Markkinointiviestintä hotelli-, ravintola- ja matkailualalla (3 op)

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Kontaktitunnit ovat seuraavina päivinä: 6.9., 27.9. ja 19.10. Kaikki päivät ovat klo 14 - 17.30. Opiskelu konktaktikertojen välillä tapahtuu itsenäisesti ja ryhmän kanssa.

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

Tämän opintojakson osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavilla tavoilla:
a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät
b. AHOT

Oppimateriaalit

Suositeltavaa luettavaa: Bergström & Leppänen (painos mielellään 2021 mutta myös 2015 käy): Yrityksen asiakasmarkkinointi, erityisesti osa Markkinointiviestintä kilpailukeinona. Lisäksi suositellaan Rämö (2019): Viesti perille: tuloksellista markkinointiviestintää ja sisällöntuotantoa. Molemmat saatavilla Haaga-Helian kirjastosta e-kirjana, Bergström&Leppänen myös painettuna.

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Vuorovaikutteiset luennot, pohdintatehtävät kontaktitunneilla. Lähiopetustuntien välillä itsenäistä työskentelyä yksilötehtävässä, sekä ryhmissä toimeksiantajalle tehtävässä projektityössä.

Työelämäyhteydet

Opintojaksolla tehdään toimeksianto alan yritykselle, Ravintolakolmiolle. Opintojaksolla hyödynnetään myös vierasluennoitsijoita.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä

Kansainvälisyys

Opintojaksolla käytetään kansainvälisiä markkinointiviestinnän esimerkkejä ja materiaaleja.

Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät taikka AHOT näytön muodossa.

Oppimistehtävät

1) Markkinointiviestinnän projektitehtävä ryhmätyönä, max 8 opiskelijalle yksilötyövaihtoehtona kirjallinen työ Brändiaktivismista.
2) Yksilötehtävä, jossa suoritetaan somesertifikaatti Hubspot Academyssä.