Alkoholipassi (1 op)

Arviointiasteikko

H-5

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

a) Lähiopetustoteutus, johon liittyy oppimistehtäviä, itsenäistä työskentelyä sekä anniskelulainsäädännön osoittava tentti

b) Suunnitelmaan pohjautuva omassa työssä oppiminen eli opinnollistaminen voi korvata lähiopetuksen, mikäli opiskelija pystyy oppimaan opintojakson sisällöt työssään/harrastuksessaan. Savutettu oppiminen todennetaan anniskelulainsäädännön osoittavalla tentillä. Lisätietoja opinto-ohjaajalta tai vastuuopettajalta.

c) Näyttö (jos opiskelija hallitsee jo opintojakson sisällöt), josta todistuksena anniskelulainsäädännön hallinnan osoittava anniskelupassi. Lisätietoja opinto-ohjaajalta tai vastuuopettajalta.

Moduuliin sisältyy myös pakollisena oman oppimisen arviointi.

Oppimateriaalit

Valvira: Alkoholijuomien anniskelu
http://www.valvira.fi/documents/14444/221693/Alkoholijuomien_anniskelu.pdf/7eb96d8e-1be8-c5d8-c08f-950738a1a9a3
Muu lähitunneilla osoitettu opetusmateriaali

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Toteutus kevätlukukauden ensimmäisellä periodilla;
luennot (zoom) 22.2. ja 1.3. 9 - 11.30,
tentti 7.3. klo 14 (campus) TAI oman aikataulun mukainen exam-tentti

Opintojaksokuvaus http://www.haaga-helia.fi/fi/opinto-opas/opintojaksokuvaukset/pss8po025
E

Työelämäyhteydet

Opintojakson sisällöt vastaavat elinkeinon vaatimuksia ja käytäntöjä

Oppimistehtävät

Lähitunneilla osoitettu oppimistehtävä on suoritettava hyväksyttävästi

Arviointitavat

Arviointi asteikolla H (hyväksytty) / 0 (hylätty)