a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät, tentti ja projektiraportti/suunnitelma päivä-, monimuoto- tai intensiivitoteutuksena TAI
b. Työelämäprojektiin tai muuhun projektiin osallistuminen ja sen raportointi ja tentti TAI
c. Tentti ja oppimistehtävä (raportti, kohta b) = näyttö (sovittava tuntien ulkopuolella)
Jakso toteutetaan mahdollisuuksien mukaan kehitysprojektina, jolla on toimeksiantaja ja osallistuvat opiskelijaryhmät toimivat projektiryhminä. Opiskelija voi saada aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustetuksi suorittamalla opintojaksosta näytön:
Keskustelu opettajan kanssa, kirjatentti kurssin kirjasta (yllä: kohta c).
Ruuska, K. 2007. Pidä projekti hallinnassa. Suunnittelu, menetelmät, vuorovaikutus. Talentum, Helsinki. luvut 1-5 ja 7. (ei lukua 6/laatu)
Tuntityöskentelyn materiaali sekä muu ohjaaman ilmoittama tai jakama materiaali.
Opintojaksolla voidaan tehdä HH:n yhteistyökumppaneiden tai opiskelijan työnantajan toimeksiannosta kehitys- tai muu projekti.
Haagan toimipiste
Kirjallisuuskoe (soveltava) to 19.9. 12:00-14:00. Näyttökoe voidaan suorittaa 19.9. tai yleisessä tentissä.
Suomi
19.08.2019 - 11.10.2019
Tehtävä on ryhmätyönä (tai pari- tai yksilötyönä) tehtävä projektisuunnitelma (tuleva projekti) TAI Loppuraportti äskettäin totetutetusta projektista. Jakson oppimistavoitteet: Opiskelija tuntee projektitoiminnan osa-alueet ja osaa toimia projektitehtävissä • osaa organisoida ja suunnitella toimintaa matkailussa • pystyy ohjaamaan yhteistyötä myös organisaation sisäisten ja ulkoisten rajojen yli • tuntee työelämän toimintatavat perusorganisaation ja projektiorganisaation tasolla • ymmärtää oman opiskelun ja työtehtävien projektiluonteisuuden, osaa suunnitella ja organisoida omaa toimintaansa ja ajankäyttöään projektityössä
16.08.2019 - 23.08.2019
Lähiopetus to 11-13:45 huone G306 Haaga. To 5.9. laiteluokassa XXX.
Kirjallisuuskoe to 19.9. klo 12:00-14:00 huone G306.
Projektiraporttien/suunnitelmien palautus Moodleen viimeistään 21.10.
b. Työelämäprojektiin tai muuhun projektiin osallistuminen ja sen raportointi ja tentti TAI
c. Tentti ja oppimistehtävä (raportti, kohta b) = näyttö (sovittava tuntien ulkopuolella)
Opiskelija voi saada aikaisemmin hankitun osaamisen tunnustetuksi suorittamalla opintojaksosta näytön:
Keskustelu opettajan kanssa, kirjatentti kurssin kirjasta (yllä: kohta c).
Kari Nurminen
15 - 30
Tentti 60 % (60/100 p)
Harjoitustyö / raportti 40 % (40/100 p)
Hyväksyttävä suoritus (arvos. 1) = 50/100 p, kiitettävä (arvos. 5) = 90/100 p.
HOTRA Degree Programme in Hotel and Restaurant Management
0.00 op
1.00 op
H-5