Ennakoiva liikkeenjohto elämystaloudessa (5op)

Arviointiasteikko

H-5

Aikataulu

Lukuvuoden 2025-2026, 3. periodi, tarkista lähiopetusten ajankohdat lukujärjestyksestä.

Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen

Contact, blended
Näyttö
Opinnollistaminen

Intro

Hotelli-, ravintola- ja matkailualan toimintaympäristö muuttuu nopeasti. Ennakoinnin avulla voidaan tunnistaa uusia mahdollisuuksia ja saavuttaa näin merkittävää kilpailuetua. Tässä opintojaksossa perehdytään strategisen johtamisen työkaluihin ja menetelmiin sekä opitaan soveltamaan niitä liiketoiminnan kasvun kehittämiseksi.

Oppimateriaalit

Strategiakirja, 25 työkalua, Tero Vuorinen&Tuomas Huikkola, Alma Talentum 2023
Elämystalouden strategiset esimerkit, digitaaliset tiedonlähteet Suomesta ja kansainvälisesti.
Oppimateriaalit tarkentuvat opintojakson alussa.

Opetusmenetelmät ja ohjaus

Opetusmenetelmät ovat osallistavia ja soveltavia. Opiskelija perehtyy aineistoihin, analysoi ja soveltaa oppimaansa itsenäisesti, ryhmässä ja opettajan johdolla.

Opetusmetodeina käytetään tiedon käsittelyä ja soveltamista tukevia menetelmiä ja luovuutta tukevia menetelmiä (esim. aivoriihet, tulevaisuuden ennakointi). Menetelmänä on myös kirjallinen raportointi.

Opiskelijaa ohjataan lähiopetuskerroilla sekä etänä opintojakson aikana.

Työelämäyhteydet

Opintojaksolla analysoidaan ajankohtaisia esimerkkejä elämystaloudessa strategisesta näkökulmasta. Opiskelijat toteuttavat ennakoivaa liiketoiminnan suunnittelua valitsemalleen elämysalan yritykselle (etänä tai yhteistyössä yrityksen kanssa).

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Opintojaksolla ei ole tenttiä.

Kansainvälisyys

Opintojaksolla perehdytään kansainvälisiin elämystalouden esimerkkeihin sekä opitaan käyttämään kansainvälisiä lähteitä strategisen suunnittelun tukena. Opiskelija hankkii osaamista kansainvälisessä työympäristössä toimimiseen.

Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

Opintojakson voi suorittaa näyttönä, jos opiskelijalla on aiheesta aiemmin hankittu osaaminen. Lisätietoja näyttömahdollisuudesta antaa Aija Juvonen, aija.juvonen@haaga-helia.fi

Oppimistehtävät

Opiskelija tekevät oppimistehtäviä joissa

- hahmotetaan strategiatyön merkitys organisaatiossa ja osana omaa työroolia
- tutustutaan strategiatyön keskeisiin käsitteisiin ja menetelmiin
- ennakoidaaa tulevaisuuden trendien vaikutusta ja mahdollisuuksia
- hyödynnetään analyysejä ja tunnuslukuja johtopäätösten tekemiseksi
-.kehitetään yrityksen suorituskykyä ja kilpailutekijöitä

Yksilötehtävä, joko etänä tai yhteistyössä yrityksen kanssa.
Oppimistehtävää tehdään vaiheittain ja myös välivaiheet arvioidaan.

Arviointitavat

Opintojakson arviointiin vaikuttavat oppimistehtävän raportti ja esittäminen sekä sen välivaiheiden arviointi opintojakson aikana.

Opintojaksolla edellytetään läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.

Opintojaksolla ei ole poissaoloja korvaavia tehtäviä.