Vastuullinen elämystalous (5 op)

Toteutuksen tunnus: TOU003RE1A-3001

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 12.08.2024 - 18.10.2024; Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 21.10.2024 - 13.12.2024; Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 5 op

Toimipiste: Porvoon toimipiste

Opetuskielet: suomi

Paikkoja: 15 - 40

Koulutus: RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala

Opettajat: Annika Konttinen; Niina Moilanen

Ryhmät: CONTACT
Lähitoteutus; RE1PC1
Restonomi, päivä, 1. lukukausi, Porvoo, ryhmä 1

Opintojakso: TOU003RE1A

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Tunnit syksyn toisessa jaksossa tiistaisin ja torstaisin 14-16.45 tilassa 2425

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

1. CONTACT 2. BLENDED

Intro

Tällä opintojaksolla sinulle tulee tutuksi vastuullisuus, joka on yksi keskeisistä osa-alueista elämystalouden yrityksissä ja työympäristössä. Opit yritysvastuun, kiertotalouden, kestävän matkailun ja turvallisuuden ydinasiat. Tältä kurssilta saat itsellesi kilpailuetua elämystalouden asiantuntijana, joka osaa vastata tulevaisuuden haasteisiin ja mahdollisuuksiin!

Oppimateriaalit

1. Menesty yritysvastuulla: käsikirja kokonaisuuteen. E-kirja. Liappis, Hanna; Pentikäinen, Merja; Vanhala, Anne. Edita Publishing Oy 2019.
2. Miten siirtyä kiertotalouteen? Oppimateriaali POLKU 2.0 -hanke. 2023. Avointen oppimateriaalien kirjasto.
3. Visit Finland. Sustainable Travel Finland -verkkomateriaali. https://www.visitfinland.fi/liiketoiminnan-kehittaminen/vastuullinen-matkailu/sustainable-travel-finland
4. Visit Finland. Turvallinen matkailu. https://www.visitfinland.fi/liiketoiminnan-kehittaminen/vastuullinen-matkailu/turvallinen-matkailu
5. Oppimisalustan aineistot.