Ruokapalvelut elämystaloudessa (5op)
Toteutuksen tunnus: HOS004RR1A-3004
Toteutuksen perustiedot
- Ajoitus
- 23.03.2026 - 15.05.2026
- Toteutus ei ole vielä alkanut.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Toimipiste
- Haagan toimipiste
- Opetuskielet
- suomi
- Paikkoja
- 15 - 40
- Koulutus
- RESRU Ruokatuotannon johtaminen
- Opettajat
- Mirjami Willman
- Ville Parkkinen
- Ryhmät
-
RRB1HA1Ruokatuotanto, WS monimuoto, 1. lukukausi, Haaga, ryhmä 1
-
DEMONäyttö
- Opintojakso
- HOS004RR1A
Arviointiasteikko
H-5
Aikataulu
Näytön ajankohta ilmoitetaan erikseen.
Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen
1)Lähi- ja/ tai Online-opetus ja opintojakson osaamistavoitteisiin liittyvät oppimistehtävät. 2) Mikäli jo osaat tämän opintojakson osaamistavoitteet, voit näyttää osaamisesi. Kysy lisää opintojakson opettajalta. Lisätietoja osaamisen tunnistamisesta: https://www.haaga-helia.fi/fi/osaamisen-tunnistaminen-ja-work-study
Intro
Tällä opintojaksolla pääset tutustumaan ruoka-alan monipuoliseen maailmaan. Opit myös turvalliset työtavat ammattikeittiössä. Tämä opintojakso sopii kaikille, jotka ovat kiinnostuneita ruoka-alan toimintakentästä.
Oppimateriaalit
Ole vastuuopettajaan yhteydessä suorittaaksesi opintojakson. Materiaalit ilmoitetaan näyttötehtävän yhteydessä.
Opetusmenetelmät ja ohjaus
Tämä on näyttö- eli DEMO-toteutus opiskelijoille, jotka jo osaavat opintojaksolla opittavat tiedot ja taidot. Opintojaksolla ei ole opetusta tai tapaamisia.
Ole vastuuopettajaan yhteydessä suorittaaksesi opintojakson.
Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet
Näyttö- eli DEMO-toteutuksella ei ole tenttiä vaan osaaminen arvioidaan näyttötehtävällä.
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat
Contact-opetus. Katso käynnissäolevat ja tulevat toteutukset opinto-oppaasta.
Oppimistehtävät
Näyttötehtävä ilmoitetaan ilmoittautumisen yhteydessä.
Arviointitavat
40–59 pistettä: arvosana 1
60–69 pistettä: arvosana 2
70–79 pistettä: arvosana 3
80–89 pistettä: arvosana 4
90–100 pistettä: arvosana 5