Ravintolayrityksen sähköinen liiketoiminta (5 op)

Toteutuksen tunnus: RES2HR001-3010

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 12.06.2023 - 20.10.2023; Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 23.10.2023 - 15.12.2023; Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 5 op

Toimipiste: Haagan toimipiste

Opetuskielet: suomi

Paikkoja: 15 - 40

Koulutus: RUOKAT Ruokatuotannon johtamisen koulutusohjelma

Opettajat: Tommi Immonen; Pasi Tuominen

Ryhmät: RR21SE
RR21SE Ruokatuotannon johtamisen ko, 2021 aloittaneet; CONTACT
Lähitoteutus

Opintojakso: RES2HR001

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Viikottaiset tapaamiset kampuksella periodin ajan.

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

Lähiopetus kampuksella periodin ajan. Keskustele mahdollisesta näytöstä tai opinnollistamisesta opettajien kanssa.

Intro

Kukoista verkossa! Opi verkkokauppa, markkinointi ja asiakaskokemus kurssilla Ravintolayrityksen sähköinen liiketoiminta. Vahvista digitaalista läsnäoloasi ja menestystäsi ravintola-alalla.

Oppimateriaalit

Opintojakson Moodle-sivustolla.

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Lähiopetus.

Työelämäyhteydet

Benchmarkkausta ja tiekarttojen laatimista.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla on erillinen tehtävä.

Kansainvälisyys

Kansainvälistä benchmarkkausta.

Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

Work and study -vaihtoehdosta keskusteltava opettajan kanssa.

Oppimistehtävät