Lähiopetus kampuksella
Teorialuennot
Tunneilla tehtävät oppimistehtävät
Ulkopuolinen toimeksianto opintojaksotehtävänä
Omien osaamistavoitteiden asettaminen opintojakson alussa ja oman oppimisen reflektointi opintojakson lopussa

Moodlessa olevat materiaalit
Parantainen, J. 2013. Tuotteistamisen perusteet: Tuotteista palvelusi, tuplaa katteesi. 2. p. Espoo: Ediste.
Apunen, A. & Parantainen, J. 2014. Tuotteistajan taskuraamattu / Antti Apunen & Jari Parantainen. Helsinki: Talentum

Opintojaksolla tehdään toimeksianto yritykselle

Haagan toimipiste

Opintojaksolla ei ole tenttiä

Suomi

Opintojakso sisältää kaupallistamisen teemojen kansainvälistä tarkastelua

21.08.2023 - 13.10.2023

Oman oppimisen arviointi Opintojaksotehtävän (Toimeksiannon) tekeminen ryhmissä

12.06.2023 - 18.08.2023

Opetus tiistaisin ja torstaisin Haagan kampuksella klo 8.30-10.45 alkaen ti 22.8.2023

Tarkempi päiväkohtainen aikataulu saatavilla opintojakson alussa.

• RR21SE
• CONTACT

Opinnollistaminen. Sovi opinnollistamisesta opintojakson opettajien kanssa.

Sakari Ketolainen, Ville Parkkinen

15 - 40

Hylätty
Opiskelija ei ole osallistunut lähiopetukseen eikä kykene itsenäisesti selviytymään annetuista työtehtävistä. Hän ei ole osallistunut projektin aikana suoritettavaan suunnittelutyöhön/toteutukseen eikä ole osoittanut omatoimisuutta. Opiskelija tarvitsee jatkuvasti ohjausta toimissaan. Opiskelija ei ole reflektoinut omaa oppimistaan eikä arvioinut omia työsuorituksiaan riittävästi.

Hyväksytty
Opiskelija tuntee projektimaisen työskentelyn perusteet ja suorittaa annettuihin tehtäviin liittyvät työt hyväksytysti. Hän osaa soveltaa oppimaansa projektin tavoitteiden saavuttamiseksi. Lisäksi opiskelija osaa käyttää ja hyödyntää monipuolisesti välineitä ja laitteita projektityöskentelyssä. Opiskelija kykenee reflektoimaan omaa oppimistaan ja arvioimaan omia työsuorituksiaan

RUOKAT Degree Programme in Culinary Management

0.00 op

0.00 op

H-5