Hahmottaa strategiatyön merkityksen organisaatiossa ja osana omaa roolia
Tuntee strategiaprosessin ja osaa analysoida toimintaympäristön muutoksia ja kilpailijoita
Ymmärtää henkilöstön osallistamisen merkityksen yrityksen johtamisessa

Strategiatyön keskeiset käsitteet
Osallistava strategiatyö hotelli-, ravintola- ja matkailualalla
Ulkoisen ja sisäisen tiedon analysointi ja hyödyntäminen

Lähiopetus, itsenäinen opiskelu, tentti

Kehusmaa, K. 2010. Strategiatyö: organisaation voimanlähde. Löytyy myös e-kirjana Haaga-Helian Finnan kautta.

Toimintaympäristön muutosten ennakoinnin merkitys on kasvanut majoitus-, ravintola- ja matkailualalla, jossa kilpaillaan sekä asiakkaista että työntekijöistä. Koko henkilöstön on ymmärrettävä, mitkä tekijät tuovat arvoa asiakkaalle ja erottavat yrityksen sen kilpailijoista. Tule keskustelemaan strategiasta ymmärrettävällä tavalla!

Tuntee strategiatyön käsitteet sekä ymmärtää sisäisten ja ulkoisten analyysien merkityksen.

Osaa soveltaa strategiatyömenetelmiä ja tulkita sisäisiä ja ulkoisia analyyseja sekä tehdä johtopäätöksiä niiden perusteella.

Osaa analysoida yrityksen strategiaa sekä esittää perusteltuja kehitysehdotuksia yrityksen strategisiin valintoihin ja suorituskykyyn.