Lähiopetusta ja laskennallisia Excel harjoituksia.
Pelillistäminen.
Tuntimateriaali Moodlessa.
Tuottojohtamisen kirjallisuutta ja artikkeleita.
Cesim pelialusta.
Esimerkkejä alan yrityksistä. Ravintola-alan laskentakäytännöt.
Haagan toimipiste
Laskentaosuudesta Excel-tentti ja arvioitava monivalinta etätehtäviä.
Suomi
Opintojaksolla huomioidaan alan kansainväliset laskentakäytännöt.
18.08.2025 - 12.12.2025
Tentti ja monivalinta etätehtävä yhteensä 50 % arvosanasta. Cessim pelikierrosten pelaaminen, 30 % arvosanasta. Pelin analysointitehtävä, 20 % arvosanasta. Tunti/kotitehtävät.
Lähiopetusta kerran viikossa. Tarkka aikataulu löytyy Moodlesta.
Näyttö: Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, ota yhteys opettajaan keskustellaksesi näyttö –menettelystä.
Opinnollistaminen: Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita ja kehityshankkeita, jotka suoraan liittyvät kurssin sisältöihin, voit suorittaa kurssin opinnollistettuna. Ota yhteys opettajaan.
Pekka Heikkilä, Maija Niemelä
15 - 40
Arviointiasteikko 0-5
Kurssin tenteistä ja tehtävistä on saatavilla yhteensä max 100 pistettä.
Arviointiasteikko yhteispisteille:
40 - 54 = 1
55 - 66 = 2
67 - 78 = 3
79 - 90 = 4
91 - 100 = 5
RESTO Restonomi
0.00 op
0.00 op
H-5
.Tämä on näyttö- eli DEMO-toteutus opiskelijoille, jotka jo osaavat opintojaksolla opittavat tiedot ja taidot. Opintojaksolla ei ole opetusta tai tapaamisia
Haagan toimipiste
Suomi
19.08.2024 - 30.07.2025
16.08.2024 - 16.08.2024
Lähiopetusta kerran viikossa. Tarkka aikataulu löytyy Moodlesta.
Näyttö: Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, ota yhteys opettajaan keskustellaksesi näyttö –menettelystä.
Opinnollistaminen: Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita ja kehityshankkeita, jotka suoraan liittyvät kurssin sisältöihin, voit suorittaa kurssin opinnollistettuna. Ota yhteys opettajaan.
Pekka Heikkilä, Maija Niemelä
1 - 40
Arviointiasteikko 0-5
Kurssin tenteistä ja tehtävistä on saatavilla yhteensä max 100 pistettä.
Arviointiasteikko yhteispisteille:
40 - 54 = 1
55 - 66 = 2
67 - 78 = 3
79 - 90 = 4
91 - 100 = 5
RESTO Restonomi
0.00 op
0.00 op
H-5
Lähiopetusta ja laskennallisia Excel harjoituksia.
Pelillistäminen.
Tuntimateriaali Moodlessa.
Tuottojohtamisen kirjallisuutta ja artikkeleita.
Cesim pelialusta.
Esimerkkejä alan yrityksistä. Ravintola-alan laskentakäytännöt.
Haagan toimipiste
Laskentaosuudesta Excel-tentti (11.10.2024) ja arvioitava monivalinta etätehtävä.
Suomi
Opintojaksolla huomioidaan alan kansainväliset laskentakäytännöt.
19.08.2024 - 13.12.2024
Tentti ja monivalinta etätehtävä yhteensä 50 % arvosanasta. Cessim pelikierrosten pelaaminen, 30 % arvosanasta. Pelin analysointitehtävä, 20 % arvosanasta. Tunti/kotitehtävät.
03.06.2024 - 16.08.2024
Lähiopetusta kerran viikossa. Tarkka aikataulu löytyy Moodlesta.
Näyttö: Jos sinulla on kurssin sisältöihin liittyvää teoreettista ja käytännön osaamista entuudestaan, ota yhteys opettajaan keskustellaksesi näyttö –menettelystä.
Opinnollistaminen: Mikäli tiedät, että sinulla on kurssin aikana työpaikallasi vastuita ja kehityshankkeita, jotka suoraan liittyvät kurssin sisältöihin, voit suorittaa kurssin opinnollistettuna. Ota yhteys opettajaan.
Pekka Heikkilä, Maija Niemelä
15 - 40
Arviointiasteikko 0-5
Kurssin tenteistä ja tehtävistä on saatavilla yhteensä max 100 pistettä.
Arviointiasteikko yhteispisteille:
40 - 54 = 1
55 - 66 = 2
67 - 78 = 3
79 - 90 = 4
91 - 100 = 5
RESTO Restonomi
0.00 op
0.00 op
H-5