hai Guo
Haaga Campus
- The exam will be at the last teaching week right before the intensive week.
- Re-exam via normal re-exam routines.
English
26.10.2020 - 18.12.2020
• telling the time, hobbies and everyday routines
• telling about one's family
• basic language skills in a tee house, café, bar, restaurant, shop, etc.
• basic language skills in traveling situations such as buying train and plane tickets, asking for directions, etc.
• different kinds of question sentences and their answers
• culture elements will be introduced during the contact hours
15.06.2020 - 30.10.2020
Alternative ways to complete the course
Not attending the contact hours but doing the assignments and taking the final exam.
Recognition of prior learning
A student can demonstrate his or her equivalent language skills relating to the course objectives and content. This must be agreed upon with the teacher no later than two weeks before the course begins. Each student may attempt this only once in the period prior to the giving of the course. Evaluation is on a scale of 1-5.
Contact teaching
15 - 30
Assessment
The module is evaluated on a scale excellent (5), very good (4), good (3), satisfactory (2), fair (1), fail (0). The assessment criteria is presented on a scale 1 - 3 - 5.
Grade 1
The student communicates on a limited variety of aspects within common topics.
The student responses show difficulty in understanding most of the questions or comments even when rephrased.
Grade 3
The student communicates some of the time on a limited variety of aspects within common topics.
The student responses show difficulty in understanding some of the questions or comments, some of the responses are inappropriate.
Grade 5
The student communicates most of the time on a variety of aspects within common topics.
The student’s responses show understanding of most questions and comments.
Final exam 80%, Internet assignments 20%
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Tutkiva ja kehittävä oppiminen. Virtuaalikurssi Moodle-alustalla. Itsenäiset ja ryhmätehtävät.
Verkkomateriaalit Moodle-alustalla, esim. Sitra, Ellen MacArthur Foundation, OECD, EU.
Annika Konttinen, Leena Grönroos
Yritysesimerkkejä ja kurssin oppimistehtävä tehdään yritykselle.
Haaga Campus
-
Finnish
Kansainväliset oppimateriaalit ja caset.
18.01.2021 - 21.05.2021
1. Ennakkotehtävä – hyväksytty / hylätty
2. Kiertotalous käsitteenä 20 %, palaute ja arvosana 0-5
3. Kiertotalouden mahdollisuudet ja haasteet matkailualalla 30 % + Hyvät käytänteet jakoon yhteisöllinen tehtävä 10 %, palaute ja arvosana 0-5
4. Kiertotalousratkaisu 30 % + kolmen videon kommentointi 10 %, palaute ja arvosana 0-5
5. Lopputehtävä – hyväksytty / hylätty
6. Oman oppimisen arviointi e-lomakkeella
04.01.2021 - 15.01.2021
Vko 4: Tutustu kurssin Moodle-sivustoon
Tee ennakkotehtävä eli esittele itsesi kurssikavereille, DL ma 1.2.klo 9.00
Vko 5: Tutustu kurssikavereisi!
Kiertotalous käsitteenä, kiertotalouden teoriat ja mallit
Vko 6: Kiertotalous käsitteenä, teoriat ja mallit
Vko 7: Kiertotalous käsitteenä, teoriat ja mallit DL ma 15.2 klo 9.00,
palaute ohjaajilta viikon aikana
Kiertotalouden mahdollisuudet ja haasteet matkailualalla
Vko 8: Talviloma
Vko 9: Kiertotalouden mahdollisuudet ja haasteet matkailualalla
Vko 10: Kiertotalouden mahdollisuudet ja haasteet matkailualalla
Vko 11: Kiertotalouden mahdollisuudet ja haasteet matkailualalla DL ma 15.3 klo 9.00, palaute ohjaajilta viikon aikana
Hyvät käytänteet jakoon, yhteisöllinen tehtävä ma 15.3. klo 9 – ma 22.3. klo 9
Vko 12: Intensiiviviikko
Vko 13: Kiertotalousratkaisun ideointi, hyödynnä yhteisöllisen tehtävän antia
Vko 14: Kiertotalousratkaisun muotoilu yritykselle
Vko 15: Kiertotalousratkaisun myyntivideon tekeminen
Vko 16: Kiertotalousratkaisun myyntivideon ensimmäinen versio DL ma 19.4.
Anna palautetta myyntivideoista kurssikavereille, yhteisöllinen tehtävä ma 19.4.klo 9.00- ma 26.4.klo 9.00
Vko 17: Kiertotalousratkaisun myyntivideon viimeistely saamasi palautteen pohjalta
Vko 18: Kiertotalousratkaisun myyntivideo DL ma 3.5. klo 9.00
Lopputehtävä ja opintojakson arviointilomake
Vko 19: Lopputehtävä ja opintojakson arviointilomake DL ma 10.5. klo 9.00
a) Oppimistavat
• Virtuaalikurssi Moodlessa
• Opiskelijoiden itsensä järjestämä yritysvierailu(t)
b) Suunnitelmaan pohjautuva omassa työssä oppiminen eli opinnollistaminen, mikäli opiskelija pystyy oppimaan opintojakson sisällöt työssään/harrastuksessaan. Lisätietoja opinto-ohjaajalta tai vastuuopettajalta.
c) Näyttö (jos opiskelija hallitsee jo opintojakson sisällöt). Lisätietoja opinto-ohjaajalta tai vastuuopettajalta.
Distance learning
15 - 30
Ennakkotehtävä
Kirjallisuusraportti
Video
Lopputehtävä
Vertaispalaute
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori, Leena Grönroos, Pekka Heikkilä
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 47
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori, Sari Auranen
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
The learning goals of this module can be reached in the following ways:
a. Lectures and related assignments
b. Exam and learning assignment(s)
c. Develop models to include study-time work experience in the studies
Assessing one’s own learning is a compulsory part of the module.
Articles and materials indicated by lecturer (in Moodle).
Recommended reading:
Lewis, R.D. 2006. Cross Culture the Lewis model. Richadr Lewis Communications, Hampshire, UK.
Schein, E. 1999. The Corporate Culture Survival Guide - Sense and nonsense about culture change. Jossey-Bass Inc., San Francisco, CA.
Sonja Etelävuori
The topics of the module are discussed from a working life point of view.
Haaga Campus
Learning method
a: Active participation in class/seminar, producing a report/assignment in group
English
The content of the module is viewed from a variety of international and multicultural viewpoints.
26.10.2020 - 18.12.2020
The class will work in multicultural teams and each team produces a report on a particular problem - phenomenon in the workplace/between cultures.
15.06.2020 - 30.10.2020
The course is conducted in the 2nd Period Fall 2019; classes Wed 8.15-10.45 in Room HA/A329 starting Week 43 (23. Oct.).
b. Exam and learning assignment(s)
c. Develop models to include study-time work experience in the studies
Feedback on team assignments (lecturer & peer assessment); individual feedback on exam results (lecturer).
Contact teaching
15 - 40
The module is evaluated on a scale excellent (5), very good (4), good (3), satisfactory (2), fair (1), fail (0). The assessment criteria are presented on a scale 1 - 3 - 5.
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management
H-5
EHT/Haaga
The learning goals of this module can be reached in the following ways:
a. Lectures and related assignments
Assessing one’s own learning is a compulsory part of the module.
Materials and links in Moodle. Recommended reading: Interactions: Studies in Communication & Culture 2009. Intellect Ltd., Bristol, UK.
ISSN: 1757-2681
http://web.b.ebscohost.com/ehost/command/detail?vid=0&sid=3f945329-9667-4eb3-8b94-666d5a7abe92%40pdc-v-sessmgr03&bdata=JnNpdGU9ZWhvc3QtbGl2ZSZzY29wZT1zaXRl#jid=6BON&db=ufh
Available (e-publication) in EBSCO
Sonja Etelävuori
The topics of the module are discussed from a working life point of view.
Haaga Campus
English
The content of the module is viewed from a variety of international viewpoints. The module is taught in English and exchange students may be taking part in the course.
18.01.2021 - 19.03.2021
A learning assignment + presentation in class: seminar on intercultural competences and understanding cultural aspect of interaction.
04.01.2021 - 15.01.2021
Daytime classes - contact hours in Per. 3/2019 (Jan.-March): Thursdays 11-13:45 Room HA/L302 (Restel/pieni auditorio)
b. Exam and learning assignment(s)
c. Develop models to include study-time work experience in the studies
50% Contact teaching, 50% Distance learning
15 - 30
The module is evaluated on a scale excellent (5), very good (4), good (3), satisfactory (2), fair (1), fail (0). The assessment criteria are presented on a scale 1 - 3 - 5.
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
H-5
EHT/Haaga
Anna Sarajas-Zino
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 23.03.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
2 cr
H-5
EHT/Haaga
The course is based on interactive learning and the course contents are:
• Analysis of a variety of cultural dimension theories
• Features of multicultural meetings
• Examples of multicultural work environments
• Discussion of personal biases and stereotypes
• Characteristics of culture in Finland
Learning objectives:
Upon completion of the course, the student is able to
• list cultural elements affecting communication in the workplace and with customers
• communicate effectively with multicultural teams both as a member and as a supervisor
• understand cultural elements affecting communication with different customer groups
• develop better understanding of Finnish cultural characteristics influencing communication
• understand intercultural awareness is a continual learning process
Starting level and linkage with other courses
No previous studies needed and no binding connections to other courses.
For further information, please check the Moodle page for the course.
Anna Sarajas-Zino
Working life connections:
The topics of the course are discussed from a working life point of view.
Haaga Campus
Further information will be published on the Moodle page for the course.
English
Internationality:
The content of the course is viewed from a variety of international viewpoints.
24.08.2020 - 18.12.2020
Further information will be published on the Moodle page for the course.
15.06.2020 - 04.09.2020
For schedule and classroom, please click “scheduling and room wishes and timing”.
The exact schedule will be published on the Moodle page of the course.
Learning methods:
The learning goals of this course can be reached in the following ways:
Lectures and related assignments
Contact teaching
15 - 30
Assessment:
Assignment 70%
Class activity and homework 30%
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Jussi Mertanen
Haaga Campus
Finnish
21.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Jussi Mertanen
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 16.10.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Jussi Mertanen
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Jussi Mertanen
Haaga Campus
English
14.09.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Distance learning
15 - 50
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
5 cr
H-5
EHT/Haaga
This online material consists of two parts.
First is a section of two quick orientation assignments and seven lessons, each one of them containing sub-lessons, topics and the most important terminology of the digital marketing field. You can proceed through the lessons to the next lesson. There are quizzes which you must complete successfully in order to proceed to the next module. The minimum requirement to pass the course with the lowest grade is to complete this first part.
You can decide at what level you are aiming. You will write a marketing plan for a company you choose based on the lessons. The learning objective is to apply the learned concepts.
You have two options to discuss with the teacher if you have any questions. The times for online chat and Skype are given on Moodle. They are during the first weeks of the course. You will get online feedback for your written assignment.
Materials and online lessons on Moodle. The main book is:
Chaffey, Dave; Fiona Ellis-Chadwick:
Digital Marketing, strategy implementation and practice.
Published 2019-01
ISBN:9781292241586
Published by: PEARSON EDUCATION LIMITED.
Printed or e-book: PDF – Adobe DRM.
Jussi Mertanen
Students will compile a digital marketing plan for a company they choose, either a company they know or a company of which they can easily find information online. Contacts to the company are not necessary. All the key concepts and areas discussed during the course can be applied directly to working life.
Haaga Campus
Exams are online based quizzes that can be completed according to the student´s own schedule. However to obtain good results certain recommendations are given when they should be completed in order to be able to finish the written assignment as well.
English
International materials are being used, and the whole course is in English.
24.08.2020 - 18.12.2020
Online lessons, essays, quizzes and a final digital marketing plan where the learned key concepts are applied.
15.06.2020 - 28.08.2020
August 26.2019 - December 13.2019
The student can choose the level at which he/she is aiming. The assessment criteria explains the different requirements for different levels. By completing only the online lessons and quizzes the maximum grade is 2. By completing also the written assignments grades 3-5 can be obtained.
Feedback will be given throughout the course. The students are also given opportunities to discuss directly online with the teacher.
Distance learning
15 - 30
Scale 0-5.
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
This online material consists of two parts.
First is a section of two quick orientation assignments and seven lessons, each one of them containing sub-lessons, topics and the most important terminology of the digital marketing field. You can proceed through the lessons to the next lesson. There are quizzes which you must complete successfully in order to proceed to the next module. The minimum requirement to pass the course with the lowest grade is to complete this first part.
You can decide at what level you are aiming. You will write a marketing plan for a company you choose based on the lessons. The learning objective is to apply the learned concepts.
You have two options to discuss with the teacher if you have any questions. The times for online chat and Skype are given on Moodle. They are during the first weeks of the course. You will get online feedback for your written assignment.
Materials and online lessons on Moodle. The main book is:
Chaffey, Dave; Fiona Ellis-Chadwick:
Digital Marketing, strategy implementation and practice.
Published 2019-01
ISBN:9781292241586
Published by: PEARSON EDUCATION LIMITED.
Printed or e-book: PDF – Adobe DRM.
This e-book is available online at Haaga Helia library, the number of simultaneous readers is limited but do check it.
Jussi Mertanen
Students will compile a digital marketing plan for a company they choose, either a company they know or a company of which they can easily find information online. Contacts to the company are not necessary. All the key concepts and areas discussed during the course can be applied directly to working life.
Haaga Campus
Exams are online based quizzes that can be completed according to the student´s own schedule. However to obtain good results certain recommendations are given when they should be completed in order to be able to finish the written assignment as well.
English
International materials are being used, and the whole course is in English.
24.08.2020 - 18.12.2020
Online lessons, essays, quizzes and a final digital marketing plan where the learned key concepts are applied.
15.06.2020 - 04.09.2020
This course is 100% in English, please refer to the descriptions in English. (not translated)
The student can choose the level at which he/she is aiming. The assessment criteria explains the different requirements for different levels. By completing only the online lessons and quizzes the maximum grade is 2. By completing also the written assignments grades 3-5 can be obtained.
Feedback will be given throughout the course. The students are also given opportunities to discuss directly online with the teacher.
Distance learning
15 - 30
Scale 0-5.
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Jussi Mertanen
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 19.03.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Distance learning
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Sari Auranen
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Tommi Immonen, Hanna Moisio, Janne Jokinen
Haaga Campus
Finnish
21.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Pekka Lampi
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 11.09.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Intensiivikurssi, jossa opetus eskittyy intensiiviviikolla. Opetus on yhdistelmä luokkaopetusta ja harjoitustehtävien tekemista itsenäisesti. (not translated)
Oppimateriaali kootaan kurssin Moodle sivuille.
Opintojakson tavoitteena on tutustuttaa osallistujat Excelin mahdollisuuksiin operatiivisen laskennan apuvälineenä. Opintojakson materiaalina käytetään hotelli-, ravintola- ja matkailualan todellisuuteen pohjaavia, liiketoimintalähtöisiä laskentatilanteita.
