•   Vastuullinen elämystalous TOU003RE1A-3002 21.10.2024-13.12.2024  5   (CONTACT, ...) +-
    Osaamistavoitteet
    Tämän opintojakson suorittanut tai vastaavan osaamisen hankkinut opiskelija:
    • Hahmottaa yritysvastuun merkityksen liiketoiminnassa ja sen vaikutukset.
    • Ymmärtää kiertotalouden periaatteet ja tavoitteet.
    • Tuntee Sustainable Travel Finland (STF) -ohjelman tavoitteet ja kriteerit.
    • Tunnistaa keskeiset turvallisuusasiat ja riskit matkailu- ja vieraanvaraisuusalalla.
    Sisältö
    • Yritysvastuun käsitteet ja merkitys liiketoiminnassa
    • Kiertotalouden perusteet
    • Visit Finlandin Sustainable Travel Finland (STF) -ohjelman perusteet
    • Turvallisuus matkailu- ja vieraanvaraisuusalalla
    Arviointikriteerit
    Arviointikriteeri - arvosana 1
    Hahmottaa yritysvastuun käsitteistöä ja pääpiirteitä.
    Osaa nimetä kiertotalouden peruskäsitteitä.
    Tunnistaa Visit Finland STF-ohjelman.
    Ymmärtää turvallisuuden merkityksen elämystaloudessa.
    Arviointikriteeri - arvosana 3
    Osaa hyödyntää vastuullisen liiketoiminnan periaatteita käytännössä.
    Osaa edistää kiertotalouden käyttöä elämystalouden yrityksissä.
    Osaa soveltaa STF-ohjelman oppeja yrityksen vastuullisuuden edistämiseen.
    Osaa käyttää keskeisiä turvallisuuskäytänteitä elämystalouden yrityksissä.
    Arviointikriteeri - arvosana 5
    Osaa analysoida vastuullisuuden kehittämiskohteita liiketoiminnassa.
    Osaa luoda uusia kiertotalouteen perustuvia ratkaisuja elämystalouden yrityksissä.
    Osaa arvioida kriittisesti STF-ohjelman merkitystä liiketoiminnan kannalta.
    Osaa kehittää turvallisuuskäytänteitä elämystalouden yrityksissä.
    Lisätiedot
    Läsnäolo:
    Opintojaksojen contact-, online ja blended-toteutuksilla edellytämme läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.
    Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

    1. Menesty yritysvastuulla: käsikirja kokonaisuuteen. E-kirja. Liappis, Hanna; Pentikäinen, Merja; Vanhala, Anne. Edita Publishing Oy 2019.
    2. Miten siirtyä kiertotalouteen? Oppimateriaali POLKU 2.0 -hanke. 2023. Avointen oppimateriaalien kirjasto.
    3. Visit Finland. Sustainable Travel Finland -verkkomateriaali. https://www.visitfinland.fi/liiketoiminnan-kehittaminen/vastuullinen-matkailu/sustainable-travel-finland
    4. Visit Finland. Turvallinen matkailu. https://www.visitfinland.fi/liiketoiminnan-kehittaminen/vastuullinen-matkailu/turvallinen-matkailu
    5. Oppimisalustan aineistot.

    Toimipiste

    Haagan toimipiste

    Opetuskieli

    Suomi

    Ajoitus

    21.10.2024 - 13.12.2024

    Ilmoittautumisaika

    12.08.2024 - 18.10.2024

    Ryhmä
    • CONTACT
    • RE1HA3
    Opettaja

    Susanna Perikangas

    Paikkoja

    15 - 40

    Koulutus

    RESTO Restonomi

    T&K-osuus

    0.00 op

    Virtuaaliosuus

    0.00 op

    Arviointiasteikko

    H-5