Hotelli- ja ravintola-alan johdon yrityssimulaatio (5 op)
Toteutuksen tunnus: LEA2HR003-3015
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 02.01.2024 - 12.01.2024
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 15.01.2024 - 17.05.2024
- Toteutus on päättynyt.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Toimipiste
- Haagan toimipiste
- Opetuskielet
- suomi
- Paikkoja
- 15 - 40
- Koulutus
- HOTRA Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma
- Opettajat
- Sonja Haaksluoto
- Maija Niemelä
- Ryhmät
-
CONTACTLähitoteutus
-
BLENDEDMonimuotototeutus
- Opintojakso
- LEA2HR003
Arviointiasteikko
H-5
Aikataulu
Kontaktipäivät, jotka tukevat pelin pelaamista ovat aina perjantaisin, seuraavina päivinä:
- 26.1. klo 14-16.45 (erittäin tärkeää olla mukana tällä aloituskerralla!)
- 1.3. klo 14-16.45
- 5.4. klo 14-16.45
- 26.4. klo 14-16.45
- 17.5. kello 14-16.45
Opetusmenetelmät ja ohjaus
Opintojaksolla hyödynnetään Cesim Hospitality -pelisimulaatiota. Pelaamme pelin, jossa opiskelijat pienjoukkueina pyrkivät saamaan pelin kohdeyrityksen tuottamaan mahdollisimman hyvin. Kohdeyritys on hotelli-ravintola. Opettajat tukevat peliin liittyvissä päätöksissä ja pelaamisessa.
Työelämäyhteydet
Peli jäljittelee mahdollisimman todenmukaisesti oikeaa hotelli-ravintolan toimintaympäristöä.
Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet
Ei tenttiä.
Oppimistehtävät
Opiskelija kerryttää pisteitä opintojakson arvosanaan seuraavilta osa-alueilta:
- strateginen suunnitelma peliä varten
- itsereflektio puolessa välissä peliä
- pelin lopuksi peilaus alun strategiseen suunnitelmaan ja sen toimivuuteen
- pelissä pärjäämisestä tietyillä osa-alueilla voi saada bonuspisteitä