•   Majoitusliiketoiminnan tuottojohtaminen HOS002AS3A-3003 19.08.2024-30.07.2025  5   (DEMO) +-
    Osaamistavoitteet
    Osaa analysoida toimintaympäristöä, ennakoida ja hyödyntää tutkimustietoa ja dataa. Osaa soveltaa tuottojohtamisen periaatteita liiketoiminnassa. Arvioi, analysoi ja soveltaa tunnuslukuja ja mittareita, ja osaa käyttää tuottojohtamisen työkaluja.
    Sisältö
    Toimintaympäristön analysointia, liiketoiminnan ennakointia ja tutkimustiedon sekä datan analysointia ja hyödyntämistä. Tuottojohtamisen merkitys ja hyöty liiketoiminnassa. Toiminnan tunnusluvut ja mittarit. Tuottojohtamisen käytännön työkaluja ja menetelmiä. Majoituspalvelujen kysyntäanalyysi ja päivittäishinnoittelu. Kysynnän hintajousto. Majoituskapasiteetin tehokas myynti.
    Arviointikriteerit
    Arviointikriteeri - arvosana 1
    Opintojaksojen CONTACT, ONLINE ja BLENDED -toteutuksilla edellytämme läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.

    Tunnistaa toimintaympäristön ja ennakoinnin merkityksen tuottojohtamisessa. Tunnistaa tuottojohtamisen periaatteita liiketoiminnassa. Osaa nimetä tunnuslukuja, mittareita ja tuottojohtamisen työkaluja.
    Arviointikriteeri - arvosana 3
    Ymmärtää toimintaympäristön ja ennakoinnin merkityksen tuottojohtamisessa. Tunnistaa ja käyttää tuottojohtamisen periaatteita liiketoiminnassa. Osaa nimetä ja käyttää tunnuslukuja, mittareita ja tuottojohtamisen työkaluja.
    Arviointikriteeri - arvosana 5
    Osaa analysoida toimintaympäristöä, ennakoida ja hyödyntää tutkimustietoa ja dataa. Osaa soveltaa tuottojohtamisen periaatteita liiketoiminnassa. Arvioi, analysoi ja soveltaa tunnuslukuja ja mittareita, ja osaa käyttää tuottojohtamisen työkaluja.
    Opetusmenetelmät ja ohjaus

    DEMOssa opiskelija ei osallistu lähiopetukseen.

    Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

    Tuottojohtamiseen liittyvät artikkelit ja kirjallisuus.

    Työelämäyhteydet

    Opiskelijan omakohtainen kokemus.

    Toimipiste

    Haagan toimipiste

    Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

    DEMO: Tentti 50% arvosanasta

    Opetuskieli

    Suomi

    Kansainvälisyys

    Kotimainen ja kansainvälinen hotellien toimintaympäristö.

    Ajoitus

    19.08.2024 - 30.07.2025

    Oppimistehtävät

    DEMO tehtävä, tuottojohtamisen raportti 50% arvosanasta.

    Ilmoittautumisaika

    16.08.2024 - 16.08.2024

    Ryhmä
    • DEMO
    Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

    Näyttö: Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, ota yhteys opettajaan keskustellaksesi näyttö –menettelystä.

    Opinnollistaminen (Work & Study): Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita ja kehityshankkeita, jotka suoraan liittyvät kurssin sisältöihin, voit suorittaa kurssin opinnollistettuna. Ota yhteys opettajaan.

    Opettaja

    Nina Niemi, Pekka Heikkilä, Thomas Kingelin

    Paikkoja

    1 - 40

    Arviointitavat

    Arviointi 1-5

    Koulutus

    RESTO Restonomi

    T&K-osuus

    0.00 op

    Virtuaaliosuus

    0.00 op

    Arviointiasteikko

    H-5