Kestävän tuote- ja palvelukonseptin kehittäminen (projekti) (5 op)

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Tarkennetaan opintojen alussa.

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

1. Kontaktiopetus 2. Monimuoto 3. Online

Intro

Tervetuloa oppimaan käytännön projektityöskentelyä yhdessä matkailualan toimeksiantajien kanssa. Opit hyödyntämään kehittämismenetelmiä tuotteiden kehittämisessä sekä myymään ja markkinoimaan niin tuotteita kuin omia ideoitasikin. Saat työkaluja ja vinkkejä siihen, miten projekteissa työskennellään ja miten kehittämismenetelmiä hyödynnetään käytännössä, mikä antaa hyödyllisiä oppeja niin opinnäytetyön tekemiseen kuin myös työllistymistä varten.

Oppimateriaalit

1. Mäntyneva, M. 2016. Hallittu projekti. Jäntevästä suunnittelusta menestykselliseen toteutukseen.
2. Tarssanen, S. 2009. Elämystuottajan käsikirja.
3. Hänninen, E. 2016. Elämystalouden käsikirja. https://docplayer.fi/1975539-Elamystalouden-kasikirja.html
4. Tussyadiah, I.P, 2014. Toward a theoretical foundation for Experience Design in Tourism
5. Pine, B.J &Gilmore, J.H. 1998. Welcome to the Experience Economy in Harvard Business Review
6. Oppimisalustan aineistot

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Lähiopetus, läsnäolo kontaktitunneilla vähintään 50%.
Itsenäinen opiskelu sekä oppimis- ja ryhmätehtävät.
Opetuksessa käytetään osallistavia ja soveltavia oppimismenetelmiä ja itsenäisen työskentelyn ohjausta. Projekti toimeksiantajalle.
Tutkiva-, kehittävä oppiminen.

Työelämäyhteydet

Opintojakso toteutetaan yhteisprojektina toimeksiantajan kanssa.

Kansainvälisyys

Kansainvälinen oppimateriaali ja esimerkit.
Opintomatka.

Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

Näyttö.

Oppimistehtävät

Projektityöskentely.
Yksilö- ja ryhmätehtävät.
Tarkennetaan opintojen alussa.

Arviointitavat

Oppimistehtävät sekä projekti toimeksiantajalle.
Opettaja-, vertais- ja toimeksiantajapalaute.