•   Ennakoiva liikkeenjohto elämystaloudessa SER002RE1A-3012 01.08.2025-31.12.2025  5   (DEMO) +-
    Osaamistavoitteet
    Hahmottaa strategiatyön merkityksen organisaatiossa ja osana omaa roolia
    Tuntee strategiatyön keskeiset käsitteet ja menetelmiä
    Osaa ennakoida tulevaisuuden trendejä
    Hyödyntää analyysejä ja tunnuslukuja johtopäätösten tekemiseksi
    Kehittää yrityksen suorituskykyä ja kilpailutekijöitä
    Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin
    Opiskelijalla tulee olla suoritettuna opintojakso Yrityksen talous ennen tämän opintojakson suorittamista.
    Sisältö
    Strategiatyön keskeiset käsitteet
    Osallistava strategiatyö hotelli-, ravintola- ja matkailualalla
    Ulkoisen ja sisäisen tiedon analysointi ja hyödyntäminen
    Avaintunnuslukujen tunnistaminen ja niiden tulkinta
    Toiminnan ennakointi ja tiedolla johtaminen
    Arviointikriteerit
    Arviointikriteeri - arvosana 1
    Opintojaksojen CONTACT, ONLINE ja BLENDED -toteutuksilla edellytämme läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.

    Tuntee strategiatyön käsitteet sekä ymmärtää tunnuslukujen ja analyysien merkityksen.
    Arviointikriteeri - arvosana 3
    Osaa soveltaa strategiatyömenetelmiä ja tulkita tunnuslukuja ja analyyseja sekä tehdä johtopäätöksiä niiden perusteella.
    Arviointikriteeri - arvosana 5
    Osaa analysoida yrityksen strategiaa sekä esittää perusteltuja kehitysehdotuksia yrityksen strategisiin valintoihin ja suorituskykyyn.
    Lisätiedot
    Näyttöön tulee ilmoittautua ennen kuin kurssi on alkanut-

    Kurssin näyttöä voi yrittää vain kerran. Arvioinnissa noudatetaan opintojakson kriteereitä (1-5, hyväksytty/hylätty). Hyväksyttyä näyttöarvosanaa ei voi korottaa, mutta näytön voi keskeyttää, jos arvosana on 1 tai 2. Opettajalle pitää ilmoittaa välittömästi, että haluaa keskeyttää näytön. Tämän jälkeen merkitään hylätty arvosana. Seuraavaksi voi ilmoittautua kurssille ja suorittaa sen normaalisti. Jos näyttöarvosana on jo Pepissä, sitä ei voi poistaa tai muuttaa.
    Opetusmenetelmät ja ohjaus

    Tämä on näyttö- eli DEMO-toteutus opiskelijoille, jotka jo osaavat opintojaksolla opittavat tiedot ja taidot. Opintojaksolla ei ole opetusta tai tapaamisia.

    Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

    Viitala Riitta, Jylhä Eija. 2019. Johtaminen: keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Edita.

    Kilpinen Paula. 2022. Inhimillinen strategia. Alma Talent.

    Muu strategisen johtamisen kirjallisuus

    Työelämäyhteydet

    Opiskelija osoittaa aiemmin hankitun osaamisen omien työelämäyhteyksien kautta

    Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

    Ei tentti

    Opetuskieli

    Suomi

    Kansainvälisyys

    Opiskelija osoittaa oman osaamisen kautta

    Ajoitus

    01.08.2025 - 31.12.2025

    Oppimistehtävät

    Näyttöraportti erikseen annetun ohjeen mukaan

    Ilmoittautumisaika

    01.08.2025 - 28.11.2025

    Aikataulu

    Joustava

    Ryhmä
    • DEMO
    Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

    Opintojaksolle osallistuminen
    Opinnollistaminen

    Opettaja

    Aija Juvonen

    Paikkoja

    1 - 40

    Arviointitavat

    Näyttöraportti
    Arviointi 1-5

    Koulutus

    RESTO Restonomi matkailu- ja ravitsemisala

    T&K-osuus

    0.00 op

    Virtuaaliosuus

    0.00 op

    Arviointiasteikko

    H-5