•   Basics of business mathematics and Excel in the hospitality and tourism industry ACC1HA001-3010 06.01.2020-22.05.2020  5   (RLM23) +-
    Osaamistavoitteet
    Opintojakson suoritettuaan opiskelija
    • hallitsee taloudellisen raportoinnin perusteet ja tulkinnan
    • tuntee yritysverotuksen perusteet
    • hallitsee katetuottolaskennan ja tulossuunnittelun perusteet
    • osaa katetuottohinnoittelun ja tuntee muut hotelli-, ravintola- ja matkailualan perushinnoittelumenetelmät
    • osaa taloushallinnon Excelin peruskäytön
    Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin
    Ei lähtötasovaatimuksia tai sidonnaisuuksia
    Sisältö
    Tuloslaskelma, tase, rahoituslaskelma
    • Käyttöpääoma
    • Tunnuslukuanalyysi
    • Tuloverotus ja arvonlisäverotus
    • Kustannusten luokittelu, kriittinen liikevaihto
    • Katetuottohinnoittelu ja muut hinnoittelumenetelmät HRM-alalla
    • Myynnin ja kustannusten ennustaminen
    • Excelin käyttö taloushallinnossa
    Arviointikriteerit
    Arviointikriteeri - arvosana 1
    Opiskelija osaa tulkita yrityksen taloudellisia raportteja, hän tunnistaa keskeisiä verotuksen käsitteitä ja hallitsee taulukkolaskennan peruskäytön avustetusti. Hän osaa nimetä yrityksen erilaisia kustannuksia ja ymmärtää yrityksen talousprosessin.
    Arviointikriteeri - arvosana 3
    Opiskelija osaa perustellen tulkita yrityksen taloudellisia raportteja, hän osaa laskea yrityksen keskeiset verot ja hallitsee taulukkolaskennan peruskäytön itsenäisesti. Hän osaa erotella yrityksen erilaisia kustannuksia ja tuottoja sekä niiden vaikutuksia yrityksen talouteen.
    Arviointikriteeri - arvosana 5
    Opiskelija osaa tehdä johtopäätöksiä yrityksen taloudellisten raporttien perusteella, hän osaa perustellen laskea yrityksen keskeiset verot ja hallitsee taulukkolaskennan käytön soveltaen. Hän osaa analysoida yrityksen erilaisia kustannuksia ja tuottoja sekä niiden vaikutuksia yrityksen talouteen.
    Lisätiedot
    Vastuuopettajat:
    Hanna Moisio, Haaga
    Mariitta Rauhala, Haaga

    Opetusmenetelmät ja ohjaus

    Opetus on monimuotoista, sisältäen paljon itsenäistä opiskelua ja harjoitustehtävien tekoa.

    Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

    Opintomateriaalit, jotka ovat tulostettavissa Moodlesta.

    Osio 1:
    Hotelli-ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi. Pekka Heikkilä- Timo Saranpää. Luku 1.
    Tilinpäätöksen tulkinta. Jarmo Leppiniemi – Raili Leppiniemi – Timo Kaisanlahti.
    E-aineisto. Kappaleet 2, 3, 4 ja 7 (toimii Haaga-Helian verkossa ja VDI-yhteydellä)

    Ohje yllä olevaan e-aineistoon: Mene Nelliportaaliin (www.nelliportaali.fi), kirjaudu sisään Haaga-Helian tunnuksilla ja valitse vasemmalta valikosta E-kirjat. Sieltä löytyy listasta Talentumin verkkokirjahylly. Huomaa, että Nelliportaali on siis aina etäkäytössä väylä kirjaston e-aineistoihin ja tunnistautumalla HH:n tunnuksilla saa aineistot käyttöönsä.

    Osio 2:
    Yritysverotus ja tilinpäätössuunnittelu. Soile Tomperi. WSOYpro 2015 tai uudempi. Sivut 11 - 129.

    Osio 3:
    Hotelli-ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi. Pekka Heikkilä- Timo Saranpää. sivut 51 - 64.
    Hotelli- ja ravintola-alan sisäisen laskentatoimen harjoituskirja. Pekka Heikkilä - Mariitta Rauhala - Timo Saranpää. Luku 2.

    Osio 4:
    Hotelli-ja ravintola-alan sisäinen laskentatoimi. Pekka Heikkilä- Timo Saranpää. sivut 86 - 95.
    Hotelli- ja ravintola-alan sisäisen laskentatoimen harjoituskirja. Pekka Heikkilä - Mariitta Rauhala - Timo Saranpää. Luku 4.

    Työelämäyhteydet

    Opintojakson harjoituksissa käytetään alan esimerkkejä ja tunnuslukuja sekä analysoidaan alalla toimivien yritysten tilinpäätöstietoja.

    Toimipiste

    Haagan toimipiste

    Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

    Tentti 19.5.2020

    Uusintatentit (kaksi kertaa) virallisina uusintapäivinä kahden seuraavan periodin aikana.

    Opetuskieli

    Suomi

    Kansainvälisyys

    Opintojaksossa huomioidaan alan kansainväliset käytännöt.

    Ajoitus

    06.01.2020 - 22.05.2020

    Oppimistehtävät

    - Ryhmätyö tilinpäätösanalyysin tunnusluvuista (palautus viim. 29.3.) - Kolme palautettavaa Excel –tehtävää (yksilötehtäviä). Palautukset viikon kuluessa ko. lähikerrasta. - Prosenttilaskutesti (Moodlessa, tehtävä viim. 24.5.) - ”10 kysymystä” (Moodlessa, 29.2. - 5.4.)

    Ilmoittautumisaika

    02.01.2020 - 24.01.2020

    Aikataulu

    Viitteellinen aikataulu, johon saattaa tulla muutoksia. Saatavissa Moodlessa.

    Ryhmä
    • RLM23
    Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

    Tämän opintojakson osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavilla tavoilla:

    a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä-, monimuoto- tai intensiivitoteutuksena
    b. Tentti ja/tai oppimistehtävä(t)
    c. Omassa työssä oppiminen (work&study)

    Opintojaksoon sisältyy myös pakollisena oman oppimisen arviointi.

    Arviointikriteerit

    Saadun palautteen perusteella Excel -osio käsitellään heti alussa ja Exceliä hyödynnetään läpi koko opintojakson.

    Opettaja

    Hanna Moisio

    Paikkoja

    15 - 30

    Arviointitavat

    Oppimistehtävät yht. 50%, tentti 50%.

    Koulutus

    MATKA Degree Programme in Tourism Management

    T&K-osuus

    0.00 op

    Virtuaaliosuus

    0.00 op

    Arviointiasteikko

    H-5