Tämän moduulin osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavalla tavalla:
Lähiopetus 48 h
Itsenäinen opiskelu 77 h
Moduuliin sisältyy myös oman oppimisen arviointi (palaute e-lomakkeella)
Kehusmaa, K. 2010. Strategiatyö: organisaation voimanlähde. Löytyy myös e-kirjana Haaga-Helian Finnan kautta.
Viitala, R. 2021. Henkilöstöjohtaminen: Keskeiset käsitteet, teoriat ja trendit. Löytyy myös e-kirjana Haaga-Helian Finnan kautta.
Vierailuluennoisijat, yritysesimerkit sekä analyysi- ja kehittämistehtävä palvelualan yrityksestä
Haagan toimipiste
Sovitaan kurssin alussa ja löytyvät Moodlen kurssialustalta
Suomi
Strategiatyötä ja henkilöstöjohtamista tarkastellaan myös kansainvälisten esimerkkien ja hyvien käytäntöjen avulla.
28.03.2022 - 20.05.2022
Tentti Strategiaesitys HR-tehtävä Tuntitehtävät
03.01.2022 - 25.03.2022
W&S ja AHOT-näytöt
Riikka Hynninen
15 - 40
Tentti 40 %
Strategiaesitys 10 %
HR-tehtävä 40 %
Tuntitehtävät 10 %
Moduuli arvioidaan käyttäen asteikkoa kiitettävä (5), erittäin hyvä (4), hyvä (3), tyydyttävä (2), välttävä (1), hylätty (0). Arviointikriteerit on esitetty asteikolla 1 - 3 - 5.
RUOKAT Degree Programme in Culinary Management
0.00 op
0.00 op
H-5