Matkailuliiketoiminnan tuottojohtaminen (5 op)

Toteutuksen tunnus: TOU001AS3A-3007

Toteutuksen perustiedot


Ilmoittautumisaika
02.06.2025 - 15.08.2025
Ilmoittautuminen toteutukselle on käynnissä.
Ajoitus
18.08.2025 - 12.12.2025
Toteutus ei ole vielä alkanut.
Opintopistemäärä
5 op
TKI-osuus
2 op
Toimipiste
Porvoon toimipiste
Opetuskielet
suomi
Paikkoja
15 - 45
Koulutus
RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala
Opettajat
Kati Naumanen
Ulla Kuisma
Ryhmät
CONTACT
Lähitoteutus
RE5PCTOUM
Restonomi, 5. lukukausi, matkailupalvelut, päivä, Porvoo
Opintojakso
TOU001AS3A

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Tarkentuu opintojen alussa.

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

1. Kontaktiopetus

Intro

Matkailuyrityksen kannattavan liiketoiminnan kulmakivi on osaava tuottojohtaminen yhdistettynä tiedolla johtamiseen. Tämä kurssi perehdyttää tuottojohtamisen periaatteisiin ja siihen miten tuottojohtamisella luodaan kannattavuutta ja kilpailuetua. Tuottojohtamisen osaaja puolestaan on matkailuyrityksen tärkeä voimavara.

Oppimateriaalit

Huefner, R. 2015. Revenue Management: A Path to Increased Profits, Second Edition.

Kotler, P. Bowen, J. & Makens, J. 2014 or 2017. Marketing for Hospitality & Tourism.

Tranter, K., Stuart-Hill, T. & Parker, J. 2008 or 2013. An Introduction to Revenue Management for the Hospitality Industry. Published in print and as e-publication.

Articles and publications provided during the course.

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Blended, monimuoto toteutus 6 kontaktikertaa.
Opintojakso on monimuotototeutus, jossa on kontaktiopetusta lähiopetuspäivinä. Niille aktiivinen osallistuminen on tärkeää. Kontaktiopetus sisältää yhteisiä luentoja, pienryhmätehtäviä, kokemusten jakamista sekä vertaisoppimista. Monimuototeutus edellyttää hyvin vahvaa itsenäistä opiskelua.

Itsenäinen opiskelu sisältää oppimis- ja ryhmätehtäviä. Kontaktikertojen välillä tiimit työstävät oppimistehtäviä.
Opetuksessa käytetään osallistavia ja soveltavia oppimismenetelmiä ja itsenäisen työskentelyn ohjausta.

Työelämäyhteydet

Opintojaksolla käytetään työelämään liittyviä esimerkkejä ja toteutetaan projekti toimeksiantajalle.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tarkentuu opintojen alussa.

Kansainvälisyys

Opintojaksolla käytetään alan kansainvälistä aineistoa, kirjallisuutta ja esimerkkejä.

Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

Näyttö.

Oppimistehtävät

Ryhmätehtävät
Revenue Management -tehtävä
Tentti
Tarkennetaan opintojen alussa.

Arviointitavat

Tarkentuu opintojen alussa.

Siirry alkuun