Matkailualan liiketoimintaympäristö - Opinto-opas

Tunnistaa matkailualan liiketoiminnan, sen keskeiset toimijat, liikeideat ja ymmärtää alan erityispiirteet. Osaa käyttää matkailualan käsitteitä ja tilastoja sekä ymmärtää alan merkityksen globaalisti ja lokaalisti. Ymmärtää matkailualan toiminnan kokonaiskuvan (verkostot, jakelukanavat). Tunnistaa keskeisen matkailupalveluiden toimintaympäristöön soveltuvan lainsäädännön velvoitteineen.
Osaa keskeiset markkinointiin ja tietosuojaan liittyvät säännöt.

Matkailualan käsitteet, määritelmät ja tilastot
Matkailualan keskeiset toimijat, liikeideat ja erityispiirteet
Toiminnan ohjaus, verkostot ja jakelukanavat
Matkailualan toimintaympäristön keskeinen lainsäädäntö
Markkinoinnin juridiikka
Tietosuojasäännöt
Turvallisuus majoitus- ravitsemis- ja matkailualalla

Opiskelija osaa nimetä joitakin matkailualan peruskäsitteitä ja matkailuteollisuuteen vaikuttavia tekijöitä. Opiskelija tunnistaa joiltakin osin matkailuliiketoiminnan vaikuttavuutta. Opiskelija tiedostaa pääpiirteet matkailualan keskeisemmästä lainsäädännöstä.

Opiskelija tietää matkailualan käsitteet ja osaa käyttää niitä oikeassa kontekstissa. Opiskelija osaa selittää matkailuteollisuuteen vaikuttavia tekijöitä ja antaa esimerkkejä ilmiöiden välisistä riippuvuussuhteista. Opiskelija vertailee matkailuliiketoiminnan vaikuttavuutta matkailualueittain. Opiskelija on sisäistänyt matkailualan keskeisimmän lainsäädännön ja pystyy hahmottamaan markkinointi- ja tietosuojasääntöjen merkityksen liiketoiminnalle.

Opiskelija arvioi matkailuteollisuuteen vaikuttavia tekijöitä ja ilmiöiden välisiä riippuvuussuhteita eri näkökulmista. Opiskelijalla on perusteltuja näkemyksiä globaalista matkailutaloudesta. Opiskelija osaa arvioida klusterin eri segmenttien yhteistyömahdollisuuksia ja ideoida uusia mahdollisuuksia. Opiskelija osaa perustella matkailun toimintaympäristöön liittyvän lainsäädännön velvotteita sekä soveltaa markkinointiin ja tietosuojaan liittyviä sääntöjä alan perustilanteisiin.

Lähiopetus, itsenäiset tehtävät, ryhmätehtävät.

Ohjaajien antama materiaali Moodle-alustalla.

Porvoon toimipiste

Suomi

16.01.2023 - 19.05.2023

Ennakkotehtävä (esittelyvideo): hyväksytty/hylätty Toimintaympäristötehtävä (esitys): 60 % Lainsäädäntö: 40 % koko kurssin arvosanasta Juridiikasta tulee kaksi tehtävää: 1) tietosuojatehtävä - arvioidaan hyväksytty/hylätty. Suoritettava hyväksytysti. Deadline 17.4. 2) Matkailualan lainsäädäntöön sekä markkinointiin liittyvä tehtävä - arvioidaan 0-5. Deadline 21.5. Tehtävien tarkemmat ohjeet julkaistaan Tehtävät-välilehdellä Moodlessa.

02.01.2023 - 13.01.2023

Ma 23.1.2023 klo 14-17: Opintojakson esittely. Matkailualan toimialat ja tunnusluvut. (Monika Birkle)

Ti 7.2.2023 klo 11.30-14: Matkailun alueellinen toimintaympäristö ja tilastot. (Annika Konttinen)

Ma 13.3.2023 klo 14-17: Toimintaympäristöesitykset. (Monika ja Annika)

Ma 17.4.2023 klo 14-17: Matkailualan lainsäädäntö. (Pia Vapaavuori)

Ma 8.5.2023 klo 14-17: Markkinoinnin keskeiset säännöt. (Pia Vapaavuori)

REB2PC1
BLENDED

Monika Birkle, Annika Konttinen, Pia Vapaavuori

15 - 40

RESTO Restonomi

H-5