Matkailuliiketoiminnan tuottojohtaminen (5 op)
Toteutuksen tunnus: TOU001AS3A-3004
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 03.06.2024 - 16.08.2024
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 19.08.2024 - 13.12.2024
- Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Toimipiste
- Haagan toimipiste
- Opetuskielet
- suomi
- Paikkoja
- 15 - 40
- Koulutus
- RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala
Arviointiasteikko
H-5
Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen
1. Kontaktiopetus
Intro
Matkailuyrityksen kannattavan liiketoiminnan kulmakivi on osaava tuottojohtaminen yhdistettynä tiedolla johtamiseen. Tämä kurssi perehdyttää tuottojohtamisen periaatteisiin ja siihen miten tuottojohtamisella luodaan kannattavuutta ja kilpailuetua. Tuottojohtamisen osaaja puolestaan on matkailuyrityksen tärkeä voimavara.
Oppimateriaalit
Moodlen oppimateriaalit.
Huefner, R. 2015. Revenue Management: A Path to Increased Profits, Second Edition.
Tranter, K., Stuart-Hill, T. & Parker, J. 2013. An Introduction to Revenue Management for the Hospitality Industry.
Opetusmenetelmät ja ohjaus
Kyseessä on lähitoteutus, jossa on kaksi tapaamiskertaa viikossa. Tutkiva ja kehittävä oppiminen on opintojakson kantava teema.
Työelämäyhteydet
Opintojaksolla käytettävät esimerkit ja tehtävät ovat matkailualalta. Opintojaksoon sisältyy myös yritysvierailu/ja ja tunneilla käy vierailijaluennoitsijoita alalta.
Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet
Tentti laskentaosiosta - painoarvo koko kurssin arvosanasta 20%.
Uusinnat normaalin uusintakäytönnön mukaisesti, eli tentit voi uusia 2 kertaa. Uusintapäivämäärät ilmoitetaan kurssin alussa.
Kansainvälisyys
Kansainvälisyys näkyy esimerkeissä ja kurssikirjallisuudessa.
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat
Näyttö
Mikäli sinulla on aiemmin hankittua osaamista opintojakson sisällöistä, voit ottaa opettajiin yhteyttä keskustellaksesi näytöstä.
Opinnollistaminen
Mikäli työtehtäväsi ovat sellaisia, että opintojakson oppimistavoitteet on mahdollista saavuttaa työssäsi, tutustu WORK&STUDY ohjeistukseen.
Oppimistehtävät
1) Reflektointitehtävä 1 (yksilötehtävä) 15%
2) Lukupiiri: tuottojohtaminen (ryhmätehtävä) 30%
3) Laskentaosuuden tehtävä (yksilötehtävä) 20%
4) Reflektiotehtävä 2 ja oman oppimisen arviointi (yksilötehtävä) 15%