Saksaa hotelli-, ravintola- ja matkailualalle 6 - GER1HA006 - Opinto-opas

Saksaa hotelli-, ravintola- ja matkailualalle 6, 3 op - GER1HA006

Tulevat toteutukset

Ei vielä toteutuksia julkaistu.

Käynnissä olevat toteutukset

Ei käynnissä olevia toteutuksia.

Päättyneet toteutukset

Saksaa hotelli-, ravintola- ja matkailualalle 6 GER1HA006-3005 24.10.2022-16.12.2022 3 op (02HAAGAVV, ...) +-
Opetusmenetelmät ja ohjaus

1) Lähiopetus
tai
2) Täysin isenäinen suoritus

Lähiopetustunneilla teemme aiheeseen liittyviä harjoituksia paljon suullisesti. Itsenäiseen työskentelyyn kuuluu kotitehtävien sekä oppimistehtävien tekeminen. Itsenäisen työskentelyn tueksi on tarjolla digitaalisia sovelluksia.

Oppimateriaali ja suositeltava kirjallisuus

Opetuksen yhteydessä jaettava materiaali

Työelämäyhteydet

Opintojaksolla harjoitetaan arkikielen lisäksi opiskelu- ja työelämään liittyvää saksan kielen sanastoa.

Toimipiste

Haagan toimipiste

Tenttien ajankohdat ja uusintamahdollisuudet

Tentti on viimeisellä lähiopetuskerralla. Uusintatentit Haaga-Helian uusintatenttipäivinä, ks. ilmoittautumisohjeet MyNetissä.

Opetuskieli

Suomi

Kansainvälisyys

Suositellaan suoritettavan ennen Erasmus-vaihtoon osallistumista saksankielisessä maassa.

Ajoitus

24.10.2022 - 16.12.2022

Oppimistehtävät

Ilmoitetaan Moodlessa.

Ilmoittautumisaika

13.06.2022 - 21.10.2022

Aikataulu

Ks. Lukkarikone
Ryhmä
- 02HAAGAVV
- BLENDED
- 3AMK
- CAMPUS22S
Toteutuksen valinnaiset oppimistavat

1) Lähiopetus
tai
2) Täysin isenäinen suoritus

Lähiopetustunneilla teemme aiheeseen liittyviä harjoituksia paljon suullisesti. Itsenäiseen työskentelyyn kuuluu kotitehtävien sekä oppimistehtävien tekeminen. Itsenäisen työskentelyn tueksi on tarjolla digitaalisia sovelluksia.

Opettaja

Sirpa Kajarinne

Paikkoja

15 - 40

Koulutus

HOTRA Hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon koulutusohjelma

Arviointiasteikko

H-5

Tunnus: GER1HA006
Laajuus: 3 op
Ajoitus: 1.-7. lukukausi
Kieli: suomi / englanti
Opintojakson taso: perusopinnot
Opintojakson tyyppi: pakollinen tai vapaasti valittava

Osaamistavoitteet
Opintojakson suoritettuaan opiskelija

• osaa toimia sujuvasti hotelli-, ravintola- ja matkailualan vuorovaikutus- ja asiakaspalvelutilanteissa saksan kielellä
• toimii itsenäisesti ammattialansa kielenkäyttötilanteissa
• ymmärtää ja osaa laatia monipuolisia liike-elämän viestejä
• hallitsee ammatillisen erikoissanaston
• tuntee hyvin kielialueen kulttuurin

Sisältö

• Harjoitellaan vaativia myynti- ja asiakaspalvelutilanteita
• Kulttuurierojen huomioimista viestinnässä
• Erilaiset liike-elämän viestit
• Syvennetään oman alan sanastoa
• Työnhaku

Oppimistavat
Tämän opintojakson osaamistavoitteet voi saavuttaa seuraavilla tavoilla:

a. Lähiopetus ja siihen liittyvät tehtävät päivä-, monimuoto- tai intensiivitoteutuksena
b. Tentti ja/tai oppimistehtävä(t)

Opintojaksoon sisältyy myös pakollisena oman oppimisen arviointi.

Kansainvälisyys
Suositellaan suoritettavan ennen Erasmus-vaihtoon osallistumista saksankielisessä maassa.

Arviointi
Opintojakso arvioidaan käyttäen asteikkoa kiitettävä (5), erittäin hyvä (4), hyvä (3), tyydyttävä (2), välttävä (1), hylätty (0). Arviointikriteerit on esitetty asteikolla 1 - 3 - 5.

Lähtötaso ja sidonnaisuudet muihin opintojaksoihin
Saksaa hotelli-, ravintola- ja matkailualalle 5 tai lukion lyhyt oppimäärä tai vastaavat tiedot. (Taitotaso B1 eurooppalaisen viitekehyksen asteikon mukaan.)

Arvosana 1
Opiskelija selviytyy välttävästi rutiininomaisissa suullisissa ja kirjallisissa kommunikaatiotilanteissa saksan kielellä. Opiskelija hallitsee yleisimmän ammattialan sanaston ja fraasit. Opiskelija osaa keskustella jonkin verran toimialaan liittyvistä aiheista.

Arvosana 3
Opiskelija selviytyy hyvin rutiininomaisissa suullisissa ja kirjallisissa kommunikaatiotilanteissa saksan kielellä. Opiskelija hallitsee ammattialan sanaston ja fraasit. Opiskelija osaa keskustella toimialaan liittyvistä aiheista.

Arvosana 5
Opiskelija selviytyy sujuvasti erilaisissa suullisissa ja kirjallisissa työelämän kommunikaatiotilanteissa saksan kielellä. Opiskelija hallitsee hyvin ammattialan espanjan sanaston ja fraasit. Opiskelija osaa keskustella sujuvasti toimialaan liittyvistä aiheista.