Tämän moduulin osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavilla tavoilla:
a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä-, monimuoto- tai intensiivitoteutuksena
b. Tentti ja/tai oppimistehtävä(t) omassa työympäristössä.
- Fischer & Vainio (2014): Potkua palvelubisnekseen.
- Moodle-opiskelumateriaali
Moduulissa työstetään yhteistyökumppanien antamia kehityskohteita ja -aiheita.
Haagan toimipiste
Ei tenttiä.
Finnish
Esimerkkejä kansainvälisistä palveluyrityksistä. Mahdolliset yritysvierailijat ja vierailevat opettajat.
14.10.2019 - 13.12.2019
Kurssiin kuuluu useita oppimistehtäviä, jotka arvioidaan kurssisuorituksina.
17.06.2019 - 23.08.2019
Opiskelija saa palautetta oppimistehtävistään.
Ulla Ijäs, Anna-Liisa Aarti
15 - 30
Hyväksytty moduuli arvioidaan asteikolla 1 - 5. Arviointikriteerit on esitetty asteikolla 1 - 3 - 5.
Arvosana1
Tunnistaa tiimin kehitysvaiheet ja tiimirooleja sekä vieraanvaraisuuden ja kokemuksellisuuden yhteydet johtamiseen. Ymmärtää esimiehen rooleja vuorovaikutuksen ja muutoksen mahdollistajana.
Arvosana 3
Osaa soveltaa tiimityön yleisimpiä menetelmiä monimuotoisen tiimin ongelman ratkaisussa ja tiimityön kehittämisessä. Osaa osoittaa työhyvinvoinnin suoria ja välillisiä vaikutuksia liiketoiminnalle.
Arvosana 5
Osaa analysoida tiimityötä ja palvelukulttuuria sekä arvioida luottamuksen ilmapiiriä. Osaa esittää suunnitelman niiden kehittämiseksi.
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management
0.00 cr
0.00 cr
H-5