Elämystalous työkenttänä (5op)
Toteutuksen tunnus: HOS002RE1A-3038
Toteutuksen perustiedot
- Ilmoittautumisaika
- 11.08.2025 - 15.08.2025
- Ilmoittautuminen toteutukselle on päättynyt.
- Ajoitus
- 18.08.2025 - 10.10.2025
- Toteutus on käynnissä.
- Opintopistemäärä
- 5 op
- Toimipiste
- Haagan toimipiste
- Opetuskielet
- suomi
- Paikkoja
- 15 - 40
- Koulutus
- RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala
- Opettajat
- Ville Parkkinen
- Sini Garam
- Rilla Engblom
- Maija Niemelä
- Ryhmät
-
CONTACTLähitoteutus
-
RE1HA2Restonomi, päivä, 1. lukukausi, Haaga, ryhmä 2
- Opintojakso
- HOS002RE1A
Arviointiasteikko
H-5
Aikataulu
Toteutus on aikataulutettu kahdeksan viikon ajalle. Tehtävät ja niiden tarkat kuvaukset sekä aikataulut annetaan toteutuksen alettua (ohjeet, määräajat ja palautuslaatikot). Tarkempi aikataulu moodlessa.
Toteutustavat, näyttö ja opinnollistaminen
toimialoihin tutustuminen
elinkeinovierailut lähiympäristöön tai opintomatkan aikana
elämystalouden palvelukonsepteihin tutustuminen
alan toimijoihin ja työrooleihin tutustuminen
palvelukonsepteihin tustuminen ja niiden testaus
lähiopetus/contact, Work & Study ja näyttö
Intro
Tällä kurssilla tutustut elämystalouden työkenttään ja alan yrityksiin esimerkiksi opintomatkan, yritysvierailujen ja/tai luentojen avulla.
Kurssin jälkeen tiedostat alan eri työtehtävät ja tärkeimmät verkostot ja pystyt kartoittamaan itsellesi kiinnostavan suuntautusmiskokonaisuuden.
Oppimateriaalit
Oppimisalusta Moodlen aineistot ja muu opettajien osoittama aineisto.
Opetusmenetelmät ja ohjaus
Tämä opintojakso kuuluu kaikkiin Haaga-Helian tutkintoihin ja opiskelija voi osallistua mille tahansa toteutukselle. Tämä kyseinen toteutus on suunnattu restonomi-tutkinnon opiskelijoille. Tämä tarkoittaa, että alakohtaisuus on otettu huomioon materiaalien ja harjoitusten sisällöissä. Osaamistavoitteet ja arviointikriteerit ovat kaikilla toteutuksilla yhtenevät. Opintojaksolla osallistutaan lähiopetukseen.
- toimialoihin tutustuminen
- elinkeinovierailut lähiympäristöön tai opintomatkan aikana
- elämystalouden palvelukonsepteihin tutustuminen
- alan toimijoihin ja työrooleihin tutustuminen
- palvelukonsepteihin tustuminen ja niiden testaus
Työelämäyhteydet
Toteutus sisältää
- esimerkkejä alalta ja tutustumista alan yrityksiin
- vierailun alan yrityksessä
- vierailijoita alan yrityksistä
- Mystery Shopping -tehtävän
Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet
Toteutuksella ei ole tenttejä, joten uusintatenttejä ei järjestetä.
Kansainvälisyys
Toteutuksen kansainvälisiä materiaaleja ja esimerkkejä.
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat
Work & Study ja näyttö HH käytäntöjen mukaan.
Oppimistehtävät
Opintojakso suoritetaan tekemällä hyväksytysti viisi oppimistehtävää:
Oppimistehtävä 1: Mysteryshopping (ryhmä) 20 pistettä
Oppimistehtävä 2: Oppimispäiväkirja (yksilö) 50 pistettä
Oppimistehtävä 3: Käytännöt testi (yksilö) 10 pistettä
Oppimistehtävä 4: Käytännönpäivien reflektoiva tehtävä (yksilö) 10 pistettä
Oppimistehtävä 5: Käytännönpäiviim osallistuminen (yksilö) 10 pistettä
Yhteensä 100 pistettä
Arviointitavat
Kurssin tehtävistä opiskelija voi saada yhteensä maksimissaan 100 pistettä. Opintojakson arvosana määräytyy pisteiden perusteella seuraavasti:
90–100 pistettä 5
80–89 pistettä 4
70 - 79 pistettä 3
60 - 69 pistettä 2
50 - 59 pistettä 1