Sisältö
· Funktiot
· Kelpoisuustarkistukset
· Suojaaminen
· Suurten tietomäärien käsittely
· Mallityökirja
· Linkitykset
· Tiedon tuonti Exceliin
· Pivot taulukot (not translated)
Hanna Moisio, Katja Rumpunen
Excelin soveltamisharjoitukset liittyvät työelämästä otettuihin esimerkkeihin. (not translated)
Haaga Campus
Tentti on kurssin päätteeksi intensiiviviikolla. Uusinnat Haaga-Helian uusintakäytäntöjen mukaan. (not translated)
Finnish
Osa esimerkeistä ja harjoituksista liittyy kansainvälisiin käytäntöihin esimerkiksi valuuttakurssimuunnokset. (not translated)
22.03.2021 - 26.03.2021
04.01.2021 - 19.03.2021
Distance learning
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Opiskelijan ajankäyttö moduulin aikana
5 op.=135 h
-lähiopetus 36 h
-Viikkotehtävien suunnittelu ja toteutus 50 h
-Etätehtävä 10 h
-Lähdemateriaaleihin tutustuminen 30 h (not translated)
Moodlessa oleva aineisto ja linkit (not translated)
Birgitta Nelimarkka, Kristiina Havas
Opintojakson toteutus liittyy elinkeinon kehittämiseen ja kansalliseen ruokamatkailuhankkeeseen (not translated)
Haaga Campus
Etätentti 26.-28.11.2019, moodletentti 45 min
hyväksytty / hylätty (not translated)
Finnish
Käytetään ja tutustutaan kansainvälisiin toteutuksiin (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
Neljä viikkotehtävää
a) Havainnointitehtävä
b) Ruokatapahtuman tarjoilun järjestäminen ja suunnittelu
c) Tuotekehitystehtävä
d) Innovointi-tehtävä (ryhmän suunnittelema tehtävä)
e) Etätentti moodlessa suoritettu hyväksytysti (not translated)
15.06.2020 - 11.09.2020
Ma 23.9. klo 9.00-13.00
Havainnointitehtävän esitykset
Mitä ruokamatkailu on?
Ruokamatkailukilpailun tulokset
INNO -tehtävänanto
vko 44
Ma 28.10. klo 9.30- 13.00
INNO -tehtävän esitykset
Suomalainen ruoka?
Ruokatapahtuman suunnittelun teoria ja tehtävänanto
vko 48
Ti 26.11. klo 14.00- 18.00
Ruokatapahtuman suunnittelutehtävän esitykset
Ruokamatkailutuotteen suunnittelu - missä mennään?
Teoriaa aiheesta
vko 50
Ke 11.12. klo 9.00-17.00
Ruokamatkailutuotteen esitykset
Vierailu Tuomaan markkinoilla
Yhteenveto opintojaksosta (not translated)
Tehtävistä palautteet ja opiskelija antaa opintojaksopalautteen (not translated)
80% Contact teaching, 20% Distance learning
15 - 30
Arviointikriteerit
Opintomoduuli arvioidaan seuraavasti:
1. Neljä viikkotehtävää arvioidaan seuraavasti:
a) max. 25 p. Havainnointitehtävä
b) max. 15 p. Ruokatapahtuman tarjoilun järjestäminen ja suunnittelu
c) max. 35 p. Tuotekehitystehtävä
d) max. 25 p. Innovointi-tehtävä (ryhmän suunnittelema tehtävä)
e) Etätentti moodlessa suoritettu hyväksytysti
Arviointiasteikko
100-91 p. 5
90-75 p. 4
74-65 p. 3
64-55 p. 2
54-40 p. 1 (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
1 cr
H-5
EHT/Haaga
Online-luennot Zoomissa
Harjoitustehtävien tekeminen yksittäin ja ryhmissä
Opiskelijoiden ryhmäprosessin ohjaus. (not translated)
Hungry for Finland – Ruokamatkailun tuotteistamishanke. Haaga-Helia amk. Luettavissa: http://hungryforfinland.fi/. Luettu 4.1.2021
Visit Finland / Business Finland. Ruokamatkailu. Luettavissa: https://www.businessfinland.fi/suomalaisille-asiakkaille/palvelut/matkailun-edistaminen/tuotekehitys-ja-teemat/ruokamatkailu . Luettu 5.1.2021
Visit Finland / Business Finland. Food in Finland. Luettavissa: https://www.visitfinland.com/food/ . Luettu 5.1.2021
Suomen ruokamatkailustrategia 2020-2028, toimenpiteet 2020-2023. Luettavissa: http://hungryforfinland.fi/sites/hungryforfinland.fi/files/Ruokamatkailustrategia-2020-2028.pdf . Luettu 4.1.2021
Ruokamatkailun tuotesuositukset. Luettavissa: https://www.businessfinland.fi/4998b7/globalassets/julkaisut/visit-finland/tutkimukset/2020/visit_finland_ruokamatkailun_tuotesuositukset_2020.pdf . Luettu 4.1.2021
Havas, K. & Jaakonaho, K. 2012. Evästä matkailuun. Luotsi makumatkan rakentamiseen. Haaga-Helia amk. Luettavissa: http://www.e-julkaisu.fi/haaga-helia/evasta_matkailuun/. Luettu 27.5.2020.
Parkkinen, K., Tolonen, K. & Tuorila, H. 2008. Aistit ammattikäyttöön. WSOY. Porvoo.
Uusivirta, H. 1993. Suomalaisen ruokaperinteen keittokirja. WSOY. Porvoo.
Ruokamatkailun trendeistä:
Ruokamatkailu – mikä nosteessa vuonna 2020? Luettavissa: https://esignals.fi/teemat/trendit/ruokamatkailu-mika-nosteessa-vuonna-2020/#8fa3d618 . Luettu 4.1.2021
Katsaus tulevan vuoden ja vuosikymmenen ruokatrendiennusteisiin
Luettavissa: http://lahiruokaohjelma.blogspot.com/2019/12/katsaus-tulevan-vuoden-ja-vuosikymmenen.html . Luettu 4.1.2021
TEM. 2021. Kotimaanmatkailun nykytila ja potentiaali – selvitys kohderyhmistä ja kehittämistoimista. Luettavissa: https://julkaisut.valtioneuvosto.fi/handle/10024/162882 . Luettu: 25.3.2021
Tikka, M. Vastuullinen ruokareitti Helsinkiin Tripsteri-matkamedian lukijoille. Luettavissa: http://hungryforfinland.fi/ruokamatkailu-kehitt%C3%A4%C3%A4-vastuullinen-ruokareitti-helsinkiin . Luettu 4.1.2021
Visit Finland. Tunne asiakkaasi. Kohderyhmäopas matkailuyrityksille. Luettavissa:
https://www.businessfinland.fi/globalassets/tunne-asiakkaasi---kohderyhmaopas-matkailuyrityksille---visit-finland.pdf . Luettu 4.1.2021
Paikallisia elintarvikeyrityksiä, lähi- ja luomutuotteita. Luettavissa: https://aitojamakuja.fi/. Luettu 4.1.2021 (not translated)
Kristiina Havas, Sakari Ketolainen
Hungry for Finland -ruokamatkailuhankkeen sidosryhmät (not translated)
Haaga Campus
Perjantai 30.4.
Vieraanvaraisuustentti (hyväksytty / hylätty).
Uusinta-ajankohdasta sovitaan tapauskohtaisesti (not translated)
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
Ruokamatkailutehtävä
Havainnointitehtävä
Innovointitehtävä (not translated)
04.01.2021 - 26.03.2021
Tunnit Zoomissa torstaisin klo 8.30-10.45 ja perjantaisin klo 11.00-13.45
Viikko 1 (kalenteriviikko 13)
Torstai 1.4.2021
Opintojakson esittely, mitä ruokamatkailu on?
Ruokamatkailustrategia
Opintojaksotehtävän esittely ja havainnointitehtävän antaminen
Ryhmäytyminen
Perjantai 2.4. ei opetusta
Viikko 2 (kalenteriviikko 14)
Torstai 8.4. Zoom-luennot
Elämysten tuottaminen ja palvelumuotoilu
Asiakasprofiilit
Perjantai 9.4. Zoom-luennot
Havainnointitehtävien esitykset
Innovointitehtävän antaminen
Viikko 3 (kalenteriviikko 15)
Torstai 15.4. Zoom-luennot
Suomalainen ruoka / Finnish gastronomy
Suomalainen ruoka ja siihen liittyvät perinteet sekä raaka-aineet
Perjaintai 16.4. Zoom
Logistiikka, tilaukset , annoskortit
viikko 4 (kalenteriviikko 16)
Torstai 22.4. Zoomissa
Innovointitehtävän esittely
Tarinallistaminen ruokamatkailussa
Perjantai 23.4. Ryhmien itsenäistä työskentelyä
Viikko 5 (kalenteriviikko 17)
Torstai 29.4.
Gourmet-pyöräily
Perjantai 30.4.
Vieraanvaraisuustentti (hyväksytty / hylätty). Materiaali täällä Moodlessa tentin kohdalla.
Viikko 6 (kalenteriviikko 18)
Torstai 6.5.
Ruokatuotteen kannattavuus, ruokapalveluiden ostaminen
Sparrauskeskustelu ryhmittäin Zoom-sessio
Perjantai 7.5.
Itsenäistä työskentelyä
Viikko 7 (kalenteriviikko 19)
Torstai 13.5. Helatorstai -ei opetusta
Perjantai 14.5.
Tehtävien esitykset
Viikko 8 (kalenteriviikko 20)
Torstai 20.5.
Palautteet tehtävistä ja kommentit opintojaksosta
Muutokset viikkoaikatauluun mahdollisia (not translated)
Distance learning
15 - 40
Tehtävien arviointikriteerit esitelty tehtävien ohjeistuksissa (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Heikki Ursin, Anna-Liisa Aarti
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 21.05.2021
03.08.2020 - 03.05.2021
Contact teaching
0 - 12
HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management
EHT/Haaga
Opintojaksolla on lähiopetusta ja oppimistehtäviä tehtäviä sekä mahdollisesti tentti. Kts. Toteutuksen valinnaiset oppimistavat.
Opettaja(t): Kristiina Huff
S-postin muoto: etunimi.sukunimi(at)haaga-helia.fi
Minut tavoittaa parhaiten sähköpostilla. Voit myös tavata minua toimistossani A408.
Puh. nro: 040 4887178 (Olen paljon tunneilla, joten en aina vastaa. Lähetä tekstari tai sähköposti, jos näin käy).
Postilokero: Haagan kampus, PL 4 (Tätä tarvitaan harvoin, koska tehtävät palautetaan Moodleen)
Ohjausaika: Ohjaus tapahtuu lähiopetustuntien yhteydessä. Tarvittaessa voimme sopia ajan sähköpostitse. (not translated)
Oppimateriaali on monisteita ja toimii työvälineenä. Lisäksi käytetään hyväksi autenttista materiaalia esim. internetistä. Monisteet jaetaan lähiopetuksessa ja ovat saatavilla myös Moodlessa. (not translated)
Kristiina Huff
Opintojakson sisällöt ovat työelämälähtöisiä ja -aiheisia. (not translated)
Haaga Campus
Opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä. Kts. Toteutuksen valinnaiset oppimistavat. (not translated)
English
Opintojakson aihepiireissä tutustutaan englanninkielisten maiden käytänteisiin sekä englanninkieliseen viestintään osana nykypäivän suomalaista työelämää. (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Oppimistehtävät ovat Moodlessa. (not translated)
15.06.2020 - 28.08.2020
Lukujärjestys on MyNetissä. Aiheiden järjestys voi muuttua. Lisätietoja tunneilla ja Moodlessa.
Aiheita
About Jobs and CVs
Business Writing
About Hospitality industry
Foodservice
Hotel
Finland (not translated)
Oppimistavat ja osaamisen arviointi
Oppimistavat:
Oppimistapa a.
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät ja tentti
Lähiopetuksen aikataulu löytyy MyNetistä/lukujärjestyksestä. Tehtävät ovat pienehköjä ja suuri osa tehtävistä tehdään lähiopetuksessa. Kirjallinen, valvottu tentti järjestetään pyydettäessä tai tarvittaessa. Joskus kurssilla tehdään kotitentti, joka on tarjolla Moodlessa kurssin loppupuolella.
• lähiopetus tukee oppimistavoitteiden saavuttamista eli kaikki osallistuminen on plussaa
• varsinkin suullisten oppimistavoitteiden saavuttamista arvioidaan erityisesti lähiopetuksessa
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät on hyvä palauttaa määräaikaan mennessä (pvm. moodlessa) ja ne arvioidaan useimmiten asteikolla hyväksytty / hylätty, usein myös asteikolla OK-hyvä--oikein hyvä.
• kaikki palautetut / tehdyt tehtävät ovat plussaa
• tentti varmistaa kirjallisen osaamisen, painotuksena kurssin sisältöihin liittyvien oppimistavoitteiden hallinta
• tentin voi uusia uusintatenttipäivinä (kts MyNet)
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä
Oppimistapa b.
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä- tai monimuotototeutuksena
Lähiopetuksen aikataulu löytyy MyNetistä/lukujärjestyksestä . Tehtävät ovat pienehköjä ja suuri osa tehtävistä tehdään lähiopetuksessa.
• lähiopetus tukee oppimistavoitteiden saavuttamista eli kaikki osallistuminen on plussaa
• varsinkin suullisten oppimistavoitteiden saavuttamista arvioidaan erityisesti lähiopetuksessa
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät tulee palauttaa määräaikaan mennessä (pvm. moodlessa) ja ne arvioidaan useimmiten asteikolla hyväksytty / hylätty, usein myös asteikolla OK-hyvä--oikein hyvä.
• kaikki palautetut tehtävät ovat plussaa
• jos edellä mainituissa arvioinnin kohteissa on puutteita, oppimistavoitteiden saavuttamisen osoittaminen ilman tenttiä voi olla vaikeaa
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä
Oppimistapa c.
Oppimistehtävät ja tentti
Opiskelija osallistuu lähiopetukseen vain satunnaisesti tai ei lainkaan. Opiskelija näyttää kuitenkin tekemänsä tehtävät ja varmistaa osaamisensa kirjallisessa, valvotussa tenttitilaisuudessa, yleensä uusintatenttipäivänä. Opiskelija voi osoittaa suullisen osaamisensa sovituilla lähitapaamiskerroilla.
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät on hyvä palauttaa ennen seuraava lähiopetusta (pvm. Moodlessa) ja ne arvioidaan useimmiten asteikolla hyväksytty / hylätty, usein myös asteikolla OK-hyvä--oikein hyvä.
• kaikki palautetut tehtävät ovat plussaa
• suullisten oppimistavoitteiden saavuttamisen arviointi on vaikeaa; suosittelen tätä vaihtoehtoa vain erityistapauksissa ja suullisten oppimistavoitteiden todentamisesta sovitaan erikseen
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä (not translated)
Palaute
Olen ottanut huomioon seuraavaa:
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• suullista englantia on paljon
• painotetaan sujuvuutta tarkan kieliopillisuuden sijaan
• painotetaan ammattikieltä (not translated)
Contact teaching
15 - 30
Kts. Toteutuksen valinnaiset oppimistavat (not translated)
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
Kristiina Huff
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
27.08.2020 - 18.09.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Opintojaksolla on lähiopetusta lukujärjestyksen mukaan sekä oppimistehtäviä. Kts Toteutuksen valinnaiset oppimistavat.
Opettaja(t): Kristiina Huff
S-postin muoto: etunimi.sukunimi(at)haaga-helia.fi
Minut tavoittaa parhaiten sähköpostilla ja lähiopetuksesta. Voit myös tavata minua toimistossani A408.
Puh. nro: 040 4887178 (Olen paljon tunneilla, joten en aina vastaa. Lähetä tekstari, jos näin käy).
Postilokero: Haagan kampus, PL 4 (Tätä tarvitaan harvoin, koska tehtävät palautetaan Moodleen)
Ohjausaika: Ohjaus tapahtuu lähiopetustuntien yhteydessä. Tarvittaessa voimme sopia ajan sähköpostitse. (not translated)
Oppimateriaali on monisteita ja toimii työvälineenä. Lisäksi käytetään hyväksi autenttista materiaalia esim. internetistä. Monisteet jaetaan lähiopetuksessa ja ovat saatavilla myös Moodlessa. (not translated)
Kristiina Huff
Opintojakson sisällöt ovat työelämälähtöisiä ja -aiheisia. (not translated)
Haaga Campus
Opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä. Kts Toteutuksen valinnaiset oppimistavat. (not translated)
English
Opintojakson aihepiireissä tutustutaan englanninkielisten maiden käytänteisiin sekä englanninkieliseen viestintään osana nykypäivän suomalaista työelämää. (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Oppimistehtävät ovat pienehköjä ja useimmiten yksilötehtäviä. Ne ovat saatavilla Moodlessa. (not translated)
17.08.2020 - 28.08.2020
Tunnit ovat maanantaisin klo 11:15-13:45
Aiheita--järjestys voi muuttua. Tarkemmat tiedot lähitunneilla ja Moodlessa.
About Jobs and CVs
About Tourism Industries
About Business Writing
About presentations
Finland
Misc (not translated)
Oppimistapa a.
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät ja tentti
Lähiopetuksen aikataulu löytyy MyNetistä/lukujärjestyksestä. Tehtävät ovat pienehköjä ja osa tehtävistä tehdään lähiopetuksessa. Kirjallinen, valvottu tentti järjestetään pyydettäessä tai tarvittaessa. Joskus kurssilla tehdään kotitentti, joka on tarjolla Moodlessa kurssin loppupuolella.
• lähiopetus tukee oppimistavoitteiden saavuttamista eli kaikki osallistuminen on plussaa
• varsinkin suullisten oppimistavoitteiden saavuttamista arvioidaan erityisesti lähiopetuksessa
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät on hyvä palauttaa määräaikaan mennessä (pvm. Moodlessa) ja ne arvioidaan usein asteikolla hyväksytty / hylätty tai OK-hyvä-erittäin hyvä.
• kaikki palautetut / tehdyt tehtävät ovat plussaa
• tentti varmistaa kirjallisen osaamisen, painotuksena kurssin sisältöihin liittyvien oppimistavoitteiden hallinta
• tentin voi suorittaa uusintatenttipäivinä (kts MyNet)
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä
Oppimistapa b.
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä- tai monimuotototeutuksena
Lähiopetuksen aikataulu löytyy MyNetistä/lukujärjestyksestä. Tehtävät ovat pienehköjä ja osa tehtävistä tehdään lähiopetuksessa.
• lähiopetus tukee oppimistavoitteiden saavuttamista eli kaikki osallistuminen on plussaa
• varsinkin suullisten oppimistavoitteiden saavuttamista arvioidaan erityisesti lähiopetuksessa
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät on hyvä palauttaa määräaikaan mennessä (pvm. Moodlessa) ja ne arvioidaan usein asteikolla hyväksytty / hylätty tai asteikolla OK-hyvä-erittäin hyvä.
• kaikki palautetut tehtävät ovat plussaa
• jos edellä mainituissa arvioinnin kohteissa on puutteita, oppimistavoitteiden saavuttamisen osoittaminen ilman tenttiä voi olla vaikeaa
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä
Oppimistapa c.
Oppimistehtävät ja tentti
Opiskelija osallistuu lähiopetukseen vain satunnaisesti tai ei lainkaan. Opiskelija näyttää kuitenkin tekemänsä tehtävät ja varmistaa osaamisensa kirjallisessa, valvotussa tenttitilaisuudessa, yleensä uusintatenttipäivänä. Opiskelija voi osoittaa suullisen osaamisensa sovituilla lähitapaamiskerroilla.
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät tulee palauttaa ennen seuraava lähiopetusta (pvm. Moodlessa) ja ne arvioidaan usein asteikolla hyväksytty / hylätty tai asteikolla OK-hyvä-erittäin hyvä.
• kaikki palautetut tehtävät ovat plussaa
• suullisten oppimistavoitteiden saavuttamisen arviointi on vaikeaa; suosittelen tätä vaihtoehtoa vain erityistapauksissa ja suullisten oppimistavoitteiden todentamisesta sovitaan erikseen
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä (not translated)
Palaute
Olen ottanut huomioon seuraavaa:
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• suullista englantia on paljon
• painotetaan sujuvuutta tarkan kieliopillisuuden sijaan
• painotetaan ammattikieltä (not translated)
20% Contact teaching, 80% Distance learning
15 - 30
Kts Toteutuksen valinnaiset oppimistavat. (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
2 cr
H-5
EHT/Haaga
Opintojaksolla on lähiopetusta lukujärjestyksen mukaan sekä oppimistehtäviä. Kts Toteutuksen valinnaiset oppimistavat.
Opettaja(t): Kristiina Huff
S-postin muoto: etunimi.sukunimi(at)haaga-helia.fi
Minut tavoittaa parhaiten sähköpostilla ja lähiopetuksesta. Voit myös tavata minua toimistossani A408.
Puh. nro: 040 4887178 (Olen paljon tunneilla, joten en aina vastaa. Lähetä tekstari, jos näin käy).
Postilokero: Haagan kampus, PL 4 (Tätä tarvitaan harvoin, koska tehtävät palautetaan Moodleen)
Ohjausaika: Ohjaus tapahtuu lähiopetustuntien yhteydessä. Tarvittaessa voimme sopia ajan sähköpostitse. (not translated)
Oppimateriaali on monisteita ja toimii työvälineenä. Lisäksi käytetään hyväksi autenttista materiaalia esim. internetistä. Monisteet jaetaan lähiopetuksessa ja ovat saatavilla myös Moodlessa. (not translated)
Kristiina Huff
Opintojakson sisällöt ovat työelämälähtöisiä ja -aiheisia. (not translated)
Haaga Campus
Opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä. Kts Toteutuksen valinnaiset oppimistavat. (not translated)
English
Opintojakson aihepiireissä tutustutaan englanninkielisten maiden käytänteisiin sekä englanninkieliseen viestintään osana nykypäivän suomalaista työelämää. (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Oppimistehtävät ovat pienehköjä, osa tehdään lähiopetuksessa ja ne ovat yleensä yksilötehtäviä, saatavilla Moodlessa. (not translated)
17.08.2020 - 28.08.2020
Aiheet ja niiden järjestys voi muuttua. Lisätietoja lähitunneilla ja Moodlessa.Tunnit ovat keskiviikkoisin 11.15-13.45.
About Jobs and CVs
About Tourism Industries
About Business Writing
About presentations
Finland
Misc (not translated)
Oppimistapa a.
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät ja tentti
Lähiopetuksen aikataulu löytyy MyNetistä/lukujärjestyksestä. Tehtävät ovat pienehköjä ja osa tehtävistä tehdään lähiopetuksessa. Joskus kurssilla tehdään kotitentti, joka on tarjolla Moodlessa kurssin loppupuolella.
• lähiopetus tukee oppimistavoitteiden saavuttamista eli kaikki osallistuminen on plussaa
• varsinkin suullisten oppimistavoitteiden saavuttamista arvioidaan erityisesti lähiopetuksessa
• tehtävät ovat saatavilla Moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät on hyvä palauttaa määräaikaan mennessä (pvm. Moodlessa) ja ne arvioidaan usein asteikolla hyväksytty / hylätty tai asteikolla OK-hyvä-erittäin hyvä.
• kaikki palautetut / tehdyt tehtävät ovat plussaa
• tentti varmistaa kirjallisen osaamisen, painotuksena kurssin sisältöihin liittyvien oppimistavoitteiden hallinta
• tentti järjestetään kurssin loppupuolella
• tentin voi uusia uusintatenttipäivinä (kts MyNet)
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä
Oppimistapa b.
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä- tai monimuotototeutuksena
Lähiopetuksen aikataulu löytyy Asiosta. Tehtävät ovat pienehköjä ja suuri osa tehtävistä tehdään lähiopetuksessa.
• lähiopetus tukee oppimistavoitteiden saavuttamista eli kaikki osallistuminen on plussaa
• varsinkin suullisten oppimistavoitteiden saavuttamista arvioidaan erityisesti lähiopetuksessa
• tehtävät annetaan kunkin lähiopetuksen yhteydessä ja ne ovat tällöin saatavilla myös moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät tulee palauttaa määräaikaan mennessä (pvm. moodlessa) ja ne arvioidaan usein asteikolla hyväksytty / hylätty
• kaikki palautetut tehtävät ovat plussaa
• jos edellä mainituissa arvioinnin kohteissa on puutteita, oppimistavoitteiden saavuttamisen osoittaminen ilman tenttiä voi olla vaikeaa
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä
Oppimistapa c.
Oppimistehtävät ja tentti
Opiskelija osallistuu lähiopetukseen vain satunnaisesti tai ei lainkaan. Opiskelija näyttää kuitenkin tekemänsä tehtävät ja varmistaa osaamisensa kirjallisessa, valvotussa tenttitilaisuudessa, yleensä uusintatenttipäivänä. Opiskelija voi osoittaa suullisen osaamisensa sovituilla lähitapaamiskerroilla.
• tehtävät annetaan kunkin lähiopetuksen yhteydessä ja ne ovat tällöin saatavilla myös moodlessa
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• tehtävät tulee palauttaa ennen seuraava lähiopetusta (pvm. moodlessa) ja ne arvioidaan usein asteikolla hyväksytty / hylätty
• kaikki palautetut tehtävät ovat plussaa
• suullisten oppimistavoitteiden saavuttamisen arviointi on vaikeaa; suosittelen tätä vaihtoehtoa vain erityistapauksissa ja suullisten oppimistavoitteiden todentamisesta sovitaan erikseen
• opintojakson arvosanaa voi korottaa uusintatenttipäivinä (not translated)
Palaute
Olen ottanut huomioon seuraavaa:
• tehtävät ovat suurimmaksi osaksi yksilötöitä
• suullista englantia on paljon
• painotetaan sujuvuutta tarkan kieliopillisuuden sijaan
• painotetaan ammattikieltä (not translated)
20% Contact teaching, 80% Distance learning
15 - 30
Kts Toteutuksen valinnaiset oppimistavat. (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
2 cr
H-5
EHT/Haaga
Kristiina Huff
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kristiina Huff
Haaga Campus
Finnish
18.01.2021 - 19.03.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Arja Aktan-Helminen, Katri Salmi
Haaga Campus
English
26.10.2020 - 06.09.2021
03.08.2020 - 07.06.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Arja Aktan-Helminen, Katri Salmi
Haaga Campus
English
29.03.2021 - 31.03.2022
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Juuso Kokko, Mariitta Rauhala
Haaga Campus
Finnish
01.08.2020 - 31.07.2021
01.08.2020 - 05.07.2021
Contact teaching
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Janne Jokinen
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Janne Jokinen
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Janne Jokinen
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 16.10.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Distance learning
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen, Sari Auranen
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Opetus on yhdistelmä luokkaopetusta ja harjoitustehtävien tekoa. Opintojakso sisältää paljon itseohjautuvaa opiskelua. (not translated)
- Opintomateriaali, sis. harjoitukset vastauksineen, on luettavissa / tulostettavissa Moodlesta.
- Niskavaara, E. Yritystaloutta esimiehille- digikirja. Alma Talent verkkokirjahylly.
- Selander, K. & Valli, V.Hinnoittelu-ja kannattavuus matkailu-ja ravitsemisalalla -digikirja.
- Moisio, H. & Saranpää, T. Matkatoimistoalan laskentatoimen ohjeistus. Smalser Oy. Helsinki.
- Muu ohjaajan ilmoittama ja jakama materiaali. (not translated)
Hanna Moisio
Käytetyt esimerkit ja harjoitukset ovat hotelli-, ravintola- ja matkailualalta. (not translated)
Haaga Campus
Kaksi tenttiä:
1. Budjetointi (Excelillä) 2.11. klo 14.30
2. Raportointi, kannattavuus, tehokkuus ym. (Moodlessa) 31.12. klo 23.59 mennessä
Uusintatentit normaalin uusintakäytännön mukaisesti kahden seuraavan periodin aikana.
Huom! Jälkimmäisen tentin uusiminen ei mahdollista Moodlessa, vaan tentti tehtävä uusinnassa Excelillä. (not translated)
Finnish
Esimerkit ja harjoitukset ovat suomalaisen käytännön mukaisia. (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
Oppimistehtävä 1: budjetointiin liittyvä haastattelutehtävä (palautus 11.10. mennessä)
Oppimistehtävä 2: budjetoinnin kokoava tehtävä (palautus 20.10. mennessä) (not translated)
15.06.2020 - 11.09.2020
Viitteellinen aikataulu, johon saattaa tulla muutoksia.
11.9. klo 14 - 17.30 Budjetoinnin perusteet, tulos- ja rahoitusbudjetti
30.9. klo 14 - 17.30 Ennakoitu tase, Excel
13.10. klo 14 – 17.30 Budjetoinnin harjoituksia, Excel
2.11. klo 14 - 17.30 Tenttiin kertaus klo 14 – 15,
Tentti klo 15 – 17.30
25.11. klo 14 – 17.30 Tunnusluvut, tehokkuus, osastokohtainen
laskenta, käyttöpääoma
9.12. klo 9 - 11.30 Tulosyksikkö- ja tuoterymäkohtainen
laskenta, Excel (not translated)
AHOT
Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, voit ottaa opettajaan yhteyttä keskustellaksesi AHOT -menettelystä (aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustaminen).
Opinnollistaminen
Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita, jotka suoraan liittyvät kurssin teemaan voit harkita opinnollistamista. (not translated)
Saadun palautteen perusteella Excelin osuutta on lisätty ja budjetoinnin osuuteen käytetään enemmän aikaa. (not translated)
Contact teaching
15 - 30
Osaamista arvioidaan tentein ja oppimistehtävin. Painoarvot ovat seuraavat:
Tentti 1 40%
Tentti 2 35%
Oppimistehtävä 1 10%
Oppimistehtävä 2 15%
Opintojaksolla on käytössä seuraava asteikko: kiitettävä (5), erittäin hyvä (4), hyvä (3), tyydyttävä (2), välttävä (1), hylätty (0).
Arvosana 5 90% kokonaispisteistä
Arvosana 4 80%
Arvosana 3 70%
Arvosana 2 60%
Arvosana 1 50%
Arvosana 0 < 50% (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Opetus on yhdistelmä luokkaopetusta ja harjoitustehtävien tekoa. Opintojakso sisältää paljon itseohjautuvaa opiskelua. (not translated)
- Opintomateriaali, sis. harjoitukset vastauksineen, on luettavissa / tulostettavissa Moodlesta.
- Heikkilä, P. & Saranpää, T. Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi. Restamark Oy. Helsinki.
- Moisio, H. & Saranpää, T. Matkatoimistoalan laskentatoimen ohjeistus. Smalser Oy. Helsinki.
- Muu ohjaajan ilmoittama ja jakama materiaali. (not translated)
Hanna Moisio
Käytetyt esimerkit ja harjoitukset ovat hotelli-, ravintola- ja matkailualalta. (not translated)
Haaga Campus
Kaksi tenttiä:
1. Budjetointi (Excelillä) 17.9.2020
2. Raportointi, kannattavuus, tehokkuus ym. (Moodlessa) 16.10.2020
Uusintatentit normaalin uusintakäytännön mukaisesti kahden seuraavan periodin aikana.
Huom! Jälkimmäisen tentin uusiminen ei mahdollista Moodlessa, vaan tentti tehtävä uusinnassa Excelillä. (not translated)
Finnish
Esimerkit ja harjoitukset ovat suomalaisen käytännön mukaisia. (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Kaksi palautettavaa Excel -tehtävää.
Oppimistehtävä 1:n viimeinen palautuspäivä 28.9.2020
Oppimistehtävä 2:n viimeinen palautuspäivä 5.10.2020
Palautukset Moodlessa oleviin palautuslaatikoihin. Nimeä tiedostot omalla nimelläsi. (not translated)
15.06.2020 - 28.08.2020
Viitteellinen aikataulu, johon saattaa tulla muutoksia.
27.8. Kertausta ja orientointia, budjetoinnin perusteet
28.8. Tulosbudjetti & Excel
3.9. Tulosbudjetti ja rahoitusbudjetti & Excel
4.9. Huom! Ei tunteja (opettaja kehityspäivillä. Ks. tallenne Moodlesta tai osallistu RL18SG:n livezoomiin 3.9. klo 11.30)
10.9.. Harjoituksia
11.9. Harjoituksia ja kertausta
17.9. Tentti I
18.9. Excel-taulukkotoiminto, ehdollinen muotoilu
24.9. Ei tunteja (opettajat Vierumäellä)
25.9. Excel - Jos (If) lauseke
1.10. Kannattavuus, taloudellisuus ja tehokkuus & raportointi intro.
2.10. Tunnusluvut ja tehokkuus
8.10. Tuotekohtainen ja tulosyksikkökohtainen kannattavuus
9.10. Käyttöpääoma
15.10. Harjoituksia ja tenttiin kertausta
16.10. Tentti II (not translated)
AHOT
Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, voit ottaa opettajaan yhteyttä keskustellaksesi AHOT -menettelystä (aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustaminen).
Opinnollistaminen
Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita, jotka suoraan liittyvät kurssin teemaan voit harkita opinnollistamista. (not translated)
Saadun palautteen perusteella Excelin osuutta on lisätty ja budjetoinnin osuuteen käytetään enemmän aikaa. (not translated)
Distance learning
15 - 30
Osaamista arvioidaan tentein ja oppimistehtävin. Painoarvot ovat seuraavat:
Tentti 1 40%
Tentti 2 40%
Oppimistehtävä 1 10%
Oppimistehtävä 2 10%
Opintojaksolla on käytössä seuraava asteikko: kiitettävä (5), erittäin hyvä (4), hyvä (3), tyydyttävä (2), välttävä (1), hylätty (0).
Arvosana 5 90% kokonaispisteistä
Arvosana 4 80%
Arvosana 3 70%
Arvosana 2 60%
Arvosana 1 50%
Arvosana 0 < 50% (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Opetus on yhdistelmä luokkaopetusta ja harjoitustehtävien tekoa. Opintojakso sisältää paljon itseohjautuvaa opiskelua. (not translated)
- Opintomateriaali, sis. harjoitukset vastauksineen, on luettavissa / tulostettavissa Moodlesta.
- Heikkilä, P. & Saranpää, T. Hotelli- ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi. Restamark Oy. Helsinki.
- Moisio, H. & Saranpää, T. Matkatoimistoalan laskentatoimen ohjeistus. Smalser Oy. Helsinki.
- Muu ohjaajan ilmoittama ja jakama materiaali. (not translated)
Hanna Moisio
Käytetyt esimerkit ja harjoitukset ovat hotelli-, ravintola- ja matkailualalta. (not translated)
Haaga Campus
Kaksi tenttiä:
1. Budjetointi (Excelillä) 15.9.2020
2. Raportointi, kannattavuus, tehokkuus ym. (Moodlessa) 15.10.2020
Uusintatentit normaalin uusintakäytännön mukaisesti kahden seuraavan periodin aikana.
Huom! Jälkimmäisen tentin uusiminen ei mahdollista Moodlessa, vaan tentti tehtävä uusinnassa Excelillä. (not translated)
Finnish
Esimerkit ja harjoitukset ovat suomalaisen käytännön mukaisia. (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Kaksi palautettavaa Excel -tehtävää.
Oppimistehtävä 1:n viimeinen palautuspäivä 28.9.2020
Oppimistehtävä 2:n viimeinen palautuspäivä 5.10.2020
Palautukset Moodlessa oleviin palautuslaatikoihin. Nimeä tiedostot omalla nimelläsi. (not translated)
15.06.2020 - 28.08.2020
Viitteellinen aikataulu, johon saattaa tulla muutoksia.
25.8. Kertausta ja orientointia, budjetoinnin perusteet
27.8. Tulosbudjetti & Excel
1.9. Tulosbudjetti ja rahoitusbudjetti & Excel
3.9. Ennakoitu tase & Excel
8.9. Harjoituksia (mahdollisesti kampuksella? Seurataan koronatilannetta)
10.9. Harjoituksia & kertausta
15.9. Tentti I
17.9. Excel - taulukkotoiminto, ehdollinen muotoilu
22.9. Excel - ehdollinen muotoilu ja Jos-lauseke
24.9. Ei tunteja, opettajat Vierumäellä
29.9. Kannattavuus, taloudellisuus ja tehokkuus & raportointi intro
1.10. Tunnusluvut ja tehokkuus
6.10. Tuotekohtainen ja tulosyksikkökohtainen kannattavuus
8.10. Käyttöpääoma
13.10. Harjoituksia ja tenttiin kertausta
15.10. Tentti II (not translated)
AHOT
Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, voit ottaa opettajaan yhteyttä keskustellaksesi AHOT -menettelystä (aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustaminen).
Opinnollistaminen
Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita, jotka suoraan liittyvät kurssin teemaan voit harkita opinnollistamista. (not translated)
Saadun palautteen perusteella Excelin osuutta on lisätty ja budjetoinnin osuuteen käytetään enemmän aikaa. (not translated)
Distance learning
15 - 30
Osaamista arvioidaan tentein ja oppimistehtävin. Painoarvot ovat seuraavat:
Tentti 1 40%
Tentti 2 40%
Oppimistehtävä 1 10%
Oppimistehtävä 2 10%
Opintojaksolla on käytössä seuraava asteikko: kiitettävä (5), erittäin hyvä (4), hyvä (3), tyydyttävä (2), välttävä (1), hylätty (0).
Arvosana 5 90% kokonaispisteistä
Arvosana 4 80%
Arvosana 3 70%
Arvosana 2 60%
Arvosana 1 50%
Arvosana 0 < 50% (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Lähiopetus: luennot ja harjoitukset, vierailijaluennot, oppimistehtävään perustuva työpaja (not translated)
Toimitetaan kurssin alussa (not translated)
Aija Juvonen
Vierailijaluennot (not translated)
Haaga Campus
Finnish
Aihetta tarkastellaan monimuotoisen ja monikulttuurisen työyhteisön näkökulmasta (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Opintojaksotehtävä, joka sisältää:
Tuntitehtävät ja harjoitukset
Työpajan alustuspuheenvuoro ja aihetta käsittelevä essee
Työvuorosuunnitelman laatiminen valitun työehtosopimuksen mukaisesti
Oppimispäiväkirja (not translated)
15.06.2020 - 28.08.2020
vko 34
Kurssin esittely ja johdanto aiheeseen
Käsityksiä ja kokemuksia esimiestyöstä
Johdatus johtamisoppeihin
Esimiehen tehtävät
Palveluorganisaation johtaminen ja tuloksellinen esimiestyö
vko 35
Johtamistyylit ja käyttäytymistyylit
Monimuotoinen työyhteisö ja työyhteisön dynamiikka
vko 36
Psykologinen pääoma
Palveleva johtamien,pienryhmäharjoituksia
vko 37
Työpaikan hankalat tilanteet ja puheeksi ottaminen, pienryhmäharjoituksia
vko 38
Työsuhteet, työaika ja vuosiloman periaatteet
vko 39
Työvuorosuunnittelu - harjoituksia
vko 40
Vierailijaluento (alustava)
Työhyvinvoinnin johtaminen
Vko 41
Esimiestyön työpaja
Kurssipalaute (not translated)
Tämän opintojakson osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavilla tavoilla:
a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä-, monimuotototeutuksena
b. Tentti ja/tai oppimistehtävä(t)
c. Omassa työssä oppiminen (opinnollistaminen) (not translated)
Distance learning
15 - 30
Työpajan alustuspuheenvuoro
Työpajassa käsitteltävää teemaa koskeva essee
Työvuorosuunnitelman laatiminen valitun työehtosopimuksen mukaisesti
Oppimispäiväkirja
Tarkemmat ohjeet lähiopetuksessa ja Moodlessa (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Vuorovaikutteiset luennot, pohdintatehtävät kontaktitunneilla. Lähiopetustuntien välillä itsenäistä työskentelyä yksilötehtävässä, ryhmätehtävässä ja toimeksiantajalle tehtävässä projektityössä. (not translated)
Bergström & Leppänen (2015): Yrityksen asiakasmarkkinointi, erityisesti luku Markkinointiviestintä. (not translated)
Sonja Haaksluoto
Opintojaksolla tehdään alan yritykselle markkinointiviestintään liittyvä toimeksianto. Lähipäivinä hyödynnetään työelämän vierailijaluennoitsijoita. (not translated)
Haaga Campus
Ei tenttiä (not translated)
Finnish
Opintojaksolla käytetään kansainvälisiä markkinointiviestinnän esimerkkejä ja materiaaleja. (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
Projektitehtävä ryhmätyönä, yksilötehtäviä. (not translated)
27.08.2020 - 18.09.2020
Lähipäivät ovat: ke 16.9. klo 14-17.30; to 8.10. klo 10-14; pe 30.10. klo 14-17.30 ja ma 7.12. klo 14-17.30. Lähipäivien välillä opiskelu tapahtuu itsenäisesti ja ryhmän kanssa. (not translated)
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät taikka AHOT näytön muodossa. (not translated)
67% Contact teaching, 33% Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
1 cr
H-5
EHT/Haaga
Katriina Kolu, Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 10.02.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Katriina Kolu, Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Tommi Immonen, Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
OPPIMISTEHTÄVÄT
Opintojakson oppimistehtävät ovat seuraavat tehtävät:
1. Ennakkotehtävä 22.10.2019 klo 23.55 mennessä (yksilötyö)
Vastaa Moodlessa olevaan ennakkotehtävään, jonka avulla palautetaan muistiin Myynnin ja markkinoinnin perusteet –opintojaksolla käsiteltyjä asioita.
2. Markkinointikampanjasuunnitelma (3-4 hengen ryhmissä)
Varsinainen toimeksianto on Moodlessa ja se annetaan tunnilla ke 23.10.2019. Toimeksiantajana on Aromi/Evento/Shaker-lehtikonserni ja toimeksiannon antaa liiketoimintajohtaja Nina Harlin.
Markkinointikampanjasuunnitelma on 12-16 sivun kirjallinen esitys, joka tehdään Haaga-Helian pitkien raporttien raportointipohjaan. Se kirjoitetaan asiatyylille, ei listauksina. Raportissa on loogisessa järjestyksessä:
- lähtökohta-analyysi (toiminta-alueen arviointi, tuotteen kilpailuedut, kilpailijat yms), markkina-analyysi
- kampanjan tavoitteiden määrittely
- kohderyhmät
- budjetti
- mediavalinnat (ja muiden markkinointikeinojen käyttö) ja sanoma (ydinviesti), kärjet
- toteutuksen aikataulu, budjetti ja resurssit
- tulosten seuranta ja kehittäminen
https://student.home.haaga-helia.fi/group/pakki/raportointiohjeet
Palautus Moodleen viimeistään 2.12.2019
Ryhmillä on mahdollisuus korjata markkinointikampanjasuunnitelmia myyntiesitysten jälkeen saadun palautteen pohjalta 13.12.2019 asti.
3. Markkinointikampanjasuunnitelman lyhyt versio (sama 3-4 hengen ryhmä)
Lyhyt versio on esimerkiksi Powerpoint-tiedosto tai jokin muu tiedosto, josta asiakas/tilaaja/johtoryhmä saa nopealla silmäyksellä käsityksen miksi juuri teidän ehdottomanne markkinointikampanjasuunnitelma kannattaa toteuttaa.
- esimerkiksi miksi, mitä ja miten
- esimerkiksi mikä on viesti ja miten se toteutetaan
- esimerkiksi mitä maksaa ja mitä hyötyä
- esimerkiksi millaisia flyereita, instagram-päivityksiä, tviittejä
Palautus Moodleen viimeistään 2.12. ja se on myyntiesityksenne pohjana
4. Markkinointikampanjasuunnitelman myyntiesitys ke 4.10.2019 (sama 3-4 hengen ryhmä)
Valmistele 10 minuutin esitys, jossa vakuutatte asiakkaan johtoryhmän jäsenet kampanjan hyödyllisyydestä ja näin saada lupa sen toteuttamiseen. Esityksen videoidaan ja luovutetaan toimeksiantajalle.
Muistakaa esityksessä:
- ajanhallinta (esitys 10 minuuttia ja kysymykset 5 min)
- vakuuttavuus (asianhallinta, tilanteen hallinta, vuorovaikutteisuus) ja innostavuus
- ryhmän jäsenten roolit
- asiasisältö ja havainnollistaminen
Läsnäolo myyntiesityksissä on pakollinen!
5. Markkinointiviestintäkurssin itsereflektointi (yksilötyö)
Tehtävä palautetaan 13.12.2019 Moodleen. Vastaus voi olla joko kirjallinen teksti ja enintään 5 minuutin video.
Reflektoinnissa hyödynnä opintojakson osaamistavoitteita, jotka ovat:
Opintojakson suoritettuaan opiskelija
- osaa tehdä ja myydä kampanja- ja mediasuunnitelman
- tietää ja osaa hyödyntää markkinointiviestinnän muotoja
- tuntee PR:n, myyntityön, mainonnan ja menekinedistämisen merkityksen ja keinoja
- osaa kehittää yrityksen imagoa ja brändiä
Peilaa osaamistasi sekä opintojakson luentomuistiinpanoihin että opintojakson kirjalliseen materiaaliin, joka on https://haaga-helia.finna.fi/Record/3amk.280537
Kerro kuinka hallitset tämä asiat ja mitä opit opintojaksolla.
Kaikki opintojakson oppimistehtävät arvioidaan asteikolla 1-5.
Arviointi:
Ennakkotehtävä 1 %
Markkinointikampanjasuunnitelma 60 %
Kampanjan myyntiesitys 24 %
Itsereflektointi 15 %
Yhteensä 100 % (not translated)
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
19.10.2020 - 23.10.2020
15.06.2020 - 16.10.2020
Contact teaching
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, RUOKA Degree Programme in Culinary Management, HOSBA Degree Programme in Hotel, Restaurant and Tourism Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
The learning goals of this module can be reached in the following ways:
a. Lectures and related assignments and exams
OR
b. Participation in a working life project or another project
To be informed during the module
Aija Juvonen, Salla Ursin, Hanna Moisio
Company lectures and/or visits
Haaga Campus
Week 47: Course exam
Week 50: Pricing and Profitability
or Haaga´s re-exam dates
English
New travel and tourism business operations are viewed from the point of view of global business environment
24.08.2020 - 18.12.2020
Exams 50% of the grade
Assignments 50% of the grade
15.06.2020 - 28.08.2020
Preliminary schedule
Week 34
19.8 at 11:30-13:45 Introduction
21.8.at 11:30-13:45 Introduction
Week 35
26.8.at 11:30-13:45 Trends
28.8.at 11:30-13:45 Trends
Week 36
3.9.at 09:00-11:00 Helsinki Airport visit
6.9.at 09:00-11:00 Helsinki Airport visit
Week 37
9.9.at 11:30-13:45 Customer segments and customer behaviour
11.9.at 11:30-13:45 Customer segments and customer behaviour / Guest lecturer
Week 38
16.9.at 11:30-13:45 Collaboration in travel industry
18.9.at 11:30-13:45 Collaboration in travel industry
Week 39
23.9 at 11:30-13:45 Ancillary Services
25.9.at 11:30-13:45 Ancillary Services
Week 40
30.9.at 11:30-13:45 Events
2.10.at 08:30-10:45 Events
Week 41
7.10.at 11:30-13:45 Digitalization in travel industry, virtually
9.10.at 11:30-13:45 Digitalization in travel industry, virtually
Week 42 Intensive week – No lectures
Week 43
21.10.at 11:30-13:45 Digitallyzation in travel industry, virtually
25.10.at 11:30-13:45 Digitallyzation in travel industry/ Guest lecturer
Week 44
28.10. at 11:30-13:45 Preparing for the study trip
1.11. at 11:30-13:45 Preparing for the study trip
Week 45
4.11.-8.11.2019 Study Trip - No lecture at Haaga
Week 46
11.11.at 11:30-13:45 Learning outcomes of the study trip
15.11.at 11:30-13:45 Studying independently
Week 47
18.11.at 11:30-13:45 Recap of the course
22.11.at 11:30-13:45 Course Exam
Week 48
25.11.at 11:30-13:45 Pricing and profitability
29.11.at 11:30-13:45 Pricing and profitability
Week 49
2.12.at 11:30-13:45 Pricing and Profitability
6.12.at 11:30-13:45 Independence Day -No lectures
Week 50
9.12.at 11:30-13:45 Pricing and Profitability
14.12.at 11:30-13:45 Pricing and Profitability
Contact lecturers
Contact teaching
15 - 48
Exams
Course assignments
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Juuso Kokko, Mariitta Rauhala
Haaga Campus
Finnish
01.08.2020 - 31.07.2021
Contact teaching
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Juuso Kokko, Mariitta Rauhala
Haaga Campus
Finnish
01.08.2020 - 31.07.2021
Contact teaching
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Opetusmateriaali, oppimistehtävät, tentti.
Ohjaus lähiopetustunneilla ja moodlekeskustelualustalla. (not translated)
Ruuska, K. 2007. Pidä projekti hallinnassa. Suunnittelu, menetelmät, vuorovaikutus. Talentum. Helsinki.
Moodlessa oleva materiaali (not translated)
Kristiina Havas
Opintojaksolla tehdään työelämän kehittämiseen liittyviä projektitehtäviä. (not translated)
Haaga Campus
Lähiopetuspäivä 22.11. klo 9.00-14.00 (sis.tentin)
Tentin uusintamahdollisuus uusintatenttipäivänä (not translated)
Finnish
Tutustutaan mahdollisiin kansainvälisiin projektitoteutuksiin. (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
1. Projektisuunnitelman laatiminen
2.Matkailun hanketoiminta
3. Itsearviointi: alkukartoitus, loppukartoitus
4. Tentti (not translated)
27.08.2020 - 18.09.2020
Lähiopetus:
12.9.2019 klo 9.00-14.00
3.10. klo 9.00-14.00
30.10. klo 9.00-13.00
22.11. klo 9.00-14.00 (sis.tentin) (not translated)
Sovitaan erikseen (not translated)
Palaute oppimistehtävistä annetaan lähiopetustunneilla (not translated)
67% Contact teaching, 33% Distance learning
15 - 30
Opintojakso arvioidaan seuraavasti:
-tentti 60 p (60 / 100 p)
-projektisuunnitelma 25 p
-hospitalityalan hanketoimintatehtävä 15 p (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
1 cr
H-5
EHT/Haaga
Opintojakso on mahdollista suorittaa lähiopetustoteutuksena:
a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät, tentti ja projektiraportti/suunnitelma päivä TAI
b. Työelämäprojektiin tai muuhun projektiin osallistuminen ja sen raportointi ja tentti TAI
c. Tentti ja oppimistehtävä (raportti, kohta b) = näyttö
Jakso toteutetaan mahdollisuuksien mukaan kehitysprojektina, jolla on toimeksiantaja ja osallistuvat opiskelijaryhmät toimivat projektiryhminä. (not translated)
Ruuska, K. 2007. Pidä projekti hallinnassa. Suunnittelu, menetelmät, vuorovaikutus. Talentum, Helsinki. luvut 1-5 ja 7.
Tuntityöskentelyn materiaali sekä muu ohjaaman ilmoittama tai jakama materiaali. (not translated)
Kristiina Havas
Opintojaksolla voidaan tehdä HH:n yhteistyökumppaneiden tai opiskelijan työnantajan toimeksiannosta kehitys- tai muu projekti. (not translated)
Haaga Campus
Kirjallisuuskoe järjestetään jakson puolivälissä, noin 3-4. viikolla periodin alusta. Kokeen voi uusia yleisenä tenttipäivänä. (not translated)
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
Kirjallinen projektisuunnitelma tulevan projektin tekemisestä tai raportti jo toteutetun projektin etenemisestä. Raportit tehdään mahdollisuuksien mukaan ryhmissä. (not translated)
04.01.2021 - 26.03.2021
Periodi 4./2019 kevät: Lähiopetus Tiistai 11-13:45 huoneessa HA/G315 Sokos Hotels. (not translated)
Kirjatentti (Ruuska) sekä kirjallinen raportti jonkin työelämän toteutuneen tai toteutettavan projektin kulusta: Kansio, jossa projektin kuvaus esim. Gantt- tai vuokaaviona, projektiin liittyvät asiakirjat sekä selostus koko projektin kulusta ja osallistujan itsearviointi. Ulkoasu ja lähdemerkinnät voimassa olevan opinnäyteohjeistuksen mukaisesti. (not translated)
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Opintojakso on mahdollista suorittaa lähiopetustoteutuksena:
a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät, tentti ja projektiraportti/suunnitelma päivä TAI
b. Työelämäprojektiin tai muuhun projektiin osallistuminen ja sen raportointi ja tentti TAI
c. Tentti ja oppimistehtävä (raportti, kohta b) = näyttö
Jakso toteutetaan mahdollisuuksien mukaan kehitysprojektina, jolla on toimeksiantaja ja osallistuvat opiskelijaryhmät toimivat projektiryhminä. (not translated)
Ruuska, K. 2007. Pidä projekti hallinnassa. Suunnittelu, menetelmät, vuorovaikutus. Talentum, Helsinki. luvut 1-5 ja 7.
Tuntityöskentelyn materiaali sekä muu ohjaaman ilmoittama tai jakama materiaali. (not translated)
Kristiina Havas
Opintojaksolla voidaan tehdä HH:n yhteistyökumppaneiden tai opiskelijan työnantajan toimeksiannosta kehitys- tai muu projekti. (not translated)
Haaga Campus
Kirjallisuuskoe järjestetään jakson puolivälissä, noin 3-4. viikolla periodin alusta. Kokeen voi uusia yleisenä tenttipäivänä. (not translated)
Finnish
18.01.2021 - 19.03.2021
Kirjallinen projektisuunnitelma tulevan projektin tekemisestä tai raportti jo toteutetun projektin etenemisestä. Raportit tehdään mahdollisuuksien mukaan ryhmissä. (not translated)
04.01.2021 - 15.01.2021
Lähiopetus periodilla 3. 2019. Tiistai 8.15-10.45 huone HA/G306 Fazer. (not translated)
Kirjatentti (Ruuska) sekä kirjallinen raportti jonkin työelämän toteutuneen tai toteutettavan projektin kulusta: Kansio, jossa projektin kuvaus esim. Gantt- tai vuokaaviona, projektiin liittyvät asiakirjat sekä selostus koko projektin kulusta ja osallistujan itsearviointi. Ulkoasu ja lähdemerkinnät voimassa olevan opinnäyteohjeistuksen mukaisesti. (not translated)
67% Contact teaching, 33% Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
1 cr
H-5
EHT/Haaga
Birgitta Nelimarkka, Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 04.09.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Sari Auranen
Haaga Campus
Finnish
06.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 16.10.2020
Contact teaching
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
27.08.2020 - 18.09.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kielijelppi
Kielikompassi
sekä luentomateriaali (not translated)
Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Tiistai 10.12. klo 8.15 – 13.45
Yhteisöllinen tentti
Valmistaudu pitämään 20 minuutin opetustuokio noin neljälle opiskelijalle. Tavoitteesi on saada opiskelijat oppimaan asia.
Käytä lähteinäsi opintojakson oppimateriaalia ja luennoilla käsiteltyjä asioita.
1 Puheviestintä
2 Esiintyminen
3 Ryhmä ja ryhmäviestintä
4 Neuvottelu
5. Kuuntelu ja argumentointi (not translated)
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Aikataulu ja summittainen ohjelma
Tiistai 22.10. klo 8.00 – 14.00, L403
Johdatus moduuliin
Vakuuttavan esiintymisen perusteet, ensivaikutelma ja vireystilan vaikutus vuorovaikutustilanteisiin, havainnollistaminen
Ensivaikutelma (sanat, eleet, ilmeet, ääni = verbaalinen ja nonverbaalinen viestintä)
Havainnollistaminen
Kirjoita viestijäkuvastasi ja palaute Moodleen viimeistään 29.10.
Tiistai 29.10. klo 8.15 – 13.45/ . vain puolet paikalla/ ryhmä A
Ensivaikutelma
Havainnollistaminen
Harjoitus 1: Valmistele kotona oma esittelysi, jota havainnollistat esitysgraafisella ohjelmalla (PowerPoint) – pituus 2 minuuttia
Tiistai 5.11. klo 8.15 – 13.45/ vain puolet paikalla/ ryhmä A
Harjoitus 2: Valmistaudu pitämään viiden minuutin puheenvuoro, jonka tavoitteena on innostaa meitä matkustamaan kotipaikkakunnallesi. Kohderyhmänä on ryhmäläisesi ja opettaja. Voit havainnollistaa, mutta pakko ei ole käyttää PP:tä.
Harjoitus 3: Palautteen antamisen harjoittelua
Tiistai 12.11. klo 8.15 – 13.45/ vain puolet paikalla/ ryhmä B
Harjoitus 2: Valmistaudu pitämään viiden minuutin puheenvuoro, jonka tavoitteena on innostaa meitä matkustamaan kotipaikkakunnallesi. Kohderyhmänä on ryhmäläisesi ja opettaja. Voit havainnollistaa, mutta pakko ei ole käyttää PP:tä.
Harjoitus 3: Palautteen antamisen harjoittelua
Tiistai 19.11. klo 8.15 – 13.45 / vain puolet paikalla/ ryhmä A
Harjoitus 4: Palaveripuheenvuoro
Valmistaudu pitämään puheenvuoro harjoittelustasi. Puheenvuorosi tavoitteena on kertoa missä olit harjoittelussa ja mitä opit.
Kokonaisaikasi on 15 minuuttia, josta puheenvuoron pituus on noin 7 minuuttia ja johdat/johdattelet keskustelua 7 minuuttia.
Harjoitus 5: Kuuntelu, kommentointi- ja kysymysharjoitus. Osallistujat osoittavat mielenkiintonsa kysymällä ja kommentoimalla esitystä.
Tiistai 26.11. klo 8.15 – 13.45 /vain puolet paikalla/ryhmä B
Harjoitus 4: Palaveripuheenvuoro
Valmistaudu puheenvuoro harjoittelustasi. Puheenvuorosi tavoitteena on kertoa missä olit harjoittelussa ja mitä opit.
Kokonaisaikasi on 15 minuuttia, josta puheenvuoron pituus on noin 7 minuuttia ja johdat/johdattelet keskustelua 7 minuuttia.
Harjoitus 5: Kuuntelu, kommentointi- ja kysymysharjoitus. Osallistujat osoittavat mielenkiintonsa kysymällä ja kommentoimalla esitystä.
Tiistai 3.12. klo 8.15 – 13.45
Ryhmäviestintätilanteet, ensivaikutelma, kuunteleminen, asianajo, argumentointi. Asiakaskeskeisyys
Neuvottelu- ja kokoustoiminta
Harjoitus 6: Kuunteluharjoituksia
Tiistai 10.12. klo 8.15 – 13.45
Yhteisöllinen tentti
Valmistaudu pitämään 20 minuutin opetustuokio noin neljälle opiskelijalle. Tavoitteesi on saada opiskelijat oppimaan asia.
Käytä lähteinäsi opintojakson oppimateriaalia ja luennoilla käsiteltyjä asioita.
1 Puheviestintä
2 Esiintyminen
3 Ryhmä ja ryhmäviestintä
4 Neuvottelu
5. Kuuntelu ja argumentointi (not translated)
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Lähiopetusta 48 tuntia
Omaa itsenäistä työskentelyä 27 tuntia (not translated)
Kielijelppi
Kielikompassi
Luentomateriaali (not translated)
Päivi Mattsoff
Haaga Campus
Yhteisöllinen tentti 10.10. (not translated)
Finnish
24.08.2020 - 16.10.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Aikataulu ja summittainen ohjelma
Torstai 22.8. klo 8.00 – 14.00, L403
Johdatus moduuliin
Vakuuttavan esiintymisen perusteet, ensivaikutelma ja vireystilan vaikutus vuorovaikutustilanteisiin, havainnollistaminen
Ensivaikutelma (sanat, eleet, ilmeet, ääni = verbaalinen ja nonverbaalinen viestintä)
Havainnollistaminen
Kirjoita viestijäkuvastasi ja palaute Moodleen viimeistään 29.8.
Torstai 29.8. klo 8.15 – 13.45/ . vain puolet paikalla/ ryhmä A
Ensivaikutelma
Havainnollistaminen
Harjoitus 1: Valmistele kotona oma esittelysi, jota havainnollistat esitysgraafisella ohjelmalla (PowerPoint) – pituus 2 minuuttia
Harjoitus 2: Valmistaudu pitämään viiden minuutin puheenvuoro, jonka tavoitteena on innostaa meitä matkustamaan kotipaikkakunnallesi. Kohderyhmänä on ryhmäläisesi ja opettaja. Voit havainnollistaa, mutta pakko ei ole käyttää PP:tä.
Harjoitus 3: Palautteen antamisen harjoittelua
Torstai 5.9. klo 8.15 – 13.45 / vain puolet paikalla/ ryhmä B
Ensivaikutelma
Havainnollistaminen
Harjoitus 1: Valmistele kotona oma esittelysi, jota havainnollistat esitysgraafisella ohjelmalla (PowerPoint) – pituus 2 minuuttia
Harjoitus 2: Valmistaudu pitämään viiden minuutin puheenvuoro, jonka tavoitteena on innostaa meitä matkustamaan kotipaikkakunnallesi. Kohderyhmänä on ryhmäläisesi ja opettaja. Voit havainnollistaa, mutta pakko ei ole käyttää PP:tä.
Harjoitus 3: Palautteen antamisen harjoittelua
Torstai 12.9. klo 8.15 – 13.45 / vain puolet paikalla/ ryhmä A
Harjoitus 4: Palaveripuheenvuoro
Valmistaudu pitämään puheenvuoro harjoittelustasi. Puheenvuorosi tavoitteena on kertoa missä olit harjoittelussa ja mitä opit.
Kokonaisaikasi on 15 minuuttia, josta puheenvuoron pituus on noin 7 minuuttia ja johdat/johdattelet keskustelua 7 minuuttia.
Harjoitus 5: Kuuntelu, kommentointi- ja kysymysharjoitus. Osallistujat osoittavat mielenkiintonsa kysymällä ja kommentoimalla esitystä.
Torstaina 19.9. ei lähiopetusta
Torstai 26.9. klo 8.15 – 13.45 /vain puolet paikalla/ryhmä B
Harjoitus 4: Palaveripuheenvuoro
Valmistaudu puheenvuoro harjoittelustasi. Puheenvuorosi tavoitteena on kertoa missä olit harjoittelussa ja mitä opit.
Kokonaisaikasi on 15 minuuttia, josta puheenvuoron pituus on noin 7 minuuttia ja johdat/johdattelet keskustelua 7 minuuttia.
Harjoitus 5: Kuuntelu, kommentointi- ja kysymysharjoitus. Osallistujat osoittavat mielenkiintonsa kysymällä ja kommentoimalla esitystä.
Torstai 3.10. klo 8.15 – 13.45
Ryhmäviestintätilanteet, ensivaikutelma, kuunteleminen, asianajo, argumentointi. Asiakaskeskeisyys
Neuvottelu- ja kokoustoiminta
Harjoitus 6: Kuunteluharjoituksia
Torstaina 10.10.
Yhteisöllinen tentti
Valmistaudu pitämään 20 minuutin opetustuokio noin neljälle opiskelijalle. Tavoitteesi on saada opiskelijat oppimaan asia.
Käytä lähteinäsi opintojakson oppimateriaalia ja luennoilla käsiteltyjä asioita.
1 Puheviestintä
2 Esiintyminen
3 Ryhmä ja ryhmäviestintä
4 Neuvottelu
5. Kuuntelu ja argumentointi
Opetustuokioiden jälkeen pidetään kirjallinen tentti, jossa kysytään opetettuja asioita. (not translated)
AHOT
Opiskelija voi osoittaa hallitsevansa opintojakson osaamistavoitteet näyttötilaisuudessa.
AHOT-tilaisuuteen pitää ilmoittautua etukäteen.
Näyttöpäivät lukuvuonna 2019-2020
ma 26.8. klo 14.00 – 17.00
ma 28.10. klo 14.00 – 17.00
ma 27.1. klo 14.00 – 17.00
ma 6.4. klo 14.00 – 17.00
Näyttöön tulee ehdottomasti ilmoittautua oheisen linkin kautta:
https://haagahelia.doodle.com/poll/itr4enh26tsbvrmv
AHOT-tilaisuudessa opiskelija osoittaa osaamisensa
• pitämällä 10 minuutin puheenvuoron, jossa esittelee itsensä, yrityksensä ja valitsemansa asian vakuuttavasti ja innostavasti. Puheenvuoroa pitää havainnolistaa.
• arvioimalla muiden AHOT-tilaisuuteen osallistuvien esityksiä sekä antamalla heille palautetta.
• kirjoittamalla 2-3 sivun pohdinnan sekä omasta viestijäkuvastaan ja sen kehittämisestä että omista neuvottelu- ja muissa vuorovaikutustaidoista. Kirjoituksesta tulee käydä ilmi sekä aiheen ja termien hallinta ja osaaminen. Tuo kirjallinen pohdintasi mukanasi AHOT-tilaisuuteen.
AHOT
Opiskelija voi osoittaa hallitsevansa opintojakson osaamistavoitteet näyttötilaisuudessa.
AHOT-tilaisuuteen pitää ilmoittautua etukäteen. (not translated)
Contact teaching
15 - 30
Arvioinnin osat
Yhteisöllinen tentti 30 %
Puheet 30 %
Palautteenanto, harjoitukset, läsnäolo 30 %
Viestijäkuva 10 %
Yhteensä 100 % (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Hanna Moisio
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
03.08.2020 - 29.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Hanna Moisio
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
17.08.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Opintojaksolla on neljä opetuskertaa, joissa annetaan ohjeita opintojakson tehtävien tekemiseen ja tehdään niitä. Tehtävät ovat yksilötehtäviä ja ne palautetaan Moodleen. (not translated)
Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015. Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. WSOYpro. Helsinki. Luettavissa: https://www.ellibslibrary.com/haagahelia/9789526350844. Luettu: 23.3.2020.
Opinnäytetyökoordinaattorit 2018. Raportointi ja opinnäytetyö Haaga-Heliassa. Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Oy. Helsinki. Luettavissa: https://mynet.haaga-helia.fi/opiskelu/opinnaytetyo-amk/raportointiohjeet/Pages/default.aspx. Luettu: 18.8.2020.
Luentomateriaali Moodlessa. (not translated)
Kristiina Adamsson, Saija Laitinen
Harjoitustehtäviä voidaan tehdä työelämän kanssa yhteistyössä toteutettavissa projekteissa. (not translated)
Haaga Campus
TKI-menetelmien tentti 14.9.-18.10.2020 Moodlessa. Soveltava kotitentti, johon aikaa on 2,5 tuntia. Valmistaudu tenttiin ennen kuin teet sen. (not translated)
Finnish
Kansainväliset alan tietolähteet (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
Opintojaksolla on 4 tehtävää sekä bonustehtävä.
Alla olevien tehtävien tarkemmat tehtävänannot löytyvät Moodlesta.
Tehtävät:
1. Hae valitsemastasi aihealueesta lähdeaineistoa, arvioi kriittisesti lähteiden luotettavuutta ja laadi HH:n raportointiohjeen mukainen lähdeluettelo, palautus 20.9. mennessä, max 15 p.
2. Tee visuaalinen esitys yhdestä valitsemasta kehittämis- tai innovointimenetelmästä. Palautus 11.10. mennessä, max. 10p.
3. Tee annetusta materiaalista kuvioita, taulukoita ja modernia infografiikkaa. Palautus viimeistään 29.11., max 15 p.
4. Tutkimusmenetelmien tiedonkeruuseen tutustuminen, palautus 10.12. mennessä, max 35 p
Tee yksi tehtävä, joko laadullinen tai määrällinen tutkimus:
Laadullinen tutkimus:
a) Tee haastattelu, nauhoita ja litteroi
TAI
b) tee havainnointisuunnitelma, havainnoi ja raportoi havaintosi
TAI
Määrällinen tutkimus:
c) Tee oma kyselylomake Webropolilla, kerää aineisto ja raportoi tulokset.
5. Bonustehtävä, palautus Moodleen viimeistään 10.12.2020.
Laadullisen aineiston analysointi teemoittelemalla, laajuus 2-3 x A4, max 15 p. (not translated)
15.06.2020 - 04.09.2020
Lähiopetuksen aikataulu
2.9.2020
Opintojakson suunnitelma ja tavoite
Tehtävien esittely
Tutkimus- ja kehittämishankkeen suunnittelu
Tietoperusta
Tiedonhaku
14.10.2020
Innovointivointi- ja kehittämismenetelmät
Kvantitatiiviset menetelmät
14.11.2020
Kvalitatiiviset menetelmät
3.12.2020
Tutkimustulosten havainnollistaminen
Tutkimuksen etiikka ja luotettavuus
Tutkimuksen raportointi
Restonomin opinnäytetyö (not translated)
Ohjaajat seuraavat työskentelyä ja antavat yleispalautteen Moodlen kautta koko ryhmälle. Yksilöpalautteen saat portfolion palautettuasi opintojakson päätteeksi. (not translated)
34% Contact teaching, 66% Distance learning
15 - 30
Harjoitustehtävät ja tentti on suoritettava hyväksytysti. Tentistä maksimipistemäärä on 25 pistettä ja tehtävistä 75 p.
Kokonaispisteet Arvosana
100-90 5
89-80 4
79-70 3
69-60 2
59-40 1 (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
2 cr
H-5
EHT/Haaga
Lähiopetus Zoomissa tiistaisin klo 11-13.45
Opintojaksotehtävinä on 3-8 tehtävää, osittain vapaavalintaisesti tehtäviä. 2 tehtävistä on pakollisia. Tehtävät tehdään parityönä, Exam-tentti on yksilötekemistä.
Opettajat ohjaavat Zoomissa tehtävien tekemiseen ja antavat ryhmäpalautteen.
Sähköposti: kristiina.adamsson@haaga-helia.fi / saija.laitinen@haaga-helia.fi (not translated)
Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015. Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. WSOYpro. Helsinki. Luettavissa: https://www.ellibslibrary.com/haagahelia/9789526350844. Luettu: 23.3.2020.
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Oy 2019. Ohje pitkien raporttien laatimiseen. Luettavissa: https://student.home.haaga-helia.fi/delegate/desktop_web_content_attachment/attachment/1202 . Luettu: 23.3.2020.
LAB8 Service Experience Laboratory 2019. TOOLKIT - 42 työkalua palveluiden ja elämyksien kehitykseen. Luettavissa: http://www.lab8.fi/tool-factory. Luettu: 23.3.2020.
Viikoittaiset lisämateriaalit ja tehtävät tulevat kunkin aiheen kohdalle Moodleen. (not translated)
Kristiina Adamsson, Saija Laitinen
Opintojaksolla on 2-3 vierailijaluennoitsijaa. Mahdollisesti Visit Finlandista, Haaga-Helian kaupallisista palveluista ja Haaga-Helian kirjastopalveluista. (not translated)
Haaga Campus
Monivalintatentti Moodlessa 16.3.2021 (not translated)
Finnish
Kansainväliset alan tietolähteet (not translated)
18.01.2021 - 19.03.2021
Tehdään parityönä 3-8 tehtävää:
1. Valitse Theseuksesta oman alasi opinnäytetyö, kuvaa sen suunnittelu sekä sanallisesti että visuaalisesti (esim. aikajana, prosessikuvaus), laajuus noin 2 x A4, palautus 31.1. mennessä, max. 10 p.
2. Hae tehtävässä määritellystä aihealueesta lähdeaineistoa ja arvioi kriittisesti lähteiden luotettavuutta. Palautus 7.2. mennessä, max 15 p. Tämän tehtävän tekeminen tukee merkittävästi tehtävää 3.
3. PAKOLLINEN TEHTÄVÄ: Haastattelutehtävä. Tutkimusmenetelmien tiedonkeruuseen tutustuminen, palautus 28.2. max 25 p. (Laadullinen tutkimus: tehkää 2 haastattelua liittyen kotimaan joulun ja uuden vuoden ajan matkailuun, nauhoittakaa ja litteroikaa)
4. PAKOLLINEN TEHTÄVÄ: Kvantitatiivinen eli määrällinen tutkimus: tee tehtävä Moodlessa (tehtävä toteutettu tenttimuotoisena), palautus 21.2. max 15 p. Tämä pakollinen osa opintojaksoa.
5. Tee visuaalinen esitys yhdestä valitsemasta kehittämis- tai innovointimenetelmästä PowerPoint-esityksenä. Palautus 7.3. max 10 p.
6. Tee annetusta materiaalista kuvioita, taulukoita ja modernia infografiikkaa. Palauta PowerPoint-muotoisena tiedostona. Palautus viimeistään 14.3. max 15 p.
7. Monivalintatentti Moodlessa tutkimus-, kehittämis- ja innovointimentelmistä 16.3.2021 klo 11-12.00, max 15 p.
Bonustehtävät, mahdollisuus tehdä yksi, palautus Moodleen viimeistään 21.3.2021
Laadullisen aineiston analysointi teemoittelemalla, laajuus 2-3 x A4, max 15 p. (not translated)
04.01.2021 - 15.01.2021
Tiistaisin Zoomissa klo 11-13.45 Zoomissa, talvilomaviikolla 23.2 ei opetusta
1. viikko 19.1.: Tutkimus-, kehittämis- ja innovointityö alalla
2. viikko 26.1.: Tutkimuksellisen kehittämishankkeen suunnittelu
Viikon osaamistavoitteet:
Tutkimuksen ja kehittämistyön suunnittelun perusperiaatteet (kirjan sivut 22-48)
Opinnäytetyön kokonaisuuden hahmottaminen
3. viikko 2.2.: Tiedonhaku, tietolähteet ja kriittinen arviointi
Viikon osaamistavoitteet:
Tutustu tiedonhakuun ja tietoperustan rakentamiseen (kirjan sivut 28-35 )
Tämän viikon jälkeen osaat hakea ja hyödyntää omana alasi tietolähteitä
Osaat arvioida löytämiäsi tietolähteitä kriittisesti ja hyödyntää niitä tutkimuksellisessa kehittämistehtävässä
4 ja 5. viikko: 9.2. Kvalitatiiviset menetelmät -Kotimaan matkailijoiden haastattelu koskien joulun ja uuden vuoden ajan matkailua Suomessa.
Haastattelette kaksi kotimaan matkailijaa fyysisesti läsnäollen, puhelimitse tai /Teams-puhelun avulla, litteroitte haastattelun ja kirjoitatte Haaga-Helian pitkän raportointimallin mukaisesti kansilehden, johdannon, tutkimusmenetelmän kuvauksen, tulokset ja pohdinnan. Lisäksi raportissa tulee olla lähdeluettelo ja liitteenä käyttämäsi haastattelurunko.
Tutkimusaihe on "Suomalaisten kokemuksia joulun ja uuden vuoden ajan kotimaan matkailusta" valitun kohderyhmän mukaan (esim. nuoret aikuiset, seniorit, lapsiperheet jne.)
4. ja 5.viikko 16.2: Kvantitatiiviset menetelmät
Osaamistavoitteet:
Ymmärrät, mitä tarkoitetaan määrällisellä tutkimuksella
Osaat laatia Webropol-kyselyn ja raportoida tulokset
23.2. talvilomaviikko
6. viikko 2.3. : Ideointi-, kehittämis- ja innovointimenetelmät
7. Viikko 9.3.: Tutkimus- ja kehittämistyön raportoinnista: kuviot, taulukot ja muu infografiikka, opinnäytetyö Haagassa
Viikon osaamistavoitteet:
Osaat laatia erilaisia kuvioita, taulukoita ja modernia infografiikkaa
Osaat raportoida tuloksiasi
Tunnet opinnäytetyön vaatimukset
8.Viikko, Moodle-tentti 16.3. klo 11-12.00. (not translated)
Opintojaksotehtävästä saa palautetta lähiopetuksessa sekä palautetusta tehtävästa ja videoesityksestä tehtävän arvioinnin yhteydessä.
Examissa tehdystä tentistä jokainen saa sähköpostiin tiedon tentin pistemäärästä. (not translated)
Distance learning
15 - 30
Opettajat arvioivat opintojaksotehtävän ja tentin. Tehtävien arviointikriteerit ja pisteytys on kerrottu jokaisessa tehtävänannossa. Tentissä on monivalintatehtäviä, jotka ovat oikein (= 1 p.) tai väärin (= 0 p.)
Opintojaksotehtävä ja tentti on suoritettava hyväksytysti.
Kokonaispisteet Arvosana
100-90 5
89-80 4
79-70 3
69-60 2
59-40 1 (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Lähiopetus Zoomissa keskiviikkoisin klo 9-11.45.00
Opintojaksotehtävinä on 3-8 tehtävää, osittain vapaavalintaisesti tehtäviä. 2 tehtävää on pakollisia. Tehtävät tehdään parityönä, Exam-tentti on yksilötekemistä.
Opettajat ohjaavat Zoomissa tehtävien tekemiseen ja antavat ryhmäpapalautteen.
Sähköposti: kristiina.adamsson@haaga-helia.fi / saija.laitinen@haaga-helia.fi (not translated)
Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015. Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. WSOYpro. Helsinki. Luettavissa: https://www.ellibslibrary.com/haagahelia/9789526350844. Luettu: 23.3.2020.
Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Oy 2019. Ohje pitkien raporttien laatimiseen. Luettavissa: https://student.home.haaga-helia.fi/delegate/desktop_web_content_attachment/attachment/1202 . Luettu: 23.3.2020.
LAB8 Service Experience Laboratory 2019. TOOLKIT - 42 työkalua palveluiden ja elämyksien kehitykseen. Luettavissa: http://www.lab8.fi/tool-factory. Luettu: 23.3.2020.
Viikoittaiset lisämateriaalit ja tehtävät tulevat kunkin aiheen kohdalle Moodleen. (not translated)
Kristiina Adamsson, Saija Laitinen
Opintojaksolla vierailee kaksi vierialijaluennoitsijaa. Toinen Visit Finlandista ja toinen Haaga-Helian kaupallisista palveluista. (not translated)
Haaga Campus
Monivalintatentti Examissa (opiskelija varaa itse) tutkimus-, kehittämis- ja innovointimentelmistä 5.-18.10.2020. (not translated)
Finnish
Kansainväliset alan tietolähteet (not translated)
24.08.2020 - 16.10.2020
Tehdään parityönä 3-8 tehtävää:
1. Valitse Theseuksesta oman alasi opinnäytetyö, kuvaa sen suunnittelu sekä sanallisesti että visuaalisesti (esim. aikajana, prosessikuvaus), laajuus noin 2 x A4, palautus 6.9. mennessä, max. 10 p.
2. Hae tehtävässä määritellystä aihealueesta lähdeaineistoa ja arvioi kriittisesti lähteiden luotettavuutta. Palautus 13.9. mennessä, max 15 p. Tämän tehtävän tekeminen tukee merkittävästi tehtävää 3.
3. PAKOLLINEN TEHTÄVÄ: Haastattelutehtävä. Tutkimusmenetelmien tiedonkeruuseen tutustuminen, palautus 27.9, max 25 p.
Laadullinen tutkimus: tehkää 2 haastattelua liittyen kotimaan kesämatkailuun, nauhoita ja litteroi
4. PAKOLLINEN TEHTÄVÄ: Kvantitatiivinen eli määrällinen tutkimus: tee tehtävä Moodlessa (tehtävä toteutettu tenttimuotoisena), palautus 27.9., max 15 p. Tämä pakollinen osa opintojaksoa.
5. Tee visuaalinen esitys yhdestä valitsemasta kehittämis- tai innovointimenetelmästä PowerPoint-esityksenä. Palautus 4.10. max 10 p.
6. Tee annetusta materiaalista kuvioita, taulukoita ja modernia infografiikkaa. Palauta PowerPoint-muotoisena tiedostona. Palautus viimeistään 11.10. max 15 p.
7. Monivalintatentti Examissa (varaa itse aika) tutkimus-, kehittämis- ja innovointimentelmistä 5.-18.10.2020, max 15 p.
Bonustehtävät, mahdollisuus tehdä yksi, palautus Moodleen viimeistään 18.10.2020
Laadullisen aineiston analysointi teemoittelemalla, laajuus 2-3 x A4, max 15 p.
Soveltava harjoitus tutkimusmentelmistä Moodlessa, aikaa 2,5h, max. 25 p (not translated)
15.06.2020 - 28.08.2020
Keskiviikkoisin 26.8-14.10.2020 klo 9-11.45 Zoomissa
1. viikko 26.8.: Tutkimus-, kehittämis- ja innovointityö alalla
2. viikko 2.9.: Tutkimuksellisen kehittämishankkeen suunnittelu
Viikon osaamistavoitteet:
Tutkimuksen ja kehittämistyön suunnittelun perusperiaatteet (kirjan sivut 22-48)
Opinnäytetyön kokonaisuuden hahmottaminen
3. viikko 9.9.: Tiedonhaku, tietolähteet ja kriittinen arviointi
Viikon osaamistavoitteet:
Tutustu tiedonhakuun ja tietoperustan rakentamiseen (kirjan sivut 28-35 )
Tämän viikon jälkeen osaat hakea ja hyödyntää omana alasi tietolähteitä
Osaat arvioida löytämiäsi tietolähteitä kriittisesti ja hyödyntää niitä tutkimuksellisessa kehittämistehtävässä
4 ja 5. viikko 16.9.: Kvalitatiiviset menetelmät -Kotimaan matkailijoiden haastattelu
Haastattelette kaksi kotimaan matkailijaa fyysisesti läsnäollen, puhelimitse tai /Teams-puhelun avulla, litteroit haastattelun ja kirjoitatte Haaga-Helian pitkän raportointimallin mukaisesti kansilehden, johdannon, tutkimusmenetelmän kuvauksen, tulokset ja pohdinnan. Lisäksi raportissa tulee olla lähdeluettelo ja liitteenä käyttämäsi haastattelurunko.
Tutkimusaihe on "Suomalaisten kokemuksia kesän kotimaan matkailusta" valitun kohderyhmän mukaan (esim. nuoret aikuiset, seniorit, lapsiperheet jne.)
4. ja 5.viikko 23.9.: Kvantitatiiviset menetelmät
Osaamistavoitteet:
Ymmärrät, mitä tarkoitetaan määrällisellä tutkimuksella
Osaat laatia Webropol-kyselyn ja raportoida tulokset
6. viikko 30.9. : Ideointi-, kehittämis- ja innovointimenetelmät
7. Viikko 7.10: Tutkimus- ja kehittämistyön raportoinnista: kuviot, taulukot ja muu infografiikka, opinnäytetyö Haagassa
Viikon osaamistavoitteet:
Osaat laatia erilaisia kuvioita, taulukoita ja modernia infografiikkaa
Osaat raportoida tuloksiasi
Tunnet opinnäytetyön vaatimukset
Viikko 8. Exam-tentti 5.-18.10.2020, varaa itsellesi aika kirjastoon (not translated)
Opintojaksotehtävästä saa palautetta lähiopetuksessa sekä palautetusta tehtävästa ja videoesityksestä tehtävän arvioinnin yhteydessä.
Examissa tehdystä tentistä jokainen saa sähköpostiin tiedon tentin pistemäärästä. (not translated)
Distance learning
15 - 30
Opettajat arvioivat opintojaksotehtävän ja tentin. Tehtävien arviointikriteerit ja pisteytys on kerrottu jokaisessa tehtävänannossa. Tentissä on monivalintatehtäviä, jotka ovat oikein (= 1 p.) tai väärin (= 0 p.)
Opintojaksotehtävä ja tentti on suoritettava hyväksytysti.
Kokonaispisteet Arvosana
100-90 5
89-80 4
79-70 3
69-60 2
59-40 1 (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Opintojaksolla on neljä opetuskertaa, joissa annetaan ohjeita opintojakson tehtävien tekemiseen ja tehdään niitä. Tehtävät ovat yksilötehtäviä ja ne palautetaan Moodleen. (not translated)
Ojasalo, K., Moilanen, T. & Ritalahti, J. 2015. Kehittämistyön menetelmät: uudenlaista osaamista liiketoimintaan. WSOYpro. Helsinki. Luettavissa: https://www.ellibslibrary.com/haagahelia/9789526350844. Luettu: 23.3.2020.
Opinnäytetyökoordinaattorit 2019.Ohje pitkien raporttien laatimiseen. Haaga-Helia ammattikorkeakoulu Oy. Helsinki. Luettavissa: https://mynet.haaga-helia.fi/opiskelu/opinnaytetyo-amk/raportointiohjeet/Pages/default.aspx. Luettu: 11.1.2021.
Luentomateriaali Moodlessa. (not translated)
Saija Laitinen
Harjoitustehtäviä voidaan tehdä työelämän kanssa yhteistyössä toteutettavissa projekteissa. (not translated)
Haaga Campus
TKI-menetelmien tentti Moodlessa 20.4.-21.5.2021. Soveltava kotitentti, johon aikaa on 2,5 tuntia. Valmistaudu tenttiin ennen kuin teet sen. (not translated)
Finnish
Kansainväliset alan tietolähteet (not translated)
18.01.2021 - 31.05.2021
Opintojaksolla on 4 tehtävää sekä bonustehtävä.
Alla olevien tehtävien tarkemmat tehtävänannot löytyvät Moodlesta.
Tehtävät:
1. Tee visuaalinen esitys yhdestä valitsemasta kehittämis- tai innovointimenetelmästä. Palautus 15.3. mennessä, max. 10 p.
2. Hae valitsemastasi aihealueesta lähdeaineistoa, arvioi kriittisesti lähteiden luotettavuutta ja laadi HH:n raportointiohjeen mukainen lähdeluettelo, palautus 5.4. mennessä, max 15 p.
3. Tee annetusta materiaalista kuvioita, taulukoita ja modernia infografiikkaa. Palautus viimeistään 28.4. max 15 p.
4. Tutkimusmenetelmien tiedonkeruuseen tutustuminen, palautus 30.5.2021 mennessä, max 35 p
Tee yksi tehtävä, joko laadullinen tai määrällinen tutkimus:
Laadullinen tutkimus:
a) Tee haastattelu, nauhoita ja litteroi
TAI
b) tee havainnointisuunnitelma, havainnoi ja raportoi havaintosi
TAI
Määrällinen tutkimus:
c) Tee oma kyselylomake Webropolilla, kerää aineisto ja raportoi tulokset.
5. Bonustehtävä, palautus Moodleen viimeistään 30.5.2021.
Laadullisen aineiston analysointi teemoittelemalla, laajuus 2-3 x A4, max 15 p. (not translated)
04.01.2021 - 20.01.2021
Lähiopetuksen aikataulu
8.2.2021
Opintojakson suunnitelma ja tavoite
Tehtävien esittely
Tutkimus- ja kehittämishankkeen suunnittelu
Tietoperusta
Tiedonhaku
18.3.2021
Innovointivointi- ja kehittämismenetelmät
Kvantitatiiviset menetelmät
19.4.2021
Kvalitatiiviset menetelmät
Tutkimustulosten havainnollistaminen
24.5.2021
Tutkimuksen etiikka ja luotettavuus
Tutkimuksen raportointi
Restonomin opinnäytetyö (not translated)
Ohjaajat seuraavat työskentelyä ja antavat yleispalautteen Moodlen kautta koko ryhmälle. Yksilöpalautteen saat portfolion palautettuasi opintojakson päätteeksi. (not translated)
Contact teaching
15 - 30
Harjoitustehtävät ja tentti on suoritettava hyväksytysti. Tentistä maksimipistemäärä on 25 pistettä ja tehtävistä 75 p.
Kokonaispisteet Arvosana
100-90 5
89-80 4
79-70 3
69-60 2
59-40 1 (not translated)
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Verkko-opetus
Itsenäinen opiskelu
Ryhmätyöskentely (not translated)
Ajankohtainen kirjallisuusmateriaali löytyy Moodlesta kurssin alkaessa (not translated)
Sari Auranen, Thomas Kingelin
Case-tehtävät ja vierailijaluennot (not translated)
Haaga Campus
Opintojaksolla ei tenttiä vaan opintojaksotehtävä ja itsearviointi. Arvosana määräytyy näiden pohjalta. (not translated)
Finnish
Kansainväliset case-esimerkit (not translated)
21.01.2021 - 21.05.2021
Opintojaksotehtävänä myynti- ja markkinointisuunnitelman laatiminen sekä itsearviointi (not translated)
04.01.2021 - 15.01.2021
Alkaa 21.1.2021. Tarkempi aikataulu löytyy Moodlesta kurssin alkaessa (not translated)
AHOt-näyttö ja Work&Study - olethan näistä yhteydessä opintojakson opettajiin ennen opintojakson aloitusta (not translated)
Contact teaching
15 - 30
Opintojaksotehtävä ja itsearviointi, tarkemmat arviointikriteerit löytyvät Moodlesta (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Vuorovaikutteiset luennot, pienryhmä-, pari- ja yksilötyöskentely. Opiskelija saa palautetta tehtävistä opettajIlta, sekä vertaispalautetta muilta opiskelijoilta. Opiskelija tekee myös itsearvioinnin opintojakson päätteeksi. (not translated)
Hänti, Kairisto-Mertanen, Kock (2016) Oivaltava myyntityö: asiakkaana organisaatio
Marcos Cuevas, Donaldson, Lemmens (2016): Sales management: strategy, process and practise
Kurvinen & Seppä (2016): B2B-markkinoinnin & myynnin pelikirja: yritysjohdon opas myyntiin ja markkinointiin
Ahto, Kahri, Kahri & Mäkinen (2016): Bulkista brändiksi: käsikirja kasvuun ja kannattavuuteen
Kaikista teoksista painetut & e-kirjaversiot saatavilla Haaga-Helian kirjastosta. (not translated)
Sari Auranen, Sonja Haaksluoto
Opintojaksolla käytetään esimerkkejä alan yrityksistä, sekä hyödynnetään vierasluennoitsijoita opintojakson sisältöihin liittyen. (not translated)
Haaga Campus
Ei tenttiä. (not translated)
Finnish
Opintojaksolla hyödynnetään myös kansainvälisiä yritysesimerkkejä. (not translated)
26.10.2020 - 18.12.2020
Parityönä toteutettava myynti- ja markkinointisuunnitelma kohdeyritykselle. (not translated)
15.06.2020 - 30.10.2020
Zoom-verkko-opiskelusessiot tiistaisin ja perjantaisin klo 11.30 - 13.45, 26.10. - 20.12.2020 välisenä aikana. Verkkosessioiden välillä itsenäistä opiskelua annettujen materiaalien ja tehtävänantojen mukaisesti. (not translated)
AHOT, Work&Study - sovittava ennen opintojakson alkua (not translated)
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Vuorovaikutteiset luennot, pienryhmä-, pari- ja yksilötyöskentely. Opiskelija saa palautetta tehtävistä opettajIlta, sekä vertaispalautetta muilta opiskelijoilta. Opiskelija tekee myös itsearvioinnin opintojakson päätteeksi. (not translated)
Hänti, Kairisto-Mertanen, Kock (2016) Oivaltava myyntityö: asiakkaana organisaatio
Marcos Cuevas, Donaldson, Lemmens (2016): Sales management: strategy, process and practise
Kurvinen & Seppä (2016): B2B-markkinoinnin & myynnin pelikirja: yritysjohdon opas myyntiin ja markkinointiin
Ahto, Kahri, Kahri & Mäkinen (2016): Bulkista brändiksi: käsikirja kasvuun ja kannattavuuteen
Kaikista teoksista painetut & e-kirjaversiot saatavilla Haaga-Helian kirjastosta. (not translated)
Sari Auranen, Sonja Haaksluoto
Opintojaksolla käytetään esimerkkejä alan yrityksistä, sekä hyödynnetään vierasluennoitsijoita opintojakson sisältöihin liittyen. (not translated)
Haaga Campus
Ei tenttiä. (not translated)
Finnish
Opintojaksolla hyödynnetään myös kansainvälisiä yritysesimerkkejä. (not translated)
26.10.2020 - 18.12.2020
Parityönä toteutettava myynti- ja markkinointisuunnitelma kohdeyritykselle. (not translated)
15.06.2020 - 30.10.2020
Zoom-verkko-opiskelusessiot maanantaisin ja torstaisin klo 11.30 - 13.45, 26.10. - 20.12.2020 välisenä aikana. Verkkosessioiden välillä itsenäistä opiskelua annettujen materiaalien ja tehtävänantojen mukaisesti. (not translated)
AHOT, Work&Study - sovittava ennen opintojakson alkua (not translated)
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Katriina Kolu
Haaga Campus
Finnish
22.03.2021 - 26.03.2021
04.01.2021 - 19.03.2021
Distance learning
15 - 39
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
2 cr
H-5
EHT/Haaga
Emilia Sarkia
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Emilia Sarkia
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Verkkototeutus, jossa on yksi orientoiva aloitus- eli lähiopetuskerta. Muu työskentely Moodlen kautta. (not translated)
Moodlen materiaali sekä vapaavalintainen itsensä johtamisen materiaali. (not translated)
Emilia Sarkia
Omat työelämäkokemukset (not translated)
Haaga Campus
Ei tenttiä. (not translated)
Finnish
Omien kansainvälisyyskokemusten hyödyntäminen (itsetuntemus ja itsetunto). (not translated)
18.01.2021 - 19.03.2021
Itsensä johtamiseen liittyvä kurssitehtävä, joka palautetaan Moodleen (not translated)
04.01.2021 - 15.01.2021
Aloituskerta 30.8. ja sen jälkeen verkkotyöskentely (not translated)
AHOT - sovittava etukäteen opettajan kanssa (not translated)
Yhteispalaute koko ryhmälle tehdyistä oppimistehtävistä ja tuloksista. (not translated)
Contact teaching
15 - 30
Hyväksytty-hylättty (ks. kriteerit Moodle) (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Emilia Sarkia
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Emilia Sarkia
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Emilia Sarkia
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Eurooppalaisen viitekehyksen mukainen taitotaso A1.
Osaamistavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija
• osaa toimia yksinkertaisissa hotelli-, ravintola- ja matkailualan vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutilanteissa espanjan kielellä
• osaa kertoa yksinkertaisesti Suomesta
• tuntee ammatillista sanastoa
• tuntee kielialueen kulttuuria
• ymmärtää kielen keskeisimpiä rakenteita
Sisältö
• Ammatillisia kielenkäyttötilanteita
• Erilaisia vuorovaikutustilanteita
• Oman alan sanaston opiskelua
• Kulttuurierojen huomioimista viestinnässä
• Lisää kielen perusrakenteita (not translated)
Buenas Migas 1: kpl 7-12 (not translated)
Pedro Beltran
Käytetään mahdollisimman paljon autenttista ja työelämään valmistavaa materiaalia. (not translated)
Haaga Campus
Ilmoitetaan Moodlessa. (not translated)
Finnish
Kannustetaan opiskelijoita osallistumaan opiskelija- ja harjoitteluvaihtoon ja kotikansainvälistymiseen. Suositellaan suoritettavaksi ennen lähtöä opiskelijavaihtoon espanjankieliseen maahan. (not translated)
26.10.2020 - 18.12.2020
Ilmoitetaan Moodlessa. (not translated)
15.06.2020 - 30.10.2020
Ilmoitetaan Moodlessa. (not translated)
Tämän opintojakson osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavilla tavoilla:
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä-, monimuoto- tai intensiivitoteutuksena.
Opintojaksoon sisältyy myös pakollisena oman oppimisen arviointi. (not translated)
Contact teaching
15 - 40
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Pedro Beltran
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Contact teaching
15 - 40
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Birgitta Nelimarkka, Saija Laitinen
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 11.09.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Pekka Soive
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 30
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
Pekka Soive
Pekka Soive, Outi Rekola, Saija Laitinen
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori, Kari Halonen
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Distance learning
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
9 cr
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen
Haaga Campus
Finnish
11.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 08.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Riikka Hynninen, Eija Kjelin
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Riikka Hynninen, Eija Kjelin
Haaga Campus
Finnish
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen, Hanna Moisio
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Arja Aktan-Helminen, Anna Sarajas-Zino
Haaga Campus
Finnish
18.01.2021 - 19.03.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Arja Aktan-Helminen
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Anna Sarajas-Zino
Haaga Campus
Finnish
18.01.2021 - 19.03.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Opintojakson suoritustapa ja opintojaksolla noudatettavia perusperiaatteita:
- Aktiivinen osallistuminen opetukseen (max. kaksi poissaoloa kummaltakin opettajalta). Jatkuva näyttö, eli tuntityöskentely
on osa arviointia.
- Poissaoloja ei voi korvata lisätehtävillä, opiskelijan vastuulla on hankkia mahdollisesti tunneilla jaettu lisämateriaali sekä
selvittää kavereilta seuraavan kerran kotitehtävät.
- Kirja (Skål och välkommen) ja opetuksessa jaettu muu materiaali tulee olla oppitunnilla mukana.
Opintojakson sisältöjä:
• Alan erilaiset asiakas- ja myyntipalvelutilanteet
• Gastronomista terminologiaa ja suomalaisesta keittiöstä kertomista
• Matkailijan Suomi
• Alan yrityksen, sen toimintojen ja henkilökunnan esittely
• Työelämän tärkeimmät suulliset viestintätilanteet
• Alan ammatillisia tekstejä ja liikeviestintää
Opintojakson suoritettuaan opiskelija:
• osaa toimia ruotsin kielellä eri asiakas- ja vuorovaikutustilanteissa
• osaa käyttää ruotsin kieltä oman alan toimintaympäristössä.
• osaa tuottaa alalla tarvittavia yleisiä tekstejä ruotsiksi
• osaa esitellä yrityksen tuotteita ruotsiksi myyvällä ja asiakaslähtöisellä tavalla.
• osaa esitellä itsensä ja osaamisensa sekä kirjallisesti että suullisesti ruotsiksi
Opintojakson ohjaus tapahtuu opetuksen yhteydessä. (not translated)
Oppikirja:
Skål och välkommen (Minna Jääskeläinen & Annika Salervo, SanomaPro). Kirja on opintojaksolla pakollinen.
Opettajien erilliset opetusmonisteet. (not translated)
Anna Sarajas-Zino
Opintojakson sisällöt ovat työelämälähtöisiä ja –aiheisia. Opetuksessa käytetään mahdollisimman paljon autenttista materiaalia.
Elinkeinovierailut sekä mahdolliset vierailijat oppitunneilla. (not translated)
Haaga Campus
Tenttien ajankohdat löydät Moodle-sivulta opintojakson alettua. (not translated)
Finnish
Rohkaistaan opiskelijoita hakeutumaan vaihtoon. Painotetaan opiskelijan mahdollisuuksia kotikansainvälistymiseen. Opiskellaan kohdekielten kulttuuria. (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
Oppimistehtävistä löydät tarkempaa tietoa Moodle-sivulta opintojakson alettua. (not translated)
15.06.2020 - 11.09.2020
Opintojakson aikataulun ja luokkatilan löydät tämän sivun vasemmasta laidasta "Rytmitys- ja tilatoiveet ja ajoitus" - otsikon alta.
Tarkempi aikataulu on Moodle-sivulla opintojakson alettua. (not translated)
Oppimistapa a:
Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät ja tentti päivä- tai monimuotototeutuksena.
Oppimistapa b:
(Tämän vaihtoehdon valitseminen edellyttää keskustelua opintojakson opettajien kanssa ennakkoon.)
Kirjallinen (tentti) ja suullinen näyttö
Aikaisemmin hankitun osaamisen tunnistaminen ja tunnustaminen (AHOT).
https://mynet.haaga-helia.fi/fi/opiskelu/ahot/Pages/default.aspx (not translated)
Contact teaching
15 - 30
- Kundservice på svenska painoarvo on 25 % (Anna)
- Muntliga övningar painoarvo on 25 % (Anna)
- Gastronomi painoarvo on 50 % (Arja) (not translated)
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kari Halonen
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 16.10.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Distance learning
15 - 36
MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Kari Halonen
Haaga Campus
English
22.03.2021 - 26.03.2021
04.01.2021 - 19.03.2021
Contact teaching
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Kari Halonen
Haaga Campus
English
24.05.2021 - 31.07.2021
14.04.2021 - 21.05.2021
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Saija Laitinen
Opinnäytetyö tehdään yleensä toimeksiantona yritykselle tai yhteisölle.
Opinnäytetyö tukee tekijän ammatillista kehittymistä. (not translated)
Haaga Campus
Finnish
Opinnäytetyössä käytetään kansainvälisiät alan tietolähteitä.
Opinnäytetyön toimeksiantaja voi olla kansainvälinen yritys tai yhteisö. (not translated)
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 11.09.2020
Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin:
Tutkimus-, kehittämis- ja innovointimenetelmien opintojakson jälkeen. (not translated)
a. päiväopetus: lähiopetusta noin 16 tuntia 8 viikon aikana
b. monimuoto-opetus: lähiopetusta noin 16 tuntia yhden lukukauden aikana (not translated)
Contact teaching
15 - 40
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
Saija Laitinen
Opinnäytetyö tehdään yleensä toimeksiantona yritykselle tai yhteisölle.
Opinnäytetyö tukee tekijän ammatillista kehittymistä. (not translated)
Haaga Campus
Finnish
Opinnäytetyössä käytetään kansainvälisiät alan tietolähteitä.
Opinnäytetyön toimeksiantaja voi olla kansainvälinen yritys tai yhteisö. (not translated)
26.10.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 30.10.2020
Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin:
Tutkimus-, kehittämis- ja innovointimenetelmien opintojakson jälkeen. (not translated)
a. päiväopetus: lähiopetusta noin 16 tuntia 8 viikon aikana
b. monimuoto-opetus: lähiopetusta noin 16 tuntia yhden lukukauden aikana (not translated)
Contact teaching
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Saija Laitinen
Haaga Campus
Finnish
29.03.2021 - 21.05.2021
26.03.2021 - 09.04.2021
Distance learning
15 - 60
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management, RUOKAT Degree Programme in Culinary Management, MATKA Degree Programme in Tourism Management
5 cr
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori, Leena Grönroos
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 18.12.2020
15.06.2020 - 28.08.2020
Contact teaching
15 - 47
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Sonja Etelävuori
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Distance learning
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga
Mia Tarhanen
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 21.05.2021
03.08.2020 - 27.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Salla Ursin
Haaga Campus
Finnish
24.08.2020 - 18.12.2020
27.08.2020 - 18.09.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
The learning goals of this module can be reached in the following ways, for example:
a. Participation in a working life project or another project OR
b. Develop models to include study-time work experience in the studies
Assessing one’s own learning is a compulsory part of the module.
Note! This course is to be studied together with the module TRA3ZL001, Travel and Tourism Business Operations: Transportation, Travel Agency and Event Management Business.
Given during the module.
Aija Juvonen, Salla Ursin
The module involves a project work commissioned by an external company or is applied to travel business context
Internationality
Travel Business is viewed from the point of view of a company operating globally
Haaga Campus
No exam.
English
Travel Business is viewed from the point of view of a company operating globally
Study trip destination is in Europe and companies to visit international companies.
24.08.2020 - 18.12.2020
Evaluation of the learning outcomes
Self- evaluation of the entire study trip project
15.06.2020 - 28.08.2020
20.8. Tue 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Introduction; group discussion of potential destinations
27.8. Tue 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Introducing of potential destination; voting and final decision of 2019 study trip destination
- Introduction of project groups. Choose your group latest on 30th of August by 12:00
2.9. Mon 11:30-13:45 Travel Business Project I (note!)
- Division into groups
- Guidelines for working in study trip project groups (Salla)
- Detailed instructions for each working group
4.9. Wed 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Tips by 2018 Study Trip Project Managers
- Working in the project groups
10.9. Tue 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Working with project in groups
- Status check by each working group to project managers, Salla and Aija
17.9 10:00-13:00 Haaga Campus Mini Fair
Travel Business Project I
- Working in project groups independently
24.9. Tue 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Status presentations by each working group
- Destination Facts and Figures by Info group
1.10. Tue 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Status check by each working group to project managers
8.10. Tue 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Information by Project Managers
- Working in project groups
Thu 24.10. 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Status presentations by each working group
- Business Etiquette and Attire by Info group
Mon 28.10.11:30-13:45 Travel Business Project I
- Travel and Tourism Media Review by Info group
- Rehearsal of HH UAS study trip presentations by Hospitality group
Thu 31.10. 11:30-13:45 Travel Business Project I
- Final itineraries by project managers
- Travel and Tourism Media Review by Info group
- Last check for the study trip
Fri 1.11.11:30-13:45 Travel Business Project I
- Double Check if required
4.11. – 8.11.2019 Study Trip
Mon 11.11.11:30-13:45 Travel Business Project I
- Learning outcomes and Feedback of the study trip
- Information by Study Trip Event group
Thu 14.11.11:30-13:45 Travel Business Project I
- Study Trip Event at Valopiha
- End of Travel Business Project I - course
The learning goals of this module can be reached in the following ways, for example:
a. Participation in a working life project or another project OR
b. Develop models to include study-time work experience in the studies
Assessing one’s own learning is a compulsory part of the module.
Contact teaching
15 - 48
Contribution and attendance during the study trip project – 70 points
11.11. Evaluation of the learning outcomes – group work 15 points
18.11. Self- evaluation of the entire study trip project – individual 15 points
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen, Hanna Moisio
Haaga Campus
English
18.01.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 15.01.2021
Contact teaching
15 - 40
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Mia Tarhanen
Haaga Campus
English
24.08.2020 - 21.05.2021
03.08.2020 - 27.08.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen, Salla Ursin
Haaga Campus
English
26.10.2020 - 18.12.2020
17.08.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Aija Juvonen, Salla Ursin
Haaga Campus
English
26.10.2020 - 18.12.2020
17.08.2020 - 30.10.2020
Contact teaching
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
H-5
EHT/Haaga
Salla Ursin
Haaga Campus
English
29.03.2021 - 21.05.2021
04.01.2021 - 26.03.2021
Distance learning
15 - 30
MATKA Degree Programme in Tourism Management
3 cr
H-5
EHT/Haaga