Excel operatiivisen laskennan apuvälineenä hotelli-, ravintola- ja matkailualalla (3 op)

Toteutuksen tunnus: TIG8RH027-3003

Toteutuksen perustiedot

Ilmoittautumisaika: 04.01.2021 - 19.03.2021; Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.

Ajoitus: 22.03.2021 - 26.03.2021; Toteutus on päättynyt.

Opintopistemäärä: 3 op

Toimipiste: Haagan toimipiste

Opetuskielet: suomi

Paikkoja: 15 - 30

Koulutus: HOTEM Degree Programme in Hospitality, Tourism and Experience Management; HOTRA Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma; MATKA Matkailun liikkeenjohdon koulutusohjelma; RUOKAT Ruokatuotannon johtamisen koulutusohjelma

Opettajat: Hanna Moisio; Katja Rumpunen

Ryhmät: 02HAAGAVV
02HAAGAVV Haagan vapaasti valittavat; ONLINE
Verkkototeutus

Opintojakso: TIG8RH027

Arviointiasteikko

H-5

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

Lähiopetus 24 h
Itsenäinen opiskelu 66 h
Oman oppimisen arviointi 1 h

Aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustaminen (AHOT)
Opiskelija voi saada aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustettua suorittamalla opintojaksosta/opintojakson osasta näytön.

Oppimateriaalit

Oppimateriaali kootaan kurssin Moodle sivuille.

Opintojakson tavoitteena on tutustuttaa osallistujat Excelin mahdollisuuksiin operatiivisen laskennan apuvälineenä. Opintojakson materiaalina käytetään hotelli-, ravintola- ja matkailualan todellisuuteen pohjaavia, liiketoimintalähtöisiä laskentatilanteita.

Sisältö
· Funktiot
· Kelpoisuustarkistukset
· Suojaaminen
· Suurten tietomäärien käsittely
· Mallityökirja
· Linkitykset
· Tiedon tuonti Exceliin
· Pivot taulukot

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Intensiivikurssi, jossa opetus eskittyy intensiiviviikolla. Opetus on yhdistelmä luokkaopetusta ja harjoitustehtävien tekemista itsenäisesti.

Työelämäyhteydet

Excelin soveltamisharjoitukset liittyvät työelämästä otettuihin esimerkkeihin.

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti on kurssin päätteeksi intensiiviviikolla. Uusinnat Haaga-Helian uusintakäytäntöjen mukaan.

Kansainvälisyys

Osa esimerkeistä ja harjoituksista liittyy kansainvälisiin käytäntöihin esimerkiksi valuuttakurssimuunnokset.