Anniskelupassi (0 op)

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Itsenäinen opiskelu annetuista materiaaleista, tentti ilmoitetun aikataulun mukaisesti.

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

Anniskelupassi suoritetaan osallistumalla luennoille ja/tai perehtymällä aiheen aineistoon, jonka jälkeen suoritetaan anniskelupassitentti.

Mikäli sinulla on jo anniskelupassi, käy näyttämässä se opintotoimistossa, niin saat merkinnän siitä opintorekisteriisi. Tämä on tärkeä tehdä,sillä Haaga-Helian pitää varmistaa, että jokaisellla valmistuvalla restonomilla on anniskelupassi suoritettuna.

Intro

Tällä opintojaksolla sinulle tarjotaan mahdollisuus suorittaa anniskelupassi. Se kuuluu osana restonomiopintoihin ja varmistaa, että sinulla on kyky käytännössä soveltaa anniskeluun liittyviä lakeja ja muita sääntöjä. Työnantajat yleensä edellyttävät kaikilta anniskelussa toimivilta työntekijöiltä anniskelupassia. Anniskelumyyntiä harjoitetaan paitsi ravintoloissa, myös hotelleissa, tapahtumissa ja matkailuyrityksissä.
Haaga-Helia tarjoaa restronomiopiskelijoille passin suorittamisen ilmaiseksi osana opiskelua.

Oppimateriaalit

Valviran materiaali Alkoholijuomien anniskelu verkkosivuilta: https://valvira.fi/documents/152634019/163770440/Alkoholijuomien-anniskelu.pdf/ede89222-3a6e-1bf4-7508-375345286a0a/Alkoholijuomien-anniskelu.pdf?t=1692341825194

Tukimateriaaliksi Moodlessa julkaistu opettajan koostemateriaali.

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Itsenäinen opiskelu annetuista materiaaleista, tentti ilmoitetun aikataulun mukaisesti.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Keväällä 2024 tenttiajankohdat seuraavasti:

Tiistaina 9.4. klo 10.30 Porvoo (tila tarkentuu, ilmoitetaan Moodlessa)

Keskiviikkona 22.4. klo 13.30 Porvoo (tila tarkentuu, ilmoitetaan Moodlessa)

Tentti on kestoltaan 20 - 45 minuuttia ja sisältää 40 oikein - väärin väittämää, läpäistääkseen tentin täytyy olla vähintään 80% oikein. Mikäli tarvitset lisäaikaa, ilmoita ennalta Jaanalle jaana.laaksonen@haaga-helia.fi

Ota tenttiin mukaan kuulakärkikynä ja kuvallinen henkilötodistus!

Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

Mikäli olet jo suorittanut anniskelupassin aiemmissa opinnoissasi, pyydä suoritusmerkintä opintotoimistosta (esitä todistus).

Arviointitavat

Hyväksytty - hylätty.
Arviointikriteerinä anniskelupassitentin hyväksytty suoritus.