•   Ennakoiva liikkeenjohto elämystaloudessa SER002RE1A-3004 19.08.2024-31.07.2025  5   (DEMO) +-
    Osaamistavoitteet
    Hahmottaa strategiatyön merkityksen organisaatiossa ja osana omaa roolia
    Tuntee strategiatyön keskeiset käsitteet ja menetelmiä
    Osaa ennakoida tulevaisuuden trendejä
    Hyödyntää analyysejä ja tunnuslukuja johtopäätösten tekemiseksi
    Kehittää yrityksen suorituskykyä ja kilpailutekijöitä
    Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin
    Opiskelijalla tulee olla suoritettuna opintojakso Yrityksen talous ennen tämän opintojakson suorittamista.
    Sisältö
    Strategiatyön keskeiset käsitteet
    Osallistava strategiatyö hotelli-, ravintola- ja matkailualalla
    Ulkoisen ja sisäisen tiedon analysointi ja hyödyntäminen
    Avaintunnuslukujen tunnistaminen ja niiden tulkinta
    Toiminnan ennakointi ja tiedolla johtaminen
    Arviointikriteerit
    Arviointikriteeri - arvosana 1
    Tuntee strategiatyön käsitteet sekä ymmärtää tunnuslukujen ja analyysien merkityksen.
    Arviointikriteeri - arvosana 3
    Osaa soveltaa strategiatyömenetelmiä ja tulkita tunnuslukuja ja analyyseja sekä tehdä johtopäätöksiä niiden perusteella.
    Arviointikriteeri - arvosana 5
    Osaa analysoida yrityksen strategiaa sekä esittää perusteltuja kehitysehdotuksia yrityksen strategisiin valintoihin ja suorituskykyyn.
    Lisätiedot
    Opintojaksojen contact-, online ja blended-toteutuksilla edellytämme läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.
    Opetusmenetelmät ja ohjaus

    Tämä on näyttö- eli DEMO-toteutus opiskelijoille, jotka jo osaavat opintojaksolla opittavat tiedot ja taidot. Opintojaksolla ei ole opetusta.

    Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

    Viitala Riitta, Jylhä Eija. 2019. Johtaminen: keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Edita.

    Kilpinen Paula. 2022. Inhimillinen strategia. Alma Talent.

    Lisäksi muu Moodlesta löytyvät oppimateriaali.

    Opetuskieli

    Suomi

    Ajoitus

    19.08.2024 - 31.07.2025

    Ilmoittautumisaika

    01.08.2024 - 31.05.2025

    Ryhmä
    • DEMO
    Opettaja

    Aija Juvonen

    Paikkoja

    1 - 40

    Koulutus

    RESTO Restonomi

    T&K-osuus

    0.00 op

    Virtuaaliosuus

    0.00 op

    Arviointiasteikko

    H-5