Osaamis- ja opintokokonaisuudet, kielet ja kulttuuri, kesätarjonta ja muut opinnot

Hungry for Finland! Ruokamatkailuelämysten kehittäminen

REHUNGRY

Kuvaus

Hungry for Finland! Taste of Place! Pure & Natural! Cool & Creative! Ruokamatkailu on matkailun ydintä ja ruoka on mainio tapa tehdä pysyviä muistijälkiä. Opintojaksoilla pääset suunnittelemaan ja luomaan suomalaisia ruoka- ja juomaelämyksiä matkailijoille. Opit myös tuotteistamaan ruokamatkailua moninaiselle asiakaskunnalle palvelumuotoilun keinoin. Ruokamatkailun perusta on suomalaisessa luonnossa ja villiruoassa. Osaamiskokonaisuus voi huipentua kansainväliseen opintomatkaan. Toteutuksia tehdään yhdessä Hungry for Finland Labin ja sen verkostojen kanssa.

Kieli

suomi

Sisällön valinnaisuus

Kaikki pakollisia