Dynaamisen majoitusyrityksen johtaminen - HOS003AS3A - Opinto-opas

Dynaamisen majoitusyrityksen johtaminen, 5 op - HOS003AS3A

Tulevat toteutukset

Ei vielä toteutuksia julkaistu.

Käynnissä olevat toteutukset

Dynaamisen majoitusyrityksen johtaminen HOS003AS3A-3003 19.08.2024-30.07.2025 5 op (DEMO) +-
Toimipiste

Haagan toimipiste

Opetuskieli

Suomi

Ajoitus

19.08.2024 - 30.07.2025

Ilmoittautumisaika

16.08.2024 - 16.08.2024
Ryhmä
- DEMO
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

AHOT, joka anotaan ennakkoon.
Work&Study, joka sovitaan erikseen OSOn kanssa.

Opettaja

Nina Niemi

Paikkoja

1 - 40

Koulutus

RESTO Restonomi

T&K-osuus

0.00 op

Virtuaaliosuus

0.00 op

Arviointiasteikko

H-5

Päättyneet toteutukset

Dynaamisen majoitusyrityksen johtaminen HOS003AS3A-3001 19.08.2024-13.12.2024 5 op (RE5HAHOSM, ...) +-
Opetusmenetelmät ja ohjaus

Lähiopetus Haagan kampuksella.
Yksilötehtävä ja projektitoimeksianto ryhmätehtävänä.
Yritysvierailu ja elinkeinovieras.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Moodlessa oleva materiaali.

Työelämäyhteydet

Kotimainen ja kansainvälinen toimintaympäristö ja majoitusalan toimijat. Projektitoimeksianto kotimaiselta majoitustoimijalta. Vierailu ja vierasluennoitsija.

Toimipiste

Haagan toimipiste

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Ei tenttiä.

Opetuskieli

Suomi

Kansainvälisyys

Kotimainen ja kansainvälinen toimintaympäristö ja majoitusalan toimijat.

Ajoitus

19.08.2024 - 13.12.2024

Oppimistehtävät

Yksilötehtävänä oppimispäiväkirja. Ryhmätehtävänä projektitoimeksianto.

Ilmoittautumisaika

03.06.2024 - 16.08.2024

Aikataulu

Periodi 1 ja 2 lukujärjestyksen mukaisesti.
Ryhmä
- RE5HAHOSM
- CONTACT
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

AHOT, joka anotaan ennakkoon.
Work&Study, joka sovitaan erikseen OSOn kanssa.

Opettaja

Nina Niemi, Thomas Kingelin

Paikkoja

15 - 40

Arviointitavat

Yksilösuoritus ja ryhmätehtävä.

Koulutus

RESTO Restonomi

T&K-osuus

0.00 op

Virtuaaliosuus

0.00 op

Arviointiasteikko

H-5

Osaa toimia verkostoissa, ennakoida ja strategialähtöisesti luoda uutta majoitusalan liiketoimintaa. Osaa soveltaa ja jalkauttaa strategiaa majoitusliiketoiminnassa. Osaa tunnistaa muutos- ja kehittämisprosessiin liittyvät mahdollisuudet ja haasteet, ja arvioida sen toteuttamiskelpoisuuden ja kannattavuuden.

Strateginen liiketoimintaympäristö ja muutosprosessi. Sisäinen ja ulkoinen toimintaympäristö. Tehokas ja joustava toimintojen kehittäminen ja johtaminen. Käytännön harjoituksia ja majoitusliiketoiminnan kannattavuustutkimus.

Dynaaminen majoitusliiketoiminnan johtaminen edellyttää strategista ajattelua ja strategisten menetelmien soveltamista. Tällä opintojaksolla pääset syventämään liiketoiminnallista osaamistasi ja tunnistamaan kehittämiseen liittyviä mahdollisuuksia ja haasteita. Opit ymmärtämään majoitusliiketoiminnan moninaisuutta ja kehittämään alaa yhdessä elinkeinon toimijoiden kanssa.

Tunnistaa alan verkostot ja strategialähtöisen toiminnan merkityksen majoitusliiketoiminnassa. Tunnistaa muutos- ja kehittämisprosessiin liittyvät mahdollisuudet ja haasteet. Tiedostaa kannattavuuden periaatteita.

Tunnistaa ja hyödyntää alan verkostoja ja strategialähtöisen toiminnan merkityksen majoitusliiketoiminnassa. Ymmärtää muutos- ja kehittämisprosessiin liittyvät mahdollisuudet ja haasteet. Ymmärtää ja hyödyntää kannattavuuden periaatteita.

Osaa toimia ja kehittää verkostoissa, ennakoida ja strategialähtöisesti luoda uutta majoitusalan liiketoimintaa. Osaa soveltaa, analysoida ja jalkauttaa strategiaa majoitusliiketoiminnassa. Tunnistaa muutos- ja kehittämisprosessiin liittyvät mahdollisuudet ja haasteet, ja analysoi sen toteuttamiskelpoisuuden ja kannattavuuden.