Ennakoiva liikkeenjohto elämystaloudessa - Opinto-opas

Hahmottaa strategiatyön merkityksen organisaatiossa ja osana omaa roolia
Tuntee strategiatyön keskeiset käsitteet ja menetelmiä
Osaa ennakoida tulevaisuuden trendejä
Hyödyntää analyysejä ja tunnuslukuja johtopäätösten tekemiseksi
Kehittää yrityksen suorituskykyä ja kilpailutekijöitä

Opiskelijalla tulee olla suoritettuna opintojakso Yrityksen talous ennen tämän opintojakson suorittamista.

Strategiatyön keskeiset käsitteet
Osallistava strategiatyö hotelli-, ravintola- ja matkailualalla
Ulkoisen ja sisäisen tiedon analysointi ja hyödyntäminen
Avaintunnuslukujen tunnistaminen ja niiden tulkinta
Toiminnan ennakointi ja tiedolla johtaminen

Tuntee strategiatyön käsitteet sekä ymmärtää tunnuslukujen ja analyysien merkityksen.

Osaa soveltaa strategiatyömenetelmiä ja tulkita tunnuslukuja ja analyyseja sekä tehdä johtopäätöksiä niiden perusteella.

Osaa analysoida yrityksen strategiaa sekä esittää perusteltuja kehitysehdotuksia yrityksen strategisiin valintoihin ja suorituskykyyn.

Opintojaksojen contact-, online ja blended-toteutuksilla edellytämme läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.

Opetusmenetelmät ovat osallistavia ja soveltavia. Opiskelija perehtyy aineistoihin, analysoi ja soveltaa oppimaansa itsenäisesti, ryhmässä ja opettajan johdolla.

Opetusmetodeina käytetään tiedon käsittelyä ja soveltamista tukevia menetelmiä (esim. käsitekartat ja demonstraatiot), luovuutta tukevia menetelmiä (esim. aivoriihet, tulevaisuuden ennakointi) sekä tiedon soveltamista tukevia menetelmiä (esim. caseopetus, problem based learning, simulaatiot). Menetelmänä on myös kirjallinen raportointi.

Opiskelijaa ohjataan lähiopetuskerroilla sekä etänä opintojakson aikana.

Viitala Riitta, Jylhä Eija. 2019. Johtaminen: keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Edita (soveltuvin osin)

Kilpinen Paula. 2022. Inhimillinen strategia. Alma Talent. (soveltuvin osin)

Lisäksi muu Moodlesta löytyvät materiaalit ja kansainväliset ja suomalaiset datalähteet.

Opintojaksolla analysoidaan ajankohtaisia esimerkkejä elämysteollisuudessa straetegisesta näkökulmasta. Opiskelijat toteuttavat ennakoivaa strategista suunnittelua valitsemalleen organisaatiolle/yritykselle (etänä tai yhteistyössä yrityksen kanssa).

Porvoon toimipiste

Opintojaksolla ei ole tenttiä.

Suomi

Opintojaksolla perehdytään kansainvälisiin elämystalouden esimerkkeihin sekä opintaan käyttämään kansainvälisiä datalähteitä strategisen suunnittelun tukena. Opiskelija hankkii osaamista kansainvälisessä työympäristössä toimimiseen.

13.01.2025 - 16.05.2025

Opiskelija tekee oppistehtävän valitsemalleen elämystalouden yritykselle. Tehtävässä opiskelija osoittaa, että hän - tuntee strategiatyön käsitteet sekä ymmärtää tunnuslukujen ja analyysien merkityksen - osaa soveltaa strategiatyömenetelmiä ja tulkita tunnuslukuja ja analyyseja sekä tehdä johtopäätöksiä niiden perusteella - osaa analysoida yrityksen strategiaa sekä esittää perusteltuja kehitysehdotuksia yrityksen strategisiin valintoihin ja suorituskykyyn. Tehtävässä on välivaiheita, joita käsitellään ja, jotka arvioidaan opintojakson aikana.

02.01.2025 - 10.01.2025

Tarkista lähiopetuskerrat lukujärjestyksestä

CONTACT
REB6PC1
BLENDED

Opintojakson voi suorittaa näyttönä, jos opiskelijalla on aiheesta aiemmin hankittu osaaminen. Lisätietoja näyttömahdollisuudesta antaa Aija Juvonen, aija.juvonen@haaga-helia.fi

Outi Leppälä-Pekkinen

15 - 50

Opintojakson arviointiin vaikuttavat oppimistehtävän raportti sekä sen välivaiheiden tuotokset opintojakson aikana.

Opintojaksolla edellytetään läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.

Opintojaksolla ei ole poissaoloja korvaavia tehtäviä.

RESTO Restonomi

0.00 op

H-5