Hospitality Law (5cr)

Intro

Oletko kiinnostunut työskentelystä hotellissa tai ravintolassa, tapahtumien tuotannosta tai uusien matka- ja elämyspalvelujen muotoilusta ja myynnistä? Tällä kurssilla pääset tutustumaan keskeiseen elämystalouden lainsäädäntöön ja opit, mistä löydät luotettavaa juridista tietoa. Tulet oppimaan myös mm. sopimus- ja työoikeuden perusteet - eli juridiikan opinnot ovat ihan keskeisiä, kun haluat olla uskottava missä tahansa työtehtävässä.

Learning objectives

Tämän opintojakson suorittanut tai vastaavan osaamisen hankkinut opiskelija osaa:
- hakea ja käyttää elämystalouden juridista tietoa, arvioida lähteiden luotettavuutta ja perustella näkemyksensä,
- tunnistaa elämystaloutta koskevaa sääntelyä ja siihen liittyvät keskeiset velvoitteet ja juridiset käsitteet,
- sopimuksen syntymiseen ja voimassaoloon liittyvät pääperiaatteet,
- tunnistaa kuluttajan oikeuksia ja suojakeinoja,
- keskeiset työnantajan ja työntekijän velvoitteet ja
- henkilötietojen käsittelyn pääperiaatteet.

Contents

Elämystalouden keskeinen lainsäädäntö
Sopimusoikeus
Kuluttajansuoja
Työoikeus
Tietosuoja
Juridiikka

Starting level and linkage with other courses

Ei edeltävyysvaatimuksia.
Opintojakso on osa restonomitutkinnon avainosaamisia.

Assessment criteria - grade 1

Opintojaksojen CONTACT, ONLINE ja BLENDED -toteutuksilla edellytämme läsnäoloa lukujärjestykseen merkityillä opetuskerroilla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 25% arvosanasi laskee yhdellä numerolla. Jos olet poissa opetuskerroilta yli 50%, opintojakso hylätään.

Opiskelija tunnistaa keskeisimpiä elämystalouden yrityksen toimintaan liittyviä yksinkertaisia oikeudellisia kysymyksiä ja niihin liittyviä olennaisia oikeuslähteitä.

Assessment criteria - grade 3

Opiskelija tunnistaa elämystalouden yrityksen toimintaan liittyviä tyypillisiä oikeudellisia kysymyksiä sekä löytää sopivia oikeuslähteitä ja vastauksia alan yksinkertaisiin perustilanteisiin.

Assessment criteria - grade 5

Opiskelija tunnistaa elämystalouden yrityksen toimintaan liittyviä oikeudellisia kysymyksiä, osaa hakea niihin tietoa monipuolisesti oikeuslähteistä ja pystyy soveltamaan tietoa alan yritysten tavanomaisiin tilanteisiin.