Kestävän tuote- ja palvelukonseptin kehittäminen (projekti) (5 op)
Toteutuksen tunnus: TOU002AS2A-3003
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 03.06.2024 - 18.10.2024
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 21.10.2024 - 13.12.2024
- Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Toimipiste
- Porvoon toimipiste
- Opetuskielet
- suomi
- Paikkoja
- 15 - 40
- Koulutus
- RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala
- Opettajat
- Päivi Forsblom
- Kati Naumanen
- Ulla Kuisma
- Ryhmät
-
CONTACTLähitoteutus
- Opintojakso
- TOU002AS2A
Arviointiasteikko
H-5
Aikataulu
Tarkennetaan opintojen alussa.
Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen
1. Kontaktiopetus 2. Monimuoto 3. Online
Intro
Tervetuloa oppimaan käytännön projektityöskentelyä yhdessä matkailualan toimeksiantajien kanssa. Opit hyödyntämään kehittämismenetelmiä tuotteiden kehittämisessä sekä myymään ja markkinoimaan niin tuotteita kuin omia ideoitasikin. Saat työkaluja ja vinkkejä siihen, miten projekteissa työskennellään ja miten kehittämismenetelmiä hyödynnetään käytännössä, mikä antaa hyödyllisiä oppeja niin opinnäytetyön tekemiseen kuin myös työllistymistä varten.
Oppimateriaalit
1. Mäntyneva, M. 2016. Hallittu projekti. Jäntevästä suunnittelusta menestykselliseen toteutukseen.
2. Tarssanen, S. 2009. Elämystuottajan käsikirja.
3. Hänninen, E. 2016. Elämystalouden käsikirja. https://docplayer.fi/1975539-Elamystalouden-kasikirja.html
4. Tussyadiah, I.P, 2014. Toward a theoretical foundation for Experience Design in Tourism
5. Pine, B.J &Gilmore, J.H. 1998. Welcome to the Experience Economy in Harvard Business Review
6. Oppimisalustan aineistot
Opetusmenetelmät ja ohjaus
Lähiopetus, läsnäolo kontaktitunneilla vähintään 75%.
Itsenäinen opiskelu sekä oppimis- ja ryhmätehtävät.
Opetuksessa käytetään osallistavia ja soveltavia oppimismenetelmiä ja itsenäisen työskentelyn ohjausta. Projekti toimeksiantajalle.
Tutkiva-, kehittävä oppiminen.
Työelämäyhteydet
Opintojakso toteutetaan yhteisprojektina toimeksiantajan kanssa.
Kansainvälisyys
Opintoihin sisältyy opintomatka.
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat
Näyttö.
Oppimistehtävät
Projektityöskentely 50%
Yksilö- ja ryhmätehtävät 50%
Tarkennetaan opintojen alussa.
Arviointitavat
Oppimistehtävät sekä projekti toimeksiantajalle
opettaja-, vertais- ja toimeksiantajapalaute.