Opintojaksolla hyödynnetään Cesim Hospitality -pelisimulaatiota. Pelaamme pelin, jossa opiskelijat parijoukkueina pyrkivät saamaan pelin kohdeyrityksen tuottamaan mahdollisimman hyvin. Kohdeyritys on hotelli-ravintola. Opettaja tukee peliin liittyvissä päätöksissä ja pelaamisessa.
Peli jäljittelee mahdollisimman todenmukaisesti oikeaa hotelli-ravintolan toimintaympäristöä.
Haagan toimipiste
Ei tenttiä.
Finnish
22.08.2022 - 16.12.2022
Opiskelija kerryttää pisteitä opintojakson arvosanaan seuraavilta osa-alueilta: - strateginen suunnitelma peliä varten - pelin raporttien tulkitsemista tukeva tehtävä - pelin tuloksissa top 1-3 joukkue kumulatiivisiin tuottoihin peilaten - näyttöjä aktiivisuudesta ohjaus/palautekerroilla ja/tai pelialustalla - pelin lopuksi peilaus alun strategiseen suunnitelmaan ja sen toimivuuteen
04.06.2022 - 06.06.2022
Kontaktipäivät, jotka tukevat pelin pelaamista ovat:
- 12.9. klo 10-15.30 (erittäin tärkeää olla mukana tällä aloituskerralla!)
- 11.10. klo 9-11
- 8.11. klo 9-11.30
- 12.12. klo 9-12.15
Sonja Haaksluoto
15 - 40
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management
H-5