Dynaamisen palveluyrityksen johtaminen (5op)
Toteutuksen tunnus: HOS009AS3A-3009
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 16.08.2024
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 18.08.2025 - 30.07.2026
- Toteutus on käynnissä.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Toimipiste
- Haagan toimipiste
- Opetuskielet
- suomi
- Paikkoja
- 1 - 40
- Koulutus
- RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala
Arviointiasteikko
H-5
Aikataulu
Lähiopetus lukujärjestyksen mukaisesti,
Intro
Dynaaminen majoitus- ja ravintolaliiketoiminnan johtaminen edellyttää strategista ajattelua ja strategisten menetelmien soveltamista. Tällä opintojaksolla pääset syventämään liiketoiminnallista osaamistasi ja tunnistamaan kehittämiseen liittyviä mahdollisuuksia ja haasteita. Opit ymmärtämään majoitus- ja ravintolaliiketoiminnan moninaisuutta ja kehittämään alaa yhdessä elinkeinon toimijoiden kanssa.
Opetusmenetelmät ja ohjaus
DEMO toteutuksella ei ole lähiopetusta.
Työelämäyhteydet
Opiskelijan omakohtainen aikaisempi työkokemus.
Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet
Ei tenttiä
Kansainvälisyys
Kotimainen ja kansainvälinen toimintaympäristö.
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat
Work&Study, joka sovitaan erikseen OSOn kanssa.
Näyttö joka anotaan ennakkoon.
Oppimistehtävät
Näyttötehtävä on Dynaamisen palveluyrityksen strateginen kehittämistehtävä. Arvioidaan asteikolla 1-5 ja tehtävä on suullinen esitys/haastattelu.
Ole yhteydessä vastuuopettajaan, miikäli haluat suorittaa näytön.
Arviointitavat
DEMO toteutus arvioidaan asteikolla 1-5